喜歡吃麵食的朋友們，

今天要推薦一家麵食小店，

新北市八里區中山路上，

福悅日式手打麵，

臺64線(八里新店線)下來，

大概3分鐘的車程就到了，

接著來介紹我們喜歡的好料~ (′?`)

?裝潢的很有日式食堂的感覺，

茶色為底搭上玻璃木門~

一走進店裡的正前方就是櫃臺~

透過透明的玻璃，對於廚房的作業過程，

一目了然，如同店家堅持自製麵條~

有兩人、四人、六人座位區~

服務人員會協助帶位並送上菜單~

菜單裡的餐點有海老鮮蝦雪花牛手打麵、

起士海老鮮蝦手打麵、海老鮮蝦松阪豬手打麵、

起士雪花牛手打麵、起士松阪豬手打麵、

雪花牛手打麵、松阪豬手打麵、海老鮮蝦手打麵、

大和日式醬麵、東洋和風冷麵、日式炸豬排、

野菜天婦羅、日式炸雞塊、各式精緻小菜、

可樂餅、飲品...等等~

餐桌上另外放著新菜單，

有蒲燒鰻魚丼、日式咖哩豬排飯、

麻油薑泥湯麵、雞腿排飯、天婦羅咖哩飯、

鱈魚排飯、酥炸生蠔、寶石魚湯麵...等等~

小菜冰箱自取，一盤NT30元，

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店名既然叫做福悅日式手打麵，

?

當然就要點手打麵系列的囉!!

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[海老鮮蝦松阪豬手打麵 NT200元]

先咬品嚐一口鮮嫩的松阪豬肉，

手打麵有點粗度，吃起來Q彈有嚼勁~

油豆腐吸飽湯汁，咬一口細細品嚐，

有股鹹甜的特別滋味~

配料還有海帶芽、白蘿蔔、雞蛋、青菜，

一湯匙的蔥花提味，

不僅視覺，味覺也增添層次感~

新鮮蝦子的甘甜，也讓人吮指回味~

[海老鮮蝦雪花牛手打麵 NT200]

配料與松阪豬大致相同，

而肉類主食變成飽含油脂分佈的雪花牛，

軟嫩的口感，帶有牛肉的肉汁與甜味~

湯頭喝起來帶有各種食材的自然香氣~

[蜜黑豆 NT30元]

[牛蒡絲 NT30元]

黑豆綿密，牛蒡絲清脆，

雖然價格不算平價，

但是有鮮肉、有3尾鮮蝦、豐富配料，

和充滿勁道的手打麵，加上味道還不錯，

所以，下回有機會又來到八里左岸的話，

個人是會再回訪的，

涼爽的天氣來碗熱食手打麵，暖胃又暖心~

分享給大家囉!!! <(￣︶￣)>

?[店家資訊]

地址:新北市八里區中山路二段447巷36號

電話:(02)8630-5750

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