小柔今天要帶大家來(lái)新竹縣竹北市特色餐廳－「大快樂(lè)香港扒房」用餐，

店名港味濃厚，是源自於香港「扒房」文化，

這就要從清末文獻(xiàn)說(shuō)起啦！當(dāng)時(shí)出現(xiàn)「牛排」、「豬排」等西菜菜名，

因形似上海「大排」（豬丁骨），故名「排」，而在上海話(huà)裡，「排」發(fā)[ba]音，

被廣東人誤聽(tīng)為「扒」[pa]，因此又作「牛扒」；

六十年代前，開(kāi)業(yè)的酒店，稍為高級(jí)的都設(shè)有"扒房"，是身份的象徵，

七十年代後，香港經(jīng)濟(jì)起飛，港人開(kāi)始講究飲食，因此造就了香港"扒房"的流行及獨(dú)有特色。

大快樂(lè)香港扒房?有合作的專(zhuān)屬停車(chē)場(chǎng)，停車(chē)可免費(fèi)折抵一小時(shí)哦！

黑底招牌搭配橘白相間的店名及LOGO，大幅的透明玻璃門(mén)窗，開(kāi)闊感十足。

餐廳內(nèi)裝走簡(jiǎn)約風(fēng)格，挑高管線(xiàn)燈架、外露的天花板及金屬管線(xiàn)

搭配一側(cè)為木質(zhì)調(diào)牆面、另側(cè)為磚風(fēng)打燈的牆面，

顯現(xiàn)出年輕、時(shí)尚帶些工業(yè)風(fēng)的獨(dú)特風(fēng)格，

木桌搭配木椅，靠牆處的沙發(fā)座位坐來(lái)頗為舒適。

大快樂(lè)香港扒房為半自助式服務(wù)，入座後選定菜色畫(huà)好菜單，

直接拿到後方櫃檯結(jié)帳，即可等待叫號(hào)、取餐啦！

店內(nèi)服務(wù)人員還不少，穿著店家特別訂製的黑色服裝，

忙碌地穿梭在店內(nèi)，很認(rèn)真也很辛苦呢～

店家提供自助區(qū)，有各種刀叉、碗碟及兒童餐具，

餐桌上亦有提供醬油、海鹽及餐巾紙等，皆可自由取用。?

點(diǎn)扒餐的話(huà)，還可免費(fèi)自助取用牛油酥條

亦有提供各種付費(fèi)的罐裝飲品哦～

菜單為白底搭配橘黑線(xiàn)條，封面是香港的特色叮叮車(chē)，港味十足，

主要販?zhǔn)燮讽?xiàng)分為扒餐、港式點(diǎn)心、甜點(diǎn)及飲品等，

主食價(jià)格多為270元至899元不等，扒餐附湯、紅茶及牛油酥條。

快樂(lè)鮮蔬沙拉

沙拉事先裝盤(pán)好，再淋上所搭配的特製胡麻醬，

沙拉食材有生菜、小黃瓜、番茄、玉米粒、葡萄乾等，

蔬果都蠻新鮮的，千島醬甜而香濃，很爽口開(kāi)胃。

美國(guó)無(wú)骨牛小扒

無(wú)骨牛小排有三大塊，外微焦而內(nèi)粉嫩，

肉質(zhì)紮實(shí)有彈性，富有嚼勁， 在口中愈嚼愈香，

肉汁四溢，甘美肉味好濃郁、好誘人啊！獲得友人一致好評(píng)！

附餐所搭配的羅宋湯（可自選），湯頭微酸中帶有蔬菜的甘甜，

鮮滑爽口，使用大量番茄為主要調(diào)味料，搭配各色蔬菜，

可佐以牛油酥條享用，營(yíng)養(yǎng)豐富，味香醇厚。

美式雜扒餐

鐵板上放置雞腿排、豬排、牛排、培根、德國(guó)香腸及蔬菜串，

五顏六色，看起來(lái)好豐盛！各種肉品一盤(pán)就可滿(mǎn)足，感覺(jué)上CP值很高呢！

搭配薯?xiàng)l、玉米濃湯及黑椒汁或招牌椒汁，

醬汁據(jù)說(shuō)是採(cǎi)用近10種蔬果，每天熬製3小時(shí)的精華唷～

雞腿排厚而紮實(shí)，煎得外層香軟，肉質(zhì)厚實(shí)中嫩有彈性。

牛排肉質(zhì)軟硬適中，有彈性但不難咬。

厚實(shí)的豬排，肉質(zhì)紮實(shí)肥美，沒(méi)有豬肉腥味，讓人口齒留香。

黃澄澄的玉米濃湯，料多味美，吃得到飽滿(mǎn)的玉米粒，

也喝得到玉米的香甜濃郁，小朋友特別喜歡呢！

美式戰(zhàn)斧牛扒餐

戰(zhàn)斧牛排連骨帶肉，份量夠多，上桌時(shí)氣勢(shì)驚人！霸氣十足！

焦黃的色澤及撲鼻香氣好誘人，還有專(zhuān)屬的大切刀，方便切食，

牛肉厚實(shí)，外焦內(nèi)呈粉嫩色，肉質(zhì)紮實(shí)有彈性，愈嚼愈香，

搭配玫瑰鹽可說(shuō)是絕配，大份量適合１～２人食用，好滿(mǎn)足。?

特選安格斯一磅牛扒餐

重達(dá)一磅的安格斯牛排，沉甸甸的，份量十足！

牛排飽滿(mǎn)厚實(shí)，處理得恰到好處，微焦脆的外皮，

潤(rùn)澤鮮亮的油光，不斷散發(fā)出誘人的肉香味....

內(nèi)裡仍保持鮮嫩紅潤(rùn)，約六七分的熟度，最能品嚐到牛肉的美味，

肉質(zhì)軟硬適中，咀嚼起來(lái)厚實(shí)、香甜多汁，

非常的飽滿(mǎn)、有份量，在口中非常的有存在感。

大快樂(lè)香港扒房也有販?zhǔn)鄹鞣N港式點(diǎn)心，

價(jià)格落在$NT.75元～95元，相當(dāng)平價(jià)。

白玉珍珠丸

豬絞肉包裹於晶瑩剔透的柔軟白米中，好看又好吃。

蟹子燒賣(mài)皇

魚(yú)漿、鮮蝦、蝦卵等搭配，呈現(xiàn)鮮甜口感

小Q姊姊很喜歡，整籠都她吃的！直喊好好吃啊～

誠(chéng)實(shí)流沙包

果然是名副其實(shí)的流沙包，撕開(kāi)來(lái)馬上竄出黃澄澄、

香噴噴的濃稠蛋黃流沙，又香又燙，濃郁好吃。

名醬鳳爪

利用特調(diào)醬汁，將雞爪煨煮得柔軟入味

口感帶有膠質(zhì)，細(xì)膩軟爛的雞爪，

已經(jīng)到了＂入口即化＂的地步，越吃越涮嘴。

荷葉珍珠雞

喜歡港式飲茶的人，一定對(duì)荷葉糯米雞不陌生，

荷葉包裹著軟Q的糯米飯，裏頭包裹著鹹豬肉、蛋黃等餡料，

荷葉香氣迷人，糯米滋味清香宜人，吃了很有飽足感。

流心西多士

法式吐司有雞蛋香氣，上置整塊香濃奶油，

切開(kāi)來(lái)有著濃郁的克林姆奶油，奶油多到四處流竄

吃來(lái)滑順且又香又甜，?好好吃呀！讓人忍不住一口接著一口吃！

冰火菠蘿油

熱呼呼且酥柔的波蘿，香甜動(dòng)人，

夾著冰鎮(zhèn)奶油一同食用，

吃得到波蘿的軟甜與奶油的鹹香，好吃！

凍絲襪奶茶

香港的招牌飲料－港式凍奶茶，別稱(chēng)絲襪奶茶，

紅茶茶味較重，略帶一些苦味，甜度尚可。

凍檸茶

茶色呈淡褐色澤，加入大量檸檬切片，

檸檬香氣十足，茶味香醇，調(diào)味微酸、微甜，喝來(lái)十分清爽提神。

鹹檸七

就是醃檸檬＋七喜啦！

飲品的原料，都是香港進(jìn)口，非常講究。

鹹檸樂(lè)

就是醃檸檬＋可樂(lè)，

鹹鹹甜甜的，好好喝！

後記：

新竹港味濃厚的特色餐廳－大快樂(lè)香港扒房

牛扒、豬扒、冰火波羅油或港式茶點(diǎn)任你選，

歡樂(lè)的氣氛，好適合三五好友一同前往聚餐唷！

?

?

大快樂(lè)香港扒房

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 - 14:00 、 17:30 - 20:30

電話(huà)：03 550 6893

地址：新竹縣竹北市成功二街37號(hào)

停車(chē)：附設(shè)停車(chē)場(chǎng)（可免費(fèi)折抵一小時(shí)）

推薦：美國(guó)無(wú)骨牛小扒、特選安格斯一磅牛扒餐、蟹子燒賣(mài)皇、誠(chéng)實(shí)流沙包、流心西多士、冰火菠蘿油、鹹檸七等。

Loading...

?