消夜隨筆、滿足飢餓的胃~ 七成魚皮店
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店名:七成魚皮店
地址:臺(tái)南市東區(qū)大同路二段225號(hào)
時(shí)間:17:00–03:00
電話: 06 215 3332
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下班後,洗個(gè)澡,滑個(gè)手機(jī)
看下時(shí)間,11點(diǎn)多
肚子也有點(diǎn)餓了~
這陣子天冷,
總讓人胃口很好。(′?ω?`)
晃了出去,
結(jié)果原本想吃的店沒開。。
騎啊騎,隨意搜尋
看到路邊一家小吃店
感覺開業(yè)滿久的了。
生意貌似火熱,
看著菜色豐富~
肚子的饞蟲也忍不太住
就選這家試試,
結(jié)果還真的不錯(cuò)吃耶v( ̄? ̄)
就跟一般小吃店一樣
各式的熱炒菜色,有飯有湯
價(jià)錢頗親民~
約在100上下
讓我注意的,
是道*炒大骨肉*
應(yīng)該就是骨仔肉啦~
這我滿愛吃的,
但通常很少有炒成一盤
當(dāng)然要點(diǎn)來(lái)嘗嘗~
一整盤的量滿多的。
軟骨與骨邊肉的脆彈口感
加上炒入薑絲辛香
好吃涮嘴~b( ̄▽ ̄*)
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另外在點(diǎn)了主食
肉燥飯、蝦仁炒飯。
*肉燥飯*就早味的那種,
臺(tái)南特色~甜甜的。
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*蝦仁炒飯*,這個(gè)好吃!
它們的炒飯,
是口感鬆綿的那種
加上蛋香十足與蔥、油香增色
簡(jiǎn)單,但卻滿勾動(dòng)食欲。
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配菜部分~
*炒蒜仔肉,?
肉片厚彈,咬感不錯(cuò)
肉香油脂加上鹹香醬汁
不用說(shuō),很下飯。
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*炒鹹豬肉,
這有出乎我意料,
原本以為是常吃到切片的那種
沒想到式熱炒形式。
豬肉口感一樣帶彈
但沒一般的那麼鹹味分明
反倒是鹹中帶甜~
滋味剛剛好,這我愛(??▽?)?
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*洋蔥炒蛋,
洋蔥脆甜加上蛋香,
只是單吃的話,有些略鹹
但配飯就剛好。
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*蝦仁蛋~
金黃煎蛋,有厚實(shí)感
熱燙蛋香加上蝦仁
簡(jiǎn)單好食~
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*糖醋排骨,
家常菜色,排骨滿大塊的,
量數(shù)也足~
咬下的肉感,加上酸甜醬汁
好吃無(wú)誤。
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心得,
屬於家常小炒的好味道
重點(diǎn)是價(jià)錢親民,份量也足
簡(jiǎn)單飽足的深夜晚餐\(^ω^\)