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?此篇與 紅布朗??x?個人心的僅供參考 x 文中提及功效與成分均取自產品介紹不代表宣稱
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?紅布朗這個品牌女孩大學時就有聽過了
因為室友跟我們分享紅布朗的堅果
後來也有在大賣場看到紅布朗的沖泡式飲品
女孩對紅布朗的印象應該就是健康養生吧
紅布朗最近的熱門商品就是優格粉啦
簡單的幾個步驟又可以完成了
真是讓女孩覺得有趣
究竟女孩這樣的齡廚藝少女可以討戰成功嗎???
?高鈣健康香醇黑芝麻粉包裝走的是有種慵懶的健康感
豐富的圖樣與字樣搭配讓版面不一樣了
?高鈣健康香醇黑芝麻粉是全素的食品
裡頭原味不加糖，讓人吃到健康感
而且高鈣、高纖營養又美味
高鈣健康香醇黑芝麻粉的瓶身兩側有著產品中英文版的說明
還有營養標誌可以參考
最下方則是製造商紅布朗的資料
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??高鈣健康香醇黑芝麻粉瓶底有大大的標明著製造日期與有效日期
??高鈣健康香醇黑芝麻粉瓶蓋上有紅布朗的LOGO
?瓶蓋內還有拉環設計的保護膜?
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一打開拉環濃郁的芝麻香氣立刻撲鼻而來
?高鈣健康香醇黑芝麻粉墨相當的細緻
女孩偷偷的單吃了一口
嗯...真的很美味的說呢
濃郁的芝麻香在口中散佈出來
顆粒感的粉末狀讓人覺得有層次
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??高鈣健康香醇黑芝麻粉使用的是原生芝麻品種
紅布朗使用低溫烘焙的方式
並使用未榨油知整顆黑芝麻
研磨後具有自然的芝麻香氣
100%的無添加，讓人吃得更安心
黑芝麻牛奶是女孩愛喝的飲品之一
可惜市售的真的都偏甜壓
讓女孩無法接受
自己DIY黑芝麻牛奶步驟簡單
只需要把鮮乳和?高鈣健康香醇黑芝麻粉混合就完成啦
濃郁度還可以自己調整，專屬的感覺真不賴
又可以喝到健康的原之味
讓女孩很喜歡
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地瓜圓、芋頭圓都是女孩吃湯圓或是剉冰愛加的料
Q彈的外皮加上扎實偏甜的內餡
雖然女孩喜歡
但...吃多真的會有膩感
這次女孩要用高鈣健康香醇黑芝麻粉製作芋圓
先把番薯粉和太白粉、?高鈣健康香醇黑芝麻粉加再一起
在加些許的糖提味，並加上水混合
搓揉均勻成為不黏手的麵團
在分成一小塊一小塊的，並搓成圓球狀
把它丟入水中煮到全部浮起來就可以起鍋啦~~~
在放置冰塊水中冰鎮
好吃的黑芝麻圓上桌嘍~~~
哈哈哈~~~女孩的初體驗雖然有些兩光
但...還好成果不錯啦
不管是把黑芝麻圓丟入溫暖的甜湯當中享用
還是放入清爽消暑的剉冰中加料
感覺都很不賴呢
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黑芝麻圓吃起來外面Q彈，裡面扎實
黑芝麻香氣很濃郁
女孩覺得很像在吃無味的黑芝麻珍珠感
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高鈣健康香醇黑芝麻粉混合著紅布朗的優格
製作吃健康又創意的優格醬
很對女孩的胃
綜合掉優格的微酸味
多了芝麻香氣和一些鹹味
帶點芝麻味的優格醬很特別
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黑芝麻優格醬不管是沾水果享用
還是淋在沙拉上頭都很美味
為食材多了另一種不一樣的味道
紅布朗3色葡萄乾包裝走的是黑色系的
正面有三種不一樣種類葡萄的圖樣
分別是青提子葡萄、黑醋栗葡萄、窮香葡萄
後方則有產品詳細的資訊
紅布朗3色葡萄乾是來自於澳洲的
但是...是在臺灣分裝的喔
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?紅布朗3色葡萄乾使用的是自然風烘乾法
而且沒有另外加糖喔
讓人吃得更安心
紅布朗3色葡萄乾倒出來有淡淡葡萄本身酸酸的味道飄出
味道沒有一般葡萄乾那麼重
自然的氣味讓人很舒服
?紅布朗3色葡萄乾是沒有籽的喔
讓人可以開心的享用
每一顆葡萄乾都很Q彈感
小小一粒的真是可愛
麝香葡萄乾吃起來較多汁可口
黑醋栗葡萄乾比較小一顆吃起來會發出喀拉喀拉的扎實聲音，味道甜一些
青堤子葡萄乾吃起來有酸酸的感覺在，必較符合女孩對葡萄乾的印象
?紅布朗3色葡萄乾除了當零食當吃外
還可以加入沙拉或是優格當中享用
更能製作創意料理點綴
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?紅布朗優格新手禮盒外盒設計讓女孩很喜歡
運用了健康食材堅果類與植物的插畫在上頭
還有紅布朗的英文名稱設計
有種美式的精緻感在
紅布朗優格新手禮盒裡頭有不鏽鋼攪拌棒1支、美國原裝進口梅森罐16oz寬口(透明) 1入、優格粉12包(2g/包)
?這樣的搭配真的很適合女孩這樣的初學者
也不用為了需要使用的器具煩悶
?美國原裝進口梅森罐16oz寬口(透明) 是玻璃瓶身
讓女孩每一次使用都覺得戰戰兢兢的
超怕不小心就把它打破了
瓶蓋使用的是鍍錫鋼材質
上頭有著簡單的英文字樣點綴
美國原裝進口梅森罐16oz寬口(透明) 的瓶蓋相當的特別
不是一體成形的
而是蓋環加上墊片的組合
如果有密封的需求在
紅布朗建議每一次使用舊換新的一片
?美國原裝進口梅森罐16oz寬口(透明) 玻璃的瓶身上有刻字與圖樣
兩側圖樣不相同，不一樣的感覺
適合當下不一樣的心情
?美國原裝進口梅森罐16oz寬口(透明) 的產品說明設計得很精緻
正面是文字的敘述
背面則是產品使用的參考圖
?相連的是一張紅布朗特別設計的明信片
正面有種夏日活潑的健康感
背面則有小插圖點綴
?不鏽鋼攪拌棒小小一支的真的很討喜
相當適合女孩這樣懶懶又再裝柔弱的少女(誤~~~)
紅布朗的?不鏽鋼攪拌棒使用的是304不銹鋼
讓人使用起來更輕巧
??不鏽鋼攪拌棒外盒側邊也有著產品資訊
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?優格粉12包(2g/包)可是這次女孩這次好吃優格的關鍵呢
優格粉外盒讓人覺得放鬆
黑底襯托了優格與水果的美味
藍色色塊的產品名讓人覺得舒服
優格粉外盒有著製作優格的做法
簡單四步驟加上時間的等待
每位優格就可以上桌啦~~~
這真的太適合女孩這樣生活忙碌卻有點懶的人呢
?優格粉外盒側邊有著產品的說明和營養標誌
讓人吃得更安心
?另一側則有製造公司與製造時間與有效期限
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?打開優格粉外盒以為要看到優格粉粉人啦~~~
沒想到紅布朗貼心的附上張簡介在裡頭
?一盒優格粉裡頭有12個獨立小包裝
?再來女孩就要說說這張貼心的簡介啦~~~
裡頭有優格的製作方式圖文說明
還有些關於優格的小知識
女孩覺得最貼心的就是Q&A啦~~~
把顧客常遇到的問題列在上頭
再用淺顯易懂的方式解答
優格粉每一個都是獨立的小包裝
一方面是為了保持新鮮度
另一方面女孩則覺得是攜帶便利
不管是想在家製作
還是公司製作都OK
分享給姊妹同事們一起享用也不賴壓
一次一包剛剛好
紅布朗?優格粉是來自於日本克菲爾菌
裡頭含有了4種乳酸菌和3種酵母發酵而成的
女孩這個外行人光用聽的就覺得很厲害呢
紅布朗優格粉裡頭含有牛奶
如會過敏者請勿食用
?紅布朗優格粉倒出來是乳白色的呢
味道則是呈現很濃郁的奶香味
單吃女孩覺得沒什麼味道(本來以為會酸酸的)
?東西都準備好啦~~~
女孩要DIY輕鬆做優格了
女孩貼心小提醒請使用不鏽鋼或是耐熱玻璃、塑膠容器來製作
使用前容器皆需要清洗乾淨或是用煮沸水川燙過
並擦乾，容器中不能有一滴水份喔
首先將450ML的鮮奶倒入乾淨容器中
需要使用全脂或是低脂的鮮乳下去製作
調味乳、羊乳、母乳、豆漿都是不可以的喔~~~
?再把紅布朗?優格粉倒入鮮奶當中
?450ML~500ML的鮮奶量剛好是搭配一包紅布朗?優格粉
請不要過量或是少量喔
?然後把兩者均勻攪拌
等到粉末完全融入到鮮奶當中就可以了
?倒入密封的容器當中常溫靜置16~24小時
靜置時不可以攪動它或是搖晃喔
這靜置的時間會關係到優格的發酵程度或是濃稠度
時間則要隨著溫度改變
如果天氣較炎熱靜置時間較短些
如果氣溫真的較低靜置時間就需要長一些
?等待了快一天
女孩的優格終於快成形啦~~~
當優格表面呈現凝結狀
代表就可以時用了
?女孩第一次做的紅布朗?優格式比一般市售優格在稀一點點的
質地真的相當的綿密
是一種介在優酪乳和奶酪中間的感覺
聞的時候酸味非常的淡
反而奶味比較濃郁些
跟一般女孩印象中的有些不同
但...女孩比較喜歡這一味
準備好自己製作的優格還有水果、堅果、麥片
女孩拼湊成現代女生愛吃的優格罐啦~~~
這真的是女孩有時候早餐的選擇(尤其是在假日時)
清爽的感覺真不賴
?一層優格一層配料，層層疊疊上去
讓人有種每口都暗藏驚喜的感覺
?女孩差不多疊了6~7層吧
真讓人期待
?女孩就是個零廚藝美少女壓
沒想到DIY還可以用得這麼醜(傻眼~~~)
女孩手好像真的很不巧耶(遮臉~~~)?
哎呀~~~反正都要自己吃下肚的好像也沒差啦~~~(自我安慰中)
紅布朗優格吃起來奶味真的相當重的
酸味只有一些些，而且完全不甜呢
完全征服了女孩這個無糖少女的心壓
搭配著可口食材一起享受
真的相當有成次感呢
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?前陣子天氣依舊相當的炎熱
女孩把又製作了新的一碗優格
把它與水果們家再一起製成冰棒
水果優格冰棒吃起來酸酸又甜甜的感覺真是健康又消暑呢?
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女孩第一次製作優格感覺很有趣
原來步驟可以這麼的簡單呀
而且常溫下就可以製作
需要的器具也不多
真的很適合小資少女們
女孩第一次做的優格比較稀
味道沒那麼的濃郁
第二次就比較成功些了
味道濃郁又稠一些
這跟當時的時間真的有差呢
經驗當然也是個重點啦~~~
女孩挺滿意這次的成果
紅布朗?優格粉好吃~好玩~好簡單~
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感謝愛評網 X 紅布朗 提供的體驗卷
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?哪裡可以買到
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官方網站：http://shop.home-brown.com/v2/official
官方臉書：紅布朗天然健康Home Brown
服務專線：07-269-6919
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