就是要炭香
地址:新北市三重區(qū)龍門路224號
電話:0960 962 032
營業(yè)時間:11:30–19:00
食記:就是要炭香~柴燒雞肉飯!誘人的糖心蛋還有桶仔雞做成的雞肉飯~
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就是要炭香~柴燒雞肉飯菜單價目表
菜單都是單點,初訪有點想點滿一條龍出場,但怕下午胃口不大,好吃下次二訪我可能會考慮這麼做。
菜單、營業(yè)時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現(xiàn)場狀況不同,前往時建議納入考量。
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擺盤簡單,但也讓我想起臺北流行的簡約風,工業(yè)風的用餐空間加上與一般雞肉飯呈現(xiàn)的方式不同,讓我覺得這裡有點像"文青雞肉飯"。
小黃瓜拌雞胗(限量)、滷豆腐、人參酒糖心蛋、苦瓜梅子。
爽脆的小黃瓜醃製入味還有著開胃的辣度,味道很棒,雞胗配小黃瓜沒想到這麼搭,很棒的一道小菜(推薦),同樣推薦的還有苦瓜梅子!一直都愛吃苦瓜的我,當然必點這來嘗鮮。
苦瓜梅子薄脆冰涼,微苦的口感還夾著梅子的香甜,好吃啊!這個配雞肉飯很適合~滷豆腐則是老闆推薦的,但小可覺得普通,沒有很入味,味道也較清淡。
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人參酒糖心蛋(推薦必點)
這很好吃,雖然沒有濃郁的酒香,但糖心蛋的熟度完全命中我的胃口,蛋白軟Q,蛋黃半熟且沒有腥味,真的是超級好吃!雖然我本來蠻期待有我愛的酒香。
老闆送上桌提醒:「可以免費續(xù)湯」。
煮到軟爛的蘿蔔加上清甜的湯頭,還蠻好喝的。
為了比較差異,分別點了這兩碗出場,其實差別只在多了柴燒雞肉,兩碗都有淋上香噴噴的雞油飯。
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那看似柴柴的雞肉,口感卻是軟嫩有彈性,好好吃啊!
我忍不住一口接著一口,一邊想像自己正在吃著桶仔雞,另一邊則回味著糖心蛋帶來的美好印象。
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就是要炭香
地址:新北市三重區(qū)龍門路224號
電話:0960 962 032
營業(yè)時間:11:30–19:00
食記:就是要炭香~柴燒雞肉飯!誘人的糖心蛋還有桶仔雞做成的雞肉飯~
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陳小可,三重人,分享美食旅遊
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