常帶梨梨來桃園臺茂購物中心晃晃
沒想到原來臺茂購物中心旁邊 居然有一間道地川湘風(fēng)味的餐廳─明上園新川湘餐廳?
明上園新川湘餐廳為獨棟的建築物
一樓為髮廊店 二樓則明上園新川湘餐廳
餐廳前就有寬敞停車場? 停車位不少 但晚點來還是容易會被停滿說
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明上園新川湘料理還有提供尾牙春酒的桌菜喔?
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趕緊走上二樓來用餐吧? 其實也有電梯喔 只是爬樓梯有益健康 哈
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明上園新川湘料理用餐空間十分寬敞
除了適合家庭聚會的圓桌之外
也有適合小家庭 朋友聚餐用的四人桌
不少座位是安排在窗邊? 所以用餐環(huán)境相當(dāng)明亮舒適?
此外也有提供包廂? 適合公司團體聚餐??
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這天也帶了公婆一起來用餐
一共四大一小? 直接安排一大張圓桌給我們?
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店家事先就準備好兒童座椅 兒童餐具也擺好在桌面上了
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入座後? 店家馬上就提供熱茶? 茶具杯組挺有質(zhì)感的?
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菜單主要是川湘料理為主 不少道地川菜經(jīng)典料理美味?
其中亦有一些菜色 需要事先預(yù)約 如開門紅、老罈酸湯燉全鴨等
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趕緊來分享這天我們吃到的川菜料理吧
若是愛好川湘料理又麻又香的美味 以下料理都相當(dāng)推薦?
不過吃完這頓 發(fā)現(xiàn)我還蠻能吃辣的呢~
麻辣口水雞 380元
這道麻辣口水雞是川味料理中經(jīng)典的冷盤料理
冰鎮(zhèn)過後的雞肉 肉質(zhì)帶有彈性 且雞皮富有膠質(zhì)
搭配又麻又辣的醬汁? 著實十分開胃阿? 讓人忍不住一口接著一口
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椒汁浪花白肉 260元
這道份量也不少 有許多白肉?
而重點是其醬汁 吃起來帶點麻麻的口感? 味道並不會油膩反而十分清爽
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花椒烘蛋? 220元
跟前面兩道料理比較起來 這道算是比較不辣的菜色
烘蛋有點半生熟? 搭配上頭的肉末與醬汁一塊入口? 更增添美味?
因為蛋黃蛋液溫順的口感 中和了點辣度?
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開門紅(半顆魚頭) 580元
這道開門紅是必須先事前預(yù)訂的菜色?
一端上桌 覺得實在有夠大器? 且還有附上一盆麵線?
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開門紅使用一整個鰱魚頭 魚頭還不小哩 且魚肉還不少 重點是魚肉挺細緻 超嫩的
一旁佐以紅椒搭配配色 魚肉沾上旁邊的醬汁 有夠好吃的
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陳麻婆豆腐煲 220元
明上園的麻婆豆腐煲 吃起來與外頭餐廳不太一樣 有更多的花椒香氣??
這又麻又辣的簡單料理? 可以讓我嗑掉一整碗白飯?
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新派青麻炒爽肉 380元
?炒爽肉就是炒豬松阪肉
松阪肉與辣椒一起炒 色調(diào)格外鮮豔 讓人食指大開
且松阪肉還保留著Q彈的口感 相當(dāng)好吃?
還可以搭配一旁的脆餅一塊享用
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川味擔(dān)擔(dān)麵 180元
這道川味擔(dān)擔(dān)麵 還蠻大一碗的
店家建議充分攪拌之後 再來享用?
不得不說 這擔(dān)擔(dān)麵真的好好吃喔 因為麵條超Q的?
且吸附著肉末與花椒的醬汁? 雖然邊吃邊覺得很麻 但是吃完一碗又忍不住再繼續(xù)夾麵進入碗中
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四個大人吃桌面上這七道美味的川菜 真的是大滿足?
不過邊吃邊擦汗 邊直說 嘴巴好麻阿 哈哈?
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老罈蘿蔔燉老鴨 380元
另外再送上老罈蘿蔔燉老鴨
使用的是四川酸蘿蔔 所以湯頭略帶點酸味 但與鴨肉一起燉煮格添美味?
鴨肉也燉煮的相當(dāng)軟爛呢~?
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沒想到最後服務(wù)生還端上甜點呢
是桂圓紫米甜湯? 實在有夠飽足?
這次用餐經(jīng)驗相當(dāng)?shù)煤?每道料理都很喜歡 超級適合喜愛川菜料理的人來品嘗哩
婆婆吃完後 直說下次還想再來吃? 想嘗試別的菜色看看??
且服務(wù)生服務(wù)態(tài)度很好 我們用餐過程中 注意到我們有人筷子掉落 馬上送上筷子?
此外每個人用的餐碟?服務(wù)生也換得超勤? 大概換了2次有吧? 讓人大大加分
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【本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動】
明上園新川湘料理-桃園店
地址：桃園市蘆竹區(qū)錦溪路83-1號
電話： 03-222-9966
營業(yè)時間：週一、週三至週日 11:30~14:00 17:30~21:00 週二公休
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