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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

臺北市中正區1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

誰說買東西一定要出門?現在已經是網路購物盛行的時代,

針對忙碌沒時間外出買東西的人,網路提供一個相當棒的購物環境

只要手機點一點就可以買到需要的商品,有時價格跟優惠甚至優於實體店面

像這次要分享的奧丁丁市集,就是一個技術領先的行動市集,

市集內的商品種類相當多元且有特色

近年來食安風暴頻傳,很多時候商場上看到的產品不見得都是好的產品

而有良心的產業也可能因為不懂行銷,不一定會被大家注意到,

奧丁丁市集的創辦人秉持這個信念,

開著車跑遍臺灣各個角落,一家家實際探訪,

只為替大家找到符合高生產標準好商家!

尤其針對吃的部分更是嚴謹,凡是產品有人工添加物、色素、香精就不上架販售

但也因此,讓更多人發現這些在地小農跟良心商家,

目前全球數萬家的小型商家都已經利用手機在奧丁丁市集上開店,

銷售產品及服務給全世界的客人

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這次分享的是來自奧丁丁市集的土生土長商品

有:正欉鐵觀音花生牛軋糖、屏東可可雜穀米香穀片、馬告米果

沒有華麗的包裝,但有著用心的食材,都是口味特別又正統的臺灣風味

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土生土長除了推廣在地食材,更創造出有利農產品長期經營的商業模式

讓生產者在免於承擔收入不穩定的風險下,開始使用無農藥、無化肥的種植法,

進而提升產品和自我的競爭力,將更好的產品呈現給消費者

維持一個良好的循環模式,也是讓大家都受惠的方法!

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正欉鐵觀音花生牛軋糖 300g

我最愛牛軋糖,但這一味還是第一次品嘗

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夾鏈袋設計,方便收納保存

但產品不含防腐劑,還是要儘早食用完畢!

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鐵觀音花生牛軋糖獨立包裝乾淨衛生,也很方便食用

材料使用臺灣在地栽植的九號花生,香氣足果仁飽滿

再搭配古法的麥芽跟奶油,木柵正欉鐵觀音茶末等,料好實在

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用料實在花生擺得滿滿滿,還看得見茶末的原貌

咬下去不沾牙,濃郁的奶香跟花生香撲鼻,慢慢咀嚼後,清新淡雅的茶香在口中散開

吃到最後帶點微苦後回甘,就像品茗一樣的豐富滋味

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再來是可可雜穀米香穀片跟馬告米果,也是健康又很涮嘴的小點心

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屏東可可雜穀米香穀片 70g

雜穀米香穀片再升級,這個深受小朋友的喜愛!

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這裡使用屏東的新鮮可可豆,整粒低溫烘焙炒過碾碎,再拌入多種穀物製成的米香中,

最後還加入堅果、花生油、蜂蜜、糖跟鹽等材料混和拌勻,慢慢烘烤到酥脆

光看就覺得相當費工呀!

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內含多種穀物,不僅增添豐富的口感跟層次,膳食纖維跟營養成分也很高

吃起來脆口,有可可的清香但絲毫不甜膩,跟市售的穀物口感大大不同

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我們家就是直接拿了當零食吃

也可以搭配牛奶豆漿或是優格等,像是榖片一樣的吃法,風味更佳

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妹妹很喜歡唷!

這樣的健康穀物相當不錯,營養方便,還能取代一般高油高糖的零食,

吃得也比較健康安心~

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馬告米果100g

馬告是一種傳統的調味香料,又稱山胡椒

這個口味超特別,獨特氣味的馬告搭上米果會迸出甚麼火花呢??

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日曬過的馬告現磨成粉,加入奶油、古法日曝的蔭油、海藻糖,還有粒粒手切的杏仁果等,

一小球一小球的設計,也很方便小朋友拿取食用!

吃得到堅果的口感,米果咬下去咖滋咖滋的相當脆

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馬告有著很強烈特殊的氣味,吃起來感覺像是融合薑跟胡椒的氣味

在這之前我沒吃過馬告,加上傳統對米果的印象,所以一開始嚐到覺得有點震驚,

但慢慢品嘗後又帶著讓人難以抗拒的獨特魅力

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吃起來鹹鹹甜甜的口感,散發濃濃獨特的臺灣味~

這個真的很特別,值得一試!

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配上一杯茶,細細品嘗臺灣土生土長的好滋味

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經由嚴格把關食品安全,高標準審核商家,公開化的原料跟產地

讓大家可以安心的購買品質可靠的產品,跟孩子一起下午茶也能輕鬆無負擔

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除了土生土長的農特產品,奧丁丁市集的網站也很特別,

嚴選全臺灣優質商家,以地圖為概念模式,提供臺灣鮮奶及水果的地圖

不僅幫助臺灣的農特產品快速踏入電商時代進行銷售

也能讓更多人了解臺灣在地的商品!

像前陣子市面上鮮奶的來源及製造過程讓人有疑慮

其實臺灣各地還有很多各具特色的小農鮮乳,但一般消費者真的不清楚也不知道如何訂購

利用這樣的模式,可以輕鬆快速安全地挑選到喜愛的鮮乳

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地圖的模式一目了然,可以立即點選感興趣或當季非當季的水果

產地直送,公開透明化,只送最新鮮的商品

除了鮮乳跟水果地圖,奧丁丁也陸續推出原住民特產地圖及花東特產地圖,

讓消費者知道自己吃進口的是哪裡來的東西

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奧丁丁市集還提供專屬推薦獎勵金制度

除了將自己品嘗過的好味道分享給親朋好友,還可以享受折扣優惠

相當讓人心動的購物新模式呀!

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食安問題會發生的原因很多是來自原物料來源的不透明

奧丁丁市集主打安心食品,嚴選在地小農跟良心商家,產地原料公開看得見

透過平臺直接交易,方便快速

在家就可以輕鬆享受全臺灣的好滋味,帶給現代人最安全可靠的新購物方式

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奧丁丁市集:https://goo.gl/q39MDg(點擊此連結結帳即享有折扣碼優惠)

土生土長系列:https://goo.gl/uts2CQ

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