品麵包?臺中好吃麵包店推薦。原本開在南屯區向心南路的品麵包到西區向上路展店囉!新店面可以從外面看到二樓做麵包過程，店面更大、麵包和吐司總類更多，還可以點咖啡、飲品內用喔!相同的是早上六點半就能吃到美味麵包或是現做三明治喔!吐司品項研發到50多款，許多客人都會事先預訂，以免有些口味買不到!外地朋友也可以透過官網粉絲頁訂購宅配到府喔!特別推薦最近新品–用洛神花做的花姑娘吐司以及多種果乾的水果繽紛樂吐司
新店面比起向心南店寬廣許多
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後方還有內用座位區
二樓是烘焙工作室，不能現場參觀
但是可以透過監視器看到製作過程
冷藏櫃上的電視螢幕就是工作區
可以清楚知道製作狀況
店內使用日本麵粉與紐西蘭奶油
使用的原物料也有小包販售
冷藏櫃中會有現做三明治與甜點
品麵包兩家店都是早上上班前就開
Blue有時上班也會來買早餐
不過一大早的麵包選項會比較少
而平日太晚來，麵包則會被買光
所以有特別喜歡的，最好先預訂
品麵包向上店多了飲品與內用區
也可以來這喝下午茶吃甜點喔!
以吐司為專賣，店內50多款口味
每天大概會出20多種在架上販售
另外也有日式、歐式麵包
部分商品一旁還會保鮮盒放試吃塊
法國麵包款的披薩
雖然外表都被起司滿滿蓋住
但可以透過名片牌挑喜歡的食材
這五種口味共同都有的材料是
乳酪絲、日式美乃滋、澳洲奶油
海底總動員$65
蝦仁、透抽、多利魚、洋蔥
綠色方舟$50
類似鄉村披薩，以番茄、青醬為主
爆爆蟹老闆$50
鮪魚、蟹肉、洋蔥
韓國辣妹$50
泡菜、培根、洋蔥
這一款跟非比尋腸外觀有點類似
沒注意看一咬之下
被那裏面的韓式泡菜瞬間驚醒
挖賽!如果這五款中讓我評比
韓國辣妹絕對是印象最深
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與普通薄皮披薩或厚麵包不同
特別使用法國麵包作為基底
份量十足，一條就感覺飽
餡料則是會均勻鋪滿表面
讓人每一口味道都能吃到餡料
剛出爐的麵包不能馬上包裝
要等放涼一下子之後才進袋子
櫃檯上好多客人預訂的吐司
都是剛剛才包裝好的
這次要來介紹兩款新口味
才剛剛出爐，熱騰騰的呢!
不同食材也會影響吐司口感
果乾類的食材因為會釋放果酸
所以最好當天就馬上吃完
放了隔夜雖然吐司也是鬆軟
但風味會不同，因此店家都是小包裝
左邊的是水果繽紛樂$80
裡面的果乾相當多款，有以下6種
葡萄乾、芒果乾、小藍莓
紅肉李、水蜜桃、蔓越莓
再加上萊姆酒以及蜂蜜調味
右邊是花姑娘$120
使用酸甜的臺灣洛神花果乾
形成自然鮮豔的桃紅顏色
兩款都非常好吃，Nini和家人超愛
外表像波蘿麵包，但它其實是泡芙
每一顆大概比掌心還要大一些
每一顆各別包裝
上面的店名角角讓人更好拿取
外皮帶點咖啡色點點的是咖啡口味
平常有喝咖啡習慣的人
很推薦你選咖啡口味的
帶著淡淡的咖啡香氣
冰過之後會有冰淇淋感覺，更好吃
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品麵包的麵包種類實在太多款
雖然吐司單價不算便宜
不過Nini and Blue感覺值得
尤其之前買過別家也很貴的吐司之後
覺得，一樣要花這筆錢
與其買看不到製作過程與原料的
不如買讓消費者知道一清二楚的品麵包
而且口感上的確與眾不同
品麵包讓人吃完是能感受到”值得”的?
臺中麵包 | 吳寶春麥方店-臺中店，吳寶春麵包店臺中限定款麵包
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