因?yàn)榭驳苓h(yuǎn)征前往高雄讀書的緣故，坎蒂斯這個(gè)夏天跟著兩位瘋狂的爸媽，總共來(lái)往了高雄兩次！
這次又再獨(dú)自前往高雄給坎弟糧食援助！(叫我好姐姐??)
這次我事先查了很多好吃的燒肉店要跟坎弟一起去插旗，不過(guò)坎弟馬上指定要吃最近在臺(tái)中展店的茶六燒肉堂！
茶六是輕井澤日式火鍋集團(tuán)旗下的單點(diǎn)式燒肉店，輕井澤集團(tuán)近年可是跨足各式餐飲領(lǐng)域，從火鍋到義式料理，還開了燒肉店！
我們今天前往的是茶六燒肉堂的首店！??
霸氣宏偉的獨(dú)棟建築，醒目浮誇的招牌，不愧是輕井澤集團(tuán)的作風(fēng)啊！
?一進(jìn)門後可以看到超大的一個(gè)水盆，
雖然是平日晚上，但幾乎是客滿狀態(tài)，我們大約18:30左右到，但由於沒(méi)訂位大概等了一個(gè)小時(shí)，
茶六的候位制度是由服務(wù)生先做登記，帶位的服務(wù)生會(huì)告知可以報(bào)到入座的時(shí)間，當(dāng)時(shí)告知我們是19:30！可以先去附近逛逛等到時(shí)間快到時(shí)，再回來(lái)報(bào)到，報(bào)到後大約等十分鐘就入座了！還蠻有效率的！
而且附近有瑞豐夜市，走路約15分鐘可以到！我們逛了瑞豐夜市一圈真的是邊逛肚子邊叫，但又想說(shuō)等等要吃燒肉一定要忍耐哈哈！
?店內(nèi)座位很多位置也舒適寬敞，裝潢一樣走的是日式風(fēng)格，不過(guò)當(dāng)天用餐人非常多，實(shí)在不好意思，這裡只號(hào)放上幾張隨手拍拍的環(huán)境照！
而且而且，茶六的吸煙設(shè)備很強(qiáng)呢！明明那麼多桌一起烤肉！店內(nèi)卻完全沒(méi)有油煙味！吃完衣服也不會(huì)臭！????
廁所的超級(jí)大鏡子！後面配上男女廁的布簾，很像溫泉會(huì)館的設(shè)計(jì)!
兩人的座位非常寬敞呢!擺得下很多很多的肉!偷笑!!
先送上醬料，從左邊第一個(gè)是日式燒肉沾醬，檸檬汁??跟海鹽粉!!
海鹽磨成粉末超細(xì)緻的，三種沾醬都很好吃餒!
(MENU來(lái)源:茶六燒肉堂粉絲專頁(yè))
套餐的設(shè)計(jì)跟屋馬燒肉一樣，採(cǎi)套餐式，跟單點(diǎn)兩種消費(fèi)方式!設(shè)有低消120元，不過(guò)應(yīng)該非常容易達(dá)成啦!
來(lái)吃燒肉的話，我個(gè)人喜愛(ài)單點(diǎn)更勝過(guò)套餐及吃到飽!可能單點(diǎn)的價(jià)格不比套餐便宜，但對(duì)於只想吃肉肉的孩子們，單點(diǎn)式可以避免掉一堆你不想吃的東西!
像坎弟完全不吃沙拉，我如果跟他一起點(diǎn)套餐那我不就要把那一大盤沙拉給嗑光....這樣我還有胃...吃肉嗎?
另外我們當(dāng)天點(diǎn)的肉品單價(jià)都較高，如果套餐想吃的話要點(diǎn)2180的春分日和一極黑和牛套餐才吃的到!
坎弟一看到菜單只說(shuō)了一句，"姊姊我想吃牛肉"，直接決定狂點(diǎn)牛肉!
檸檬沙瓦??＄120
坎弟點(diǎn)的飲料，不會(huì)太酸，上層有小小的碎冰跟沙瓦泡泡，我們非常喜歡!
松阪豬肉??＄220
第一道上來(lái)我們就想，擺盤也太美了吧!跟寬巷子有得比了!松阪豬肉本身有加薄鹽及黑胡椒去做簡(jiǎn)單的調(diào)味了，烤至全白後再翻面，肉質(zhì)彈牙!
茶六燒肉堂非常用心，每種肉品上頭都有貼心附上小紙條，吃的時(shí)候大家不會(huì)搞混外，回來(lái)打文章的時(shí)候我也不會(huì)忘光光嘿嘿!
茶六的松阪豬??，烤起來(lái)我覺(jué)得厚度適中，因?yàn)橐呀?jīng)調(diào)味過(guò)了!不用沾醬直接吃就很好吃!新鮮的松阪豬肉脆脆的!當(dāng)天肉品的前三名!
醬燒橫膈膜??＄428
坎蒂斯很喜歡茶六的醬燒系列，橫膈膜肉是比較少見的肉品，肉的顏色較深，部位也比較軟嫩!
橫膈膜肉真的是我當(dāng)天的第一名，果然貴有貴的道理呀!超級(jí)嫩而且肉又Juicy，油花分布均勻!棒棒棒!
一盤八片真的是吃不夠呀!
薄牛舌??＄298
每片牛舌上都有撒上洋蔥粒與蔥花，牛舌非常嫩，薄薄一片一下就熟，不過(guò)我覺(jué)得最讓我苦惱的是，怎麼樣在把牛舌放進(jìn)去烤網(wǎng)上時(shí)不要讓蔥花跟洋蔥粒灑出來(lái)?
建議店員以後蔥花跟洋蔥粒另外附在旁邊啦!不然我才拿起牛舌，上面的料全部散落一地!
牛肉不用考到全熟就可以啦，最後要起來(lái)時(shí)再放點(diǎn)蔥花跟洋蔥粒，跟著牛舌一起入口，層次豐富，洋蔥味道在口中迸出!
跟松阪豬一起並列前三名好吃!
?
醬燒霜降牛??＄259
調(diào)味過(guò)的霜降牛，茶六的調(diào)味坎蒂斯很喜歡餒，霜降牛的瘦肉比例比五花牛、牛小排都多，烤過(guò)後微微的油脂散發(fā)香氣，肉質(zhì)滑細(xì)!
安格斯去骨牛小排??＄388
安格斯去骨牛小排的油脂豐富，是當(dāng)天唯一沒(méi)有調(diào)味的原味肉品，分布像雪花般的油脂，讓烤完的牛小排多汁，肉質(zhì)細(xì)膩，馬上入口即化!
牛小排的色澤鮮美，看了猛吞口水!
風(fēng)味醋飲，茶六餐後附贈(zèng)的飲品，讓大家吃完燒肉後喝上一小杯，清爽解油膩!不能續(xù)杯...
上等草蝦??＄188
後來(lái)加點(diǎn)的草蝦，不過(guò)可以不用點(diǎn)其實(shí)，188只有兩條，雖然新鮮但是草蝦個(gè)頭偏小一口就吃掉了，覺(jué)得CP值不夠，還不如多點(diǎn)一盤五花肉!
看你被烤成這樣是蠻美的啦!
不過(guò)撥完殼，一口就沒(méi)了!
烤飯糰??＄50
烤飯糰不錯(cuò)吃耶!外層酥脆，內(nèi)層飯粒熱熱的又鬆軟，烤的醬油香氣四溢，吃起來(lái)味道卻不會(huì)太鹹!來(lái)茶六時(shí)可以點(diǎn)一顆試試唷!
內(nèi)餡有驚喜的肉鬆唷!
鮭魚烤飯糰??＄68
鮭魚烤飯糰比一般飯糰多加了鮭魚肉末，應(yīng)該還有鮭魚香鬆，不過(guò)鮭魚烤飯糰的香鬆較少!
相比之下我比較歡單純的烤飯糰，醬油味比較足夠!兩種飯糰底下都有附上一片海苔，可以包起來(lái)拿著吃!
鮭魚肉末蠻多的!
焦糖法式燉蛋??＄50
看上去也是做的人模人樣，吃起來(lái)完全不是這麼回事，超級(jí)乾又很紮實(shí)，一點(diǎn)都不法式也不滑嫩，好好的焦糖元全被底下的燉蛋拖累了，這真的是燉蛋嗎?我實(shí)在是搞不懂....
點(diǎn)到這個(gè)真的算我失誤，如果你想嘗試點(diǎn)點(diǎn)看也是可以啦!保證讓你對(duì)焦糖燉蛋的印象毀滅!還要賣我50塊，結(jié)果還吃完這個(gè)就馬上結(jié)帳走人殺去吃鹿仔草比較實(shí)在!
這次用餐下來(lái)，兩個(gè)人消費(fèi)加上服務(wù)費(fèi)大約是2200左右的價(jià)格，不過(guò)草蝦跟燉蛋都算失誤大家可以不用點(diǎn)，建議可以換成肉品吃得比較爽!
單點(diǎn)總價(jià)格跟一般的套餐比稍微貴了一點(diǎn)(比最貴的兩人那個(gè)便宜)，不過(guò)吃的肉品等級(jí)比較高，牛肉種類比較多，肉質(zhì)也很好!(吃到好吃的牛肉真的是會(huì)讓人想飛上天!??)
茶六整體的服務(wù)也很棒，要加點(diǎn)時(shí)也馬上衝過(guò)來(lái)，還非常勤換烤網(wǎng)，大概換了三四次吧!
但是但是，我心中第一名的燒肉還是屋馬，不過(guò)友人說(shuō)臺(tái)中朝富店的比較好吃?下次再給他一個(gè)機(jī)會(huì)，也有可能是我這次點(diǎn)到太多雷菜了影響用餐感覺(jué)!
但我比較care為什麼沒(méi)有雞湯壺哈哈!屋馬有雞湯壺大勝啊!不過(guò)茶六擺盤比較美!算是各有擁護(hù)者吧?
茶六燒肉堂推薦指數(shù)????????
▲食記，遊記均為Candice實(shí)際造訪後之心得，僅提供參考，圖文版權(quán)所有，欲分享麻煩載明出處謝謝!!??
▲文章食記，遊記均有時(shí)效性，欲造訪可先上店家的官網(wǎng)做查詢。?
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茶六燒肉堂
電話：07-556-6657
地址：高雄市左營(yíng)區(qū)博愛(ài)二路238號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～週日 am11:00~am02:00?
網(wǎng)站:https://www.facebook.com/%E8%8C%B6%E5%85%AD%E7%87%92%E8%82%89%E5%A0%82-386627924853928/
溫馨提醒:低消每位120元，用餐時(shí)間兩個(gè)小時(shí)，所有餐點(diǎn)另加收10%服務(wù)費(fèi)，僅接受六天前電話預(yù)約唷(當(dāng)天00:00開放預(yù)約)!最後入場(chǎng)時(shí)間am00:30!餐廳對(duì)面有收費(fèi)停車場(chǎng)!
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