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愛麗
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愛麗

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺東縣 > 臺東市

臺東縣臺東市正氣路471號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

日日鮮-海鮮湯飯海鮮蒸塔(已停業(yè))

電話:089-320556

地址:臺東市正氣路471號

日日鮮粉絲團:

FB :跟著愛莉旅遊玩樂趣???追蹤愛莉?IG

愛吃海鮮的我,對於近年來的海鮮蒸籠特愛,

最近許多蒸籠海鮮業(yè)者,推出了單人的海鮮蒸塔,一個人也能享用,

沒想到臺東也有這樣的單人海鮮蒸塔,太棒了 ?

位置在臺東高商對面的日日鮮,早已是口袋名單之一,

回臺東這幾天,約了好友午餐時間陪我一起嘗鮮,

店內(nèi)設(shè)計藍(lán)白色調(diào)簡單明亮,藍(lán)是海的顏色,

單純的藍(lán)色加上魚來代表海洋的意象,

搭配優(yōu)雅純白,舒適清爽,讓人心情愉悅的地中海風(fēng)格

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日日鮮標(biāo)榜東港海鮮直送,海鮮湯飯是東港傳統(tǒng)美食,

想必日日鮮跟東港有什麼淵源?

詢問之下,原來老闆是東港人,早年在大鵬灣經(jīng)營海上海鮮餐廳,

退休後愛上臺東喜歡臺東的風(fēng)景、人、事、物,進(jìn)而移居臺東,

也把東港好吃的美食及拿手好菜,

自己喜歡的吃的料理分享給臺東的朋友。

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海鮮蒸塔(海鮮湯+蒸籠) 招牌必點?

縮小版的海鮮蒸塔,一個人也能獨享,

雖然是縮小版海鮮蒸塔,同樣有海鮮、蔬菜等東港直送新鮮食材。

蒸籠裡的海鮮,經(jīng)過蒸煮過程,上層的海鮮精華流入底層海鮮湯裡,

新鮮食材蒸出美味,湯汁是海鮮精華濃郁香甜,

不用過多調(diào)味,鮮味讓人口口滿足。

一鍋雙享受,一口海鮮一口湯飯,一個人也能獨享美味的海鮮蒸塔。

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海鮮湯飯??招牌必點?

既然老闆來自於東港,當(dāng)然要來嘗嘗東港道地的海鮮湯飯,

先來介紹一下,什麼是東港海鮮湯飯??

東港海鮮非常知名,以前靠海捕魚的漁民,

出海得需要許多勞力,早上必須吃飽,

漁民早餐是加了許多海鮮的湯飯,

除了海鮮外,還會加上油蔥、芹菜末提鮮,

海鮮湯飯是東港人,從小記憶中美味的傳統(tǒng)小吃,

每日魚骨蔬果熬煮好幾個小時的高湯,

先將魚肉炒香加上各式海鮮還有筍,不添加人工調(diào)味,

湯頭自然的鮮甜,扎實米飯吸收飽滿湯汁,營養(yǎng)又飽足感,

長輩小孩缺乏食慾時,湯飯是很好的選擇,補充水分又能吃飽。

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蝦捲飯 70元

選用新鮮的蝦子、上等豬絞肉、魚漿拌勻下油鍋炸成金黃色,

外皮酥脆、內(nèi)餡清爽入口、真材實料,鮮甜的滋味在口中散發(fā),

蝦捲飯除了主角蝦捲外,最吸引人的就是櫻花蝦,

珍貴的櫻花蝦是東港的名產(chǎn),

東港的名產(chǎn)不只黑鮪魚,世界級的國寶蝦在這裡也看得到,

臺灣是除了日本之外,唯一捕撈得到櫻花蝦的國家,可見櫻花蝦的珍貴。

豬腳飯 70元?

傳統(tǒng)古法製作,搭配獨門秘方,熬滷多小時,

焦糖色紅潤光亮的外表,油油亮亮,香氣十足,令人食指大動

一口咬下去肉質(zhì)香嫩彈牙,甘醇肉汁,好開胃 ?

一大碗豬腳飯,有蛋青菜還有淋上香噴噴肉燥,再放上二~三塊豬腳,

老闆真的佛心來著,這樣一碗才70元,學(xué)生優(yōu)惠價65元,

套餐也可以加30元瓶裝飲料升級,套餐+瓶裝飲料才90元

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紅燒牛肉麵 100元

好吃的紅燒牛肉麵,湯頭是首要關(guān)鍵,

牛肉部位、醬料、麵條各個都不能馬虎,

紅燒牛肉麵製作過程繁瑣,選用新鮮牛腱心、牛腩,

最天然的食材慢火熬煮,自然鮮甜濃郁的湯頭,

牛肉香氣十足,口感豐富軟而不爛,

入口後口齒間香氣四溢,讓您一口接一口麵條是使用拉麵Q彈有勁

喜愛牛肉麵的饕客,絕對不能錯過

炸味拼盤

炸味拼盤是店家極力推薦的,

拼盤有東港旗魚黑輪、澎湖蝦捲、澎湖花枝丸、黃金魚柳,

吃起來外皮裹粉油炸,吃起來不會太油,好酥脆喔

跟記憶中炸物不同,老闆真的好手藝

這炸味拼盤令人難以抵擋,太合我口味好好吃喔 ?

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魚子雙拼(烏魚子/油魚子) 150元?

過年過節(jié)或是喜慶宴客,才會出現(xiàn)的烏魚子、油魚子,

東港的魚子也是伴手禮首選之一,隨時想吃魚子

來日日鮮也可以享用一份美味的魚子,

入口即化超美味的魚子雙拼,口口幸福口口滿足

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冰糖豬腳

想要隨時吃的到美味的豬腳,推薦真空包裝冰糖豬腳,外縣市朋友可用宅配

食用方式:退冰微波即可食用

冰糖豬腳真空包裝一包約重600公克,滿2000元免運

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生乳紅茶/麥明紅茶

加了初鹿牧場的鮮奶的生乳紅茶,可是日日鮮網(wǎng)路宅配紅牌喔!

初鹿牧場鮮奶香、醇、濃無人不曉,初鹿鮮奶常常一上架就搶空

生乳紅茶濃郁奶香新鮮好喝,不喝奶的朋友

店內(nèi)還有紅茶、烏龍茶、汽水、果汁可選擇

日日鮮堅持天然新鮮食材,海鮮由東港直送,

每道關(guān)卡,老闆親自把關(guān)所有食材,希望將東港家鄉(xiāng)味,自己喜愛的佳餚,

分享給臺東的好朋友鄉(xiāng)親們,不必遠(yuǎn)到東港,

在臺東日日鮮,也可以吃到道地美味的東港美食

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?好康優(yōu)惠活動:

每周四:兩人同行點海鮮蒸塔X2即贈牛或豬(蒸籠X2)四人同行以此類推?

好飽套餐:?豬腳飯/蝦捲飯 原價70元 / 學(xué)生優(yōu)惠價65元

套餐+30元飲料組合原價100元 >>優(yōu)惠價 90元

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日日鮮-海鮮湯飯海鮮蒸塔

電話:089-320556

地址:臺東市正氣路471號

營業(yè)時間:AM11:00~13:30 / PM17:00~20:30

日日鮮粉絲團:

FB :跟著愛莉旅遊玩樂趣???追蹤愛莉?IG

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