趁百貨週年慶寵愛自己時，肚子也抗議啦！

來到美食區逛一圈就鎖定【OH MY STONE】，

看大家DIY自烤牛排，感覺就挺有趣的，

於是就立馬衝了進去。

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乾淨明亮的風格空間設計，

有著時尚的現代簡約感，

讓我們一看就被吸引住了。

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每個位子都有一個排煙管，

管口可以左右移動，?

要什麼角度都可自由旋轉調整。

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桌上有附一件圍兜兜，

可以避免衣服被油噴到，

難得我們家攝影大哥願意露臉，

就請本人示範吧！?

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雖然店內主推牛肉，

還是有豬肉口味可選擇，

如果想更飽足感有三種套餐可加價。

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主餐附白飯、味增湯，可以無限續拿。

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每桌除了提供海鹽外，還有6種醬汁，

辣醬有蕃茄辣醬、美乃滋辣醬、哇沙米辣醬，?

不辣有秘製醬汁、日式醬燒、蜂蜜芥末醬，

沾上不同醬汁，再搭配特製風味小菜，

每一口會有不同感受。

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我們搭配Ａ套餐，

有一份前菜及兩杯飲料，

很常見的七喜與綠茶。

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前菜 - 焗烤起士蘑菇

很像以前吃烤田螺一樣，只是裡面是蘑菇，

如果是起司控應該會很愛，至少我們都喜歡，

不過要趁熱吃，否則冷掉就失口感了。

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香濃起士球牛排 ?288元

有發現嗎？牛排竟然是球形的！

查詢了一下，原來這是來自日本福岡，

可是卻在韓國發揚光大，最後也引進臺灣，

為了將現烤牛排結合石燒與BBQ的創意，

才將牛排捏成棒球形狀的緣故。

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下面鋪的是起士蛋，因為是香濃起士，

所以給的起士量很足夠喔！

另外要提醒，起士蛋要記得邊烤肉邊吃，

否則蛋過熟會變得乾乾硬硬不好吃。

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香蒜起士球牛排 ?298元

主要把起士換成蒜片，

牛排都是使用特選級的美國牛，

經過挑筋處理，留下鮮嫩部位，

再配上自家調味，手工捏成球狀，

底下鋪蛋液，就是美味的手作牛排了。

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另外一定要注意！鐵塊溫度高達500度，

千萬別傻傻用手去摸，否則真的是烤肉了，

店員很貼心，隨時會注意鐵塊是否夠熱，

如果不夠受熱，就會立刻換新的，

這樣才能確保牛排是可以烤熟的狀態。

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吃法其實很簡單，用筷子夾一口牛排肉，

放到高溫的鐵塊上烤，邊烤邊按壓，

立刻聽到滋滋作響冒出煙霧，

兩面都烤到喜歡的熟度，

就可以吃原味或沾醬品嚐了。

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很簡單吧！但對我們來說很忙，

一不小心就會臭灰搭，

如果專心烤其實很充裕，

只是我負責顧兩位小鬼，

Sunny 要邊烤邊拍照，

還怕幫倒忙的 Anderson 來搞破壞，

所以我們一整個手忙腳亂。

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烤完的球牛排吃起來不像牛排，

反而比較像扎實又軟嫩的漢堡排，

口味就見人見智了，小孩是滿愛吃的，

我與 Sunny 就覺得沒特別驚豔處。

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【Oh My Stone】球牛排比較傾向嚐鮮，

即使一個人想吃，也不用呼朋引伴，

就能輕鬆享受燒烤了，??

只是份量對女生來說應該剛好，

對男生可能會有點吃不飽，

建議可以將肉球加大或點配菜吃，

如果我們可以更悠閒的邊吃邊DIY，

其實用餐起來是挺有趣的，

大家不妨也來展現廚藝吧！

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有興趣的朋友們，

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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?店名：OH MY STONE 球牛排

地址：臺北市信義區松壽路11號(信義新光A11 B2)

電話：(02) 8780-9009

營業時間：Am 11:00 ~ Pm 21:30(例假日22:00)

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