臺(tái)中第二市場算是很有歷史記憶的地區(qū),雖然位在臺(tái)中舊市區(qū),嚴(yán)格來說,也不算是很好逛,但是就擁有六角形的外觀來說,在多年前也算是新穎的設(shè)計(jì),雖然中區(qū)已經(jīng)慢慢沒落,不過在第二市場內(nèi)還是有許多值得一吃的小吃,像是入口處的「王記米腸蘿蔔糕」還有對(duì)面的「老賴紅茶」,往裡邊走的「阿嬤的相思麵店」還有一定要帶上一顆在車上吃的「顏記肉包」,開在深夜裡的「李海滷肉飯」,這些著名的小吃名店歷久不衰,只要一開店就是人潮爆滿的排隊(duì)指標(biāo)店,不過市場內(nèi)動(dòng)線規(guī)畫的不算完善,如果沒有熟門熟路的在地人帶路,想找到指定的美食,那可就得委屈點(diǎn)多繞幾圈找找囉!
【嵐 肉燥飯專賣店 菜單】
▼今天來朝聖的小吃也是在第二市場內(nèi),並不算是開得很久的老店,不過這裡的好味道一吃就知道是滿滿的媽媽古早味,尤其是一天只有開店短短的四小時(shí),每每都是人潮爆滿的排隊(duì)景象,沒去好好地吃上一回,實(shí)在是對(duì)不起自己的胃阿~
▼旁邊就是人也很多的「楊媽媽立食」,如果真的找不到,也可以隨口問問路人哦~
▼除了可以內(nèi)用外帶之外,這裡也又販?zhǔn)圩匝u肉燥罐頭與生麵團(tuán),可以自行回家調(diào)理很方便。
▼一開店就開始忙碌了起來,一看到這滿滿的肉丸子,肚子就餓了。
▼聽說這裡除了肉丸子很厲害,連白飯也是讓人念念不忘呢。
▼價(jià)位來說還算是銅板美食,肉丸仔飯、梅花肉飯、肉燥丸仔飯、綜合湯都是網(wǎng)友推薦的必吃項(xiàng)目。
▼一上桌就有濃濃的肉燥香氣撲鼻而來,還有青蔥點(diǎn)綴,賣相還不錯(cuò)。
▼丸子的口感略有彈性,和一般的丸子比起來肥肉偏少,瘦肉偏多,但是不會(huì)太乾,口味上偏鹹帶甜,最重要的是非常下飯,配上粒粒分明的白飯好吃的沒話說!
▼綜合湯用料豐富,用大骨蘿蔔當(dāng)湯底,雖然看起來清淡,但蘿蔔與大骨的甜味有燉煮出來,很順口。
▼雞捲雖然小小一條,但味道和用料都挺實(shí)在的,也很有特色,魚丸彈牙,還有3顆,美味的現(xiàn)做餛飩鮮嫩多汁,足足有4大顆,整碗湯喝起來飽足感和美味都兼顧了!
▼這樣簡單的銅板美食在第二市場裡風(fēng)靡了臺(tái)中人的胃,短短幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間裡往往都會(huì)提早售罄,如果你是遠(yuǎn)道而來品嘗在地小吃的觀光客,一定要早一點(diǎn)來報(bào)到哦!
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店家名稱:嵐 肉燥專賣店
營業(yè)時(shí)間:10:00-14:30(週一休)
店家電話:04-22226010
店家地址:臺(tái)中市中區(qū)三民路二段87號(hào)
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