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ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西區(qū)

04-2302-6882
臺中市西區(qū)民生路370號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

來到臺中西區(qū)審計新村,你一定會喜歡這種半世紀的老屋風格,除了特色小店跟懷舊宿舍,更別千萬別錯過附近成真咖啡Come Ture Coffee,這裡不但是偶像劇鐘樓愛人拍攝場景,更有烘豆/杯測/沖煮咖啡三大世界級冠軍,沒喝到他們的創(chuàng)意咖啡就真的太可惜了,推薦大家來品嘗看看。

一杯簡單的咖啡啟動世界的美好循環(huán)

Logo是棵咖啡樹,以水波紋方式呈現,原來成真咖啡會將50%獲利捐助咖啡原產地-非洲,執(zhí)行「水資源行動」,讓大家品嘗咖啡的好風味之外,更能分享與回饋社會,今年已經捐出一口井了呢!成真咖啡是今年5月在審計新村新開的咖啡廳,萬聖節(jié)來的時候還有巨型南瓜布置,好可愛啊~?

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IG熱門打卡景點

這面牆是許多女孩兒瘋狂拍照打卡的地方,簡單的藍白色調散發(fā)出自然純樸的感覺。

浪漫寧靜的悠閒夜晚

店門口前種植咖啡樹,與LOGO相互呼應呢!坐在戶外吧臺,可以欣賞店員們準備咖啡時的模樣。
戶外有遮陽板,自然風吹來挺涼爽的,椅子如果有個坐墊就更好了:)
老樹底下有一處擺放展示用的吉他,幸運的話還可以享受戶外音樂會呢!成真咖啡可是免費提供場地給音樂人唷!

店內環(huán)境

櫃臺與廚房相連接。手作蛋糕櫃。連店長都帶著可愛的帽子,營造萬聖節(jié)的搞怪氣氛。找到位置之後,採用自助式點餐,店員會給你電子呼叫器。等待時可以到處晃晃,這裡每個地方都好美。店裡陳列不少咖啡豆。這臺是白色的烘豆機,店長說未來會舉辦烘豆活動,讓客人體驗現場烘焙生豆,親手包裝自己的咖啡豆唷!成真咖啡也有販賣一些咖啡相關商品。

溫馨又充滿文藝氣息的室內座位區(qū)

有兩人桌、四人桌,這張大型方桌很適合跟朋友家人來聚餐享受。成真咖啡不收服務費,需要奶球、糖包、衛(wèi)生紙等等就自己到自助區(qū)拿唷!用餐完別忘記把餐盤送到餐點回收區(qū)。
牆上掛著成真咖啡到非洲實地拍攝的照片。

電視不時播放影片宣傳理念,讓我更感受到成真咖啡對於回饋社會及愛護地球的努力。這邊也有戶外區(qū)。成真咖啡的咖啡豆來自非洲,處處可見這些可愛非洲動物的剪影,彷彿也是愛喝咖啡的一群文青動物呢!

夢幻的藝術品-創(chuàng)意冠軍咖啡

起司變奏曲

隨著不同季節(jié),咖啡師會將咖啡與不同食材結合;而這杯起司變奏曲是我最愛的一款創(chuàng)意咖啡喔!馬茲卡邦起司、橙香與濃縮咖啡交織在一起的感覺,真的好奇妙~每口都好濃郁!趁熱喝最好喝:)上面還有貼心的說明小卡,十分精緻。?這杯在國際賽義式咖啡得到冠軍呢!大力推薦大家點來喝看看!?

杜鵑

這杯超夢幻的創(chuàng)意咖啡,也得過國際賽義式咖啡的冠軍!底下是熬煮白桃果皮製成的果醬,中間層是洛神,上層是濃縮咖啡Espresso,將洛神與咖啡的酸味融合在一起,帶著白桃的甜味,喝起來還不賴。要先均勻攪拌後再喝,才不會太甜唷!木托盤刻上COME TRUE COFFE的字樣,頗有質感。

櫻花蝦薄餅

一上桌就聞到櫻花蝦漢餅皮的香氣,滿滿的都是料啊! 薄餅酥脆美味,明太子醬裡有加一點綠芥末。微辣的日式口味,滋味很棒呢!必點必點!

舒芙蕾香蕉巧克力

舒芙蕾厚鬆餅是成真咖啡的招牌,手工現做需要時間,可以先喝喝咖啡或吃其它輕食唷!盛裝的器具好特別啊!ㄚ綾綾是第一次看到,店長說這是特別請鶯歌陶瓷師傅製作。一旁是巧克力脆球、腰果、香蕉;舒芙蕾約有三公分的高度,煎得金黃蓬鬆,口感有如雲朵般鬆軟綿密、略帶濕潤,好吃!?奶油隨著鬆餅熱度慢慢融化,這畫面好療癒~可以先品嘗原味舒芙蕾,再沾點奶油跟蜂蜜來吃。店家調配的咖啡巧克力醬,怕甜的朋友就不要一次加太多喔!

炙燒鴨胸長法

長法麵包、生菜、櫻桃鴨肉片、蘋果片組合而成,是道常溫輕食料理。蘋果的香氣和清脆的生菜還蠻好吃的,可惜長法麵包偏乾了些。 這個吃起來像咖哩醬,沾點特製醬料也不錯吃!香香的~外帶餐盒跟紙袋也深具質感,我很喜歡。透過一杯咖啡,期望培育更多年輕人成為專業(yè)咖啡師,一同實現回饋社會的善心,讓非洲當地居民不再因缺水而苦;這樣的發(fā)想實在令人敬佩,也讓我更喜歡這個地方了!未來也會到臺南展店唷:)

平時內用不限時間,有空不妨就來這裡享受美好時光吧^^

成真咖啡 Come Ture Coffee

粉絲專頁:https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.ShenJi/

IG:https://www.instagram.com/cometruecoffee.shenji/

營業(yè)時間:09:00–23:00

營業(yè)電話:04-23026882

營業(yè)地址:臺中市西區(qū)民生路370號

?低消1杯咖啡飲品??無服務費???內用不限時

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*用餐日期:2017.10.25

*本文為邀約文章,內文為實際心得分享

*價格、營業(yè)時間請依據店家公告為主

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