身為資深煮婦，出國旅遊前每當(dāng)團(tuán)友們在研究要買什麼伴手禮時(shí)，阿君君則忙著搜尋距離下榻飯店最近的超市或超商，人在他鄉(xiāng)逛超市看到什麼都覺得新奇想買，有時(shí)還會(huì)偷偷觀察在地人購物籃裡有什麼好東西跟著買就對了！一趟旅行回來，行李箱塞滿各式各樣家庭主婦必備調(diào)味料、人氣餅乾零食等等，出國買得好爽、好痛快，回國扛得好沈、好疲勞。

說實(shí)在話，行李箱扣除換洗衣物、隨身物品，把超市買的那些煮婦戰(zhàn)利品塞得再多再滿也吃不了幾個(gè)月(被豬附身的狀態(tài))，加上臉皮薄不好意思麻煩出國的朋友代買(行李箱空間有限！誰要幫你扛廚房裡那些瓶瓶罐罐重得要命、不小心還可能摔破滲汁的調(diào)味料?。?? 好加在煮婦內(nèi)心OS【流香作坊】聽到了，現(xiàn)在不用飛出國，不必?fù)?dān)心行李超重，隨時(shí)打開網(wǎng)頁就能網(wǎng)購從日本進(jìn)口【日本丸松物產(chǎn)株式會(huì)社】的萬用醬料、特色罐頭，啾便利捏！

說到日本醬料多數(shù)人馬上想到的大概是味噌みそ、七味粉SHICHIMI這類，其實(shí)還有好多沒吃過的好料等待我們?nèi)ネ诰?。這次接觸的廠商【流香作坊】主要代理【日本丸松物產(chǎn)株式會(huì)社】旗下產(chǎn)品，【日本丸松物產(chǎn)株式會(huì)社】是一家囊括生產(chǎn)、批發(fā)、進(jìn)出口貿(mào)易的大企業(yè)，在日本山形縣上山市、中國廣東都設(shè)有工廠，多年來合作夥伴遍及中國、香港、澳門、臺(tái)灣、東南亞各國。

拆開收到的包裹，裡頭有「日本丸松梅子風(fēng)味金針菇」、「日本丸松雙龍牌螺肉罐」、「日本丸松榨菜罐」、「松德豐水煮銀杏罐」，罐頭未開封常溫下可以保存3年，那就先不急著吃，先嚐嚐「梅子風(fēng)味金針菇」吧！

照片中是日本丸松梅子風(fēng)味金針菇隨手包200g，另有黑色家庭號400g大包裝。
梅子風(fēng)味金針菇200g賣場：https://goo.gl/vQjJvx
梅子風(fēng)味金針菇400g賣場：https://goo.gl/zTfWmU

日本丸松梅子風(fēng)味金針菇未開封常溫可放10個(gè)月，開封後記得放冰箱冷藏存放，並盡量於開封後7天內(nèi)吃光。

日本人的包裝設(shè)計(jì)舉世聞名，瞧瞧這包梅子風(fēng)味金針菇的包裝，特別設(shè)置扭開即用的便利瓶蓋，轉(zhuǎn)開就能倒出內(nèi)容物，而包裝底部採用立體剪裁，開封後沒有一次吃完的話，直接扭緊瓶蓋往冰箱裡一擺，整包會(huì)站得直挺挺的，打開冰箱就看到它的存在，不怕放到過期。

添加梅肉的日本丸松梅子風(fēng)味金針菇顏色帶點(diǎn)粉紅，聞起來有股淺淺梅子香氣，吃起來酸酸甜甜酸V酸V，又因?yàn)樵谘u作過程裡放了鰹魚片、鰹魚汁，所以酸甜口味中還帶著鹹味，滋味豐富有層次，越吃越開胃。

梅子風(fēng)味金針菇呈現(xiàn)古溜古溜的液態(tài)稠狀，這不是勾芡喔！是金針菇內(nèi)含的一種多醣體，熬煮過後自然就會(huì)變得稠稠的模樣，剛好形成一股滑順口感，所以直接吃當(dāng)開胃小菜OK，當(dāng)做吐司抹醬也很對味，在日本更常被拿來當(dāng)天婦羅炸物沾醬、沙拉淋醬等等，是日本家庭主婦必備的萬用醬料！

既然梅子風(fēng)味金針菇和任何食材都百搭，那就拿來試做蛋捲吃吃味道吧！

梅子風(fēng)味金針菇蛋捲
食材：雞蛋2顆、紫蘇葉少許、香菜少許。
調(diào)味：日本丸松梅子風(fēng)味金針菇 適量。
做法：敲開雞蛋把蛋汁攪拌均勻，加油熱鍋後倒蛋汁在鍋裡，趁著蛋液未凝固放上紫蘇葉及擠適量的梅子風(fēng)味金針菇當(dāng)作內(nèi)餡，接著輕輕用蛋皮包著餡料緩緩捲起成蛋捲。

▲瓶蓋設(shè)計(jì)真的很棒！要用多少量直接擠，一點(diǎn)也不沾手。

▲蛋皮包著餡料的時(shí)候要有耐心慢慢推捲。

蛋捲放涼後切塊，擺進(jìn)餐盒裡美味野餐便當(dāng)Get！

梅子風(fēng)味金針菇蛋捲就算放涼了再吃，風(fēng)味依舊不減，柔軟香甜蛋捲因?yàn)槊纷语L(fēng)味金針菇的陪襯，更加順口好吃，直接拌飯一起吃的滋味也很美妙，很有吃日式散壽司的感覺。

梅子風(fēng)味金針菇配白飯吃，一吃不得了，完全被梅子風(fēng)味金針菇獨(dú)特清爽的美味深深征服，那就來捏飯糰吧！

桃太郎梅子風(fēng)味金針菇三角飯糰
食材：海苔、醋飯。
調(diào)味：日本丸松梅子風(fēng)味金針菇 適量。
做法：白米飯煮好翻鬆放涼，加入味霖、鹽巴做成醋飯，接著把飯裝進(jìn)三角飯糰模子裡，填入適量日本丸松梅子風(fēng)味金針菇，最後捏壓成三角形再黏上一片海苔。

▲在三角飯糰模裡鋪上保鮮膜可防止米飯沾黏，更好操作。

▲飯糰內(nèi)餡除了梅子風(fēng)味金針菇，還可以加上味道很搭的玉米、鮪魚。

在故事裡的桃太郎飯糰是一種可以馴服動(dòng)物的萬能食糧，儘管多兇狠的動(dòng)物只要吃了桃太郎飯糰，都頓時(shí)變得乖巧聽話，立刻收編成名下寵物。

吃了萬用梅子風(fēng)味金針菇醬料做內(nèi)餡的三角飯糰，一秒變梅子風(fēng)味金針菇鐵粉，滑溜溜的梅子風(fēng)味金針菇平衡了白飯滋味，讓飯糰越嚼越香，一口接著一口，再來幾顆通通吃得下！

日本丸松梅子風(fēng)味金針菇萬用百搭，常溫可放10個(gè)月，加上隨開即用瓶口設(shè)計(jì)便利不沾手，難怪是許多日本主婦必備的萬用調(diào)味料，想吃嗎？現(xiàn)在臺(tái)灣也買的到囉??！立即前往【流香作坊】選購～衝啊~

流香作坊
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