今年的母親節 我們選擇到夏慕尼新香榭鐵板燒來聚餐
說真的 已經好久沒有來王品集團用餐了
自從王品集團系列餐廳的店家都吃過一輪後
就開始到處開發新店 就比較少來王品集團系列餐廳用餐
不過母親節位置難訂 再加上因為難得全家一起用餐 想找沒有限時的餐廳
想到王品系列中 爹娘尚未來過夏慕尼新香榭鐵板燒 因此這次母親節就決定來夏慕尼用餐慶祝啦
只是預約到超早5點用餐的時段 哈~
板橋的夏慕尼新香榭鐵板燒在新埔站2號出口附近 步行約3分鐘
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板橋新埔站的夏慕尼主要用餐地點在地下室
有許多鐵板燒的區域
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因為我們一行人有7大1小所以就直接入座這一區一整排
不過說真的 吃鐵板燒確實比較難聊天XD
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每個人桌上已經放好配料與沾醬囉
由左至右分別是洋蔥、美乃滋以及玫瑰鹽
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因為怕小孩調皮碰到鐵板燒料理的鐵板
所以梨梨被安排坐在最邊邊 哈哈
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趕緊來看菜單吧~
來王品系列餐廳用餐 方便的是所有菜色是統一價格
只要依序點選湯、沙拉、主菜、甜點、飲料就好了?
上次來夏慕尼用餐也好幾年前了 沒想到也漲價不少 目前套餐是1030元加1成服務費
另外也有雙人套餐可以點 詳見官網菜單
https://www.chamonix.com.tw/event/16erm12/index.html
那陣子跟嚕米打算要減肥
所以決定兩人吃一份餐點 其實也是有吃飽喔 大概七分飽
夏慕尼並沒有每個人必須點一份套餐的低消規定
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可以無限續用的香檳 但其實並無酒精 很像是香檳汽水XD
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帕馬森起司麵包
兩種麵包都好好吃 而且是熱呼呼的麵包?
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帶寶寶來王品系列餐廳
好處是餐廳會免費提供寶寶的餐點
因此梨梨也會有麵包可以吃 她很賞臉的把麵包吃光光?
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而且還提供給寶寶這樣一大碗的玉米濃湯!! 果然是對親子友善的餐廳阿!!?
此外也會提供給寶寶 一大碗炒飯喔~
提供給寶寶的炒飯調味比較沒哪麼鹹
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熱前菜─松露蒸蛋&時令海鮮
時令海鮮提供的是九孔?
松露蒸蛋還不錯 只是有點小杯?
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經典海鮮清湯
湯品的部分選擇了經典海鮮清湯?
會先將湯料展示在湯碗中呈上桌?
之後服務生將淋上海鮮清湯 ? 味道相當清甜?
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松露百菇沙拉
多種菇類與蔬菜拌炒 上頭再以黑松露醬點綴
調味不會過重 吃起來意外清爽
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檸檬Sorbet
而來王品集團系列餐廳用餐 一定會出現這種冰沙阿 可以無限續杯
梨梨看到後 不停地討XD 只好趁機要求她多吃點飯 才給她喝上一口
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我們這桌的主廚 正在依序料理鐵板燒的主餐
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香蒜牛小排(美)
這天我們點的主餐是香蒜牛小排
主廚已經將牛小排切成適當入口的大小
牛小排的熟度恰恰好 仍保有肉質嫩度與肉汁?
一旁可搭配著蒜片一起入口享用
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最後主廚還提供牛小排的牛筋 吃起來超香的
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波士頓龍蝦
剛好夏慕尼在做活動
有點套餐波士頓龍蝦就是半價且買一送一? 不過說真的有點小隻
且調味太多 嚕米覺得上次去君品吃的龍蝦好吃很多
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季節炒飯
若是怕吃不飽XD 最後還有櫻花蝦炒飯哩~
不過炒飯其實是在另一區的鐵板上全部一起料理
服務生再依序端至各桌給客人使用?
所以拿到時吃起來沒有那麼熱呼呼了~
但還是挺好吃的 有魚卵還有櫻花蝦? 吃不夠還可以再續
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可能時值母親節檔期 ?有接續的預約訂位客人
因此大概吃一個小時後 小妹跟老爸的炒飯都還沒吃完
我們一行人就被請去移駕至吃甜點喝飲料區聊天了
時值母親節 服務生還送給阿母跟我一朵康乃馨
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而梨梨也有小禮物 有造型氣球做成的狗 還有畫筆給她畫畫用
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因為小妹與梨梨都剛好是五月的壽星
所以夏慕尼直接提供兩個小的蛋糕
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覆盆子沁心奶酪
甜點是覆盆子沁心奶酪 下頭是奶酪 而上面則是覆盆子冰沙 超冰又超酸的
梨梨一直搶著要吃
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臺茶紅玉18號
飲品點了壺熱熱的臺茶紅玉18號 口感香醇厚實又不澀
許久沒吃夏慕尼 雖然套餐價格漲價不少
但服務還算是周到親切 且帶寶寶去用餐也不用煩惱
寶寶也有自己的餐點可免費享用?
然後這次跟嚕米兩人享用一份餐點? 飽意大概7分飽
但至少不用像過去一人點一份吃到肚子超撐 哈哈 ?
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夏慕尼新香榭鐵板燒 板橋新埔店
地址：新北市板橋區民生路二段231號
電話：02-2250-9169
營業時間：11：30~14：00；17：30~21：00?
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