以前當工程師時深深覺得公司提供團膳是件方便的事情，不用外出買便當，但上班族們偶爾會想換口味，這時候又會煩惱中午吃什麼，ㄚ綾綾推薦新竹竹北好吃便當店：東家便當。他們在新竹有許多分店，只要滿五個便當就可以外送，公司行號若長期合作也有提供月結付款。

小小一個便當，帶給新竹人溫暖

上個月東家便當聯合舉辦第八年「百斤米一世情」，是一年一度盛大的愛心活動，回饋在地新竹人、救助中低收入戶家庭以及弱勢族群。我過去曾擔任臺中桃園參天宮「歲末捐物資送暖」慈善活動的志工，因此對於東家便當的熱心公益也感到很溫暖。

絡繹不絕的人潮，想吃要趁早排隊購買

東家便當在新竹地區共有六家分店，每次用餐尖峰時間經過清大夜市，店前總是大排長龍，不管是上班族或是學生都來光顧，建議早點來買，不然比較難買到想吃的主菜跟配菜。

一樓有店家提供的免費例湯，但這次我忘了盛湯，聽網友說配料蠻多的，而且是用紙碗裝，相較於塑膠袋來說讓我安心多了；二樓是內用區，有冷氣跟洗手間。

不時變換九種配菜，任選四種滿足你的胃口

店員一致穿著制服並戴上帽子，東家便當點餐順序：選主菜?? 告知內用外帶 ? 結帳拿號碼牌 ? 選四種配菜 ? 取餐。九種配菜都有編號，ㄚ綾綾覺得這樣可以節省點餐時間。

菜單Menu

滷、炸、煎等烹煮方式都有，主菜將近25種可選擇，超多元！購買五個便當以上就可以外送唷！迫不及待要帶回家享用了。簡約的外盒包裝設計，看起來清爽多了。這次買的是糖醋肉排、三杯雞、椒麻大雞腿、蒲燒鯛魚肚。

椒麻大雞腿 95元

跟酥炸雞腿差5元，這雞腿好大一隻，都遮住白飯了！雞腿跟椒麻沾醬都是分開放的。趁熱才能吃到酥酥脆脆的外皮唷！東家便當改用方便又乾淨的密封杯裝椒麻醬，如此一來也不容易灑出醬汁。酸酸甜甜的醬汁真的好好吃，開胃好下飯，還有我喜歡的香菜提味。喜歡將多餘的椒麻醬汁淋到米飯上，有點辣度，爽快！雞腿肉質鮮嫩，外皮酥脆極了，咬下去都有咖滋咖滋的聲音。

三杯雞 85元

東家便當的配菜選擇多，印象中螞蟻上樹是四川名菜，香辣又夠味～Q彈滑順的粉絲也是讓我喜愛的原因之一；蒸蛋綿密、辣椒炒高麗菜也好吃。醬汁鹹度中等，九層塔是不可或缺的靈魂角色，若能加重麻油跟米酒香更好。雞肉很嫩，吃完好想再來一份。

糖醋肉排 80元

滷肉排跟炸肉排都是75元，ㄚ綾綾喜歡糖醋口味，所以要試看看他們家的糖醋肉排。外皮裹著薄薄的粉，裡面的肉排可是很厚實的！看著這塊發亮的肉排讓我食指大動，肉質也是十分軟嫩。豬絞肉馬鈴薯紅蘿蔔是常見的便當配菜，但要炒得好吃卻極少遇見，東家便當的每道配菜都很用心料理，剛好也都合我口味，和媽媽煮的味道很相似。

蒲燒鯛魚肚 85元

番茄炒蛋濕潤滑順，加入洋蔥跟蔥段調味果然增添香氣，番茄丁也給得很夠。醬汁是蒲燒鯛魚肚的精隨之處，沾到醬汁的米飯我一顆都沒放過 XD整體下來我跟哈比叔叔都蠻喜歡東家便當，配菜不油膩之外，米飯的軟硬度也剛剛好，更重要的是主菜份量都很足夠，以這樣的價格來說我會再回來光顧，其實更便宜的便當在新竹也找得到，但要吃得營養飽足卻很難，推薦大家來吃看看東家便當，體驗他們用心料理下所呈現的美味。

東家便當

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東家便當－中華店

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