金鍋盃小火鍋四館
地址：中正區(qū)愛(ài)國(guó)東路92號(hào)
電話：02-2396-2687
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~ 24:00（下午不休息，最後收客22:30）
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全文來(lái)自:捷運(yùn)中正紀(jì)念堂站X火鍋||最霸氣的小火鍋 金鍋盃四館海陸火鍋 航空母艦 豪邁海鮮盤 天使紅蝦.干貝.鮑魚 樣樣來(lái) 甘蔗湯頭 ?
最近常常在FB被金鍋盃給燒到!!!
那個(gè)吃了會(huì)痛風(fēng)的航空母艦,更是讓我覺(jué)得非去不可的理由
雖然天母的金鍋盃五館即將要開(kāi)幕,但實(shí)在忍不住想吃的念頭
衝去也是11月新開(kāi)的愛(ài)國(guó)東路金鍋盃四館,想要一嚐這美味阿!!
金鍋盃四館,靠近捷運(yùn)中山捷運(yùn)站五號(hào)出口.
附近的停車格也相當(dāng)?shù)亩?平日停車也相當(dāng)方便
我們一開(kāi)店就報(bào)到,11:30就可以吃這些美食
趁著剛開(kāi)門沒(méi)有人的時(shí)候
拍拍店內(nèi)全景,等下坐滿人了可不容易拍照
明亮寬大,整個(gè)用餐環(huán)境相當(dāng)舒服
店內(nèi)有提供免費(fèi)飲料
檸檬水跟蜂蜜水都有
想要冷熱白開(kāi)水也都可以自己來(lái)^^
火鍋店有免費(fèi)飲料覺(jué)得很加分^^~
店內(nèi)的醬料是自助式
自己喜歡甚麼口味都可以自己調(diào)整
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只是醬料中有最特別的是自製沙茶醬
金鍋盃對(duì)這個(gè)沾醬的堅(jiān)持相當(dāng)用心
每間店都會(huì)自己炒該店的沙茶醬
就是要客人吃到最用心的原味
蒜蘇,蝦皮,蝦米,油蔥,小魚乾,
沙茶醬吃起來(lái)有鮮味搭配海鮮鍋更美味!
沙茶,青蔥.蒜泥,蘿蔔泥,辣椒
需要的都有了!!
葡萄媽火鍋喜歡加蘿蔔泥,火鍋吃起來(lái)更清爽
在點(diǎn)菜單時(shí)
店員都會(huì)貼心告知每個(gè)部位的精選
讓客人可以清楚知道油花部位等等的!!
金鍋盃嚴(yán)選的雙人套餐
將所有內(nèi)容物都告知,也用可愛(ài)的形容詞告知客人會(huì)吃到多~~飽
如果菜單不夠滿足你!!
牆壁上也有很多隱藏版的套餐
都是到店裡才知道的美食唷!
為了讓客人更清楚知道吃的每塊肉來(lái)自的部位
都還有全牛圖示,相當(dāng)?shù)那宄?
在一般的火鍋店很少碰到對(duì)肉有要求的店家
金鍋盃就打破這規(guī)矩,無(wú)肉不歡
光是肉品就有多種等級(jí)
對(duì)肉的厚實(shí)度,咬勁,跟嫩度有要求的客人
這裡也一定能找到滿足
今天肉品選擇是:WESTHOLME 和牛肋眼 6oz $1190
到了金鍋盃沒(méi)有點(diǎn)航空母艦
就只能說(shuō)遜掉了!!!
必點(diǎn):金鍋盃航空母艦$1199
選了肉跟海鮮
接著也要選選讓他們更好吃的湯底了!!!
金鍋盃有16種獨(dú)家湯底,都可以看個(gè)人口味選擇
但讓這些湯頭這麼好喝的祕(mì)密就在基底的湯頭唷
金鍋盃研發(fā)出甘蔗湯底
選用白甘蔗,豬骨,雞骨,蔬果,等等熬煮72小時(shí),在加上玫瑰鹽.跟鰹魚調(diào)味,完全不使用人工製經(jīng)粉!
還調(diào)出16種口味,提供客人火鍋有更多的選擇.
金鍋盃還歡迎客人入內(nèi)參觀他們的湯頭.
很有自信的推薦,也讓客人吃得更安心.
選了最推薦的原味的甘蔗湯底跟起司牛奶鍋
還有豐富的菜盤
來(lái)金鍋盃真的是每一刻都期待啊!!!
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菜盤種類也相當(dāng)豐富
高麗菜,大陸妹
玉米筍,蟹肉棒,丸子,甜不辣,牛奶玉米,香菇 南光,絲瓜,南瓜
每道都是嚴(yán)選出相當(dāng)有品質(zhì)的配菜^^~
網(wǎng)路上最燒人的航空母艦,上桌啦!!
果然這一盤上桌,都先哇哇哇三聲!!
5條草蝦王,2條天使紅蝦,5大塊的鱸魚,一整條小卷
2顆大干貝,大鮑魚,大鮮蚵,還有十顆大蛤蠣!!
細(xì)看每一個(gè)海鮮的品質(zhì)都相當(dāng)?shù)耐昝?/p>
WESTHOLME 和牛肋眼 6oz $1190
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和牛肋眼就像是頂級(jí)牛排一樣
油花分布均勻,已經(jīng)可以想像這肉質(zhì)多嫩,煮過(guò)的湯頭會(huì)多好喝!
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航空母艦一上桌後
店員會(huì)先告知每一個(gè)海鮮要煮的時(shí)間,可以吃到最美味的熟度
就連蝦子也有金鍋盃獨(dú)特煮法!!
把蝦子掛在鍋上,先將蝦頭煮熟,再一起煮蝦身,這樣的蝦子吃起來(lái)不會(huì)過(guò)老是最好吃的味道!
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燙熟的蝦子也沒(méi)有縮小
代表品質(zhì)真的很好
?還有這蝦膏,喜歡吃蝦頭的人一定超愛(ài)這種鮮味!
和牛肋眼牛肉只需要煮到五分熟,就能吃到最嫩的口感
煮到五分熟的牛肉還可以撒上海鹽吃到原味口感
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煮過(guò)的蛤蠣也沒(méi)有因?yàn)闋C過(guò)就變小,
是相當(dāng)大顆的蛤蠣!!超好吃
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下手不手軟的鱸魚超大塊的!!
吃起來(lái)也相當(dāng)?shù)哪?!
小葡萄超愛(ài)吃的
這大顆的活鮑魚,這吃起來(lái)才過(guò)癮
煮過(guò)的鮑魚吃起還相當(dāng)有Q勁
非常好吃!
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生蠔等級(jí)的鮮蚵
也太過(guò)癮了!!這個(gè)來(lái)燙火鍋實(shí)在是有點(diǎn)奢侈啊!
煮過(guò)的生蠔還超大顆的!!有牛奶味的生蠔
太好吃了!!
這整個(gè)航空母艦都想再多點(diǎn)一份了!!哈
生食干貝,這干貝等級(jí)也是相當(dāng)頂級(jí)
在起司牛奶鍋中燙到五分熟
不需要沾醬就是美味
新鮮的小管,也不用燙太久
用起司奶油鍋燙鍋的小管,也不需要沾醬就很好吃
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和牛的油脂讓整個(gè)湯頭變得更好喝
我們還有這樣的湯頭煮了麵條,吸飽湯頭的王子麵
也變得很好吃,不需要另外再加沾醬已經(jīng)超棒了!
吃飽整個(gè)海陸火鍋後
店員會(huì)詢問(wèn)飯後甜點(diǎn)的冰淇淋要甚麼口味
全部是日本明治系列的冰棒
我們選了兩隻牛奶巧酥的冰棒作為這餐的ENDING^^
金鍋盃下次還是會(huì)想來(lái)的^^實(shí)在太好吃
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金鍋盃除了是很多部落客都大推的霸氣小火鍋外
上個(gè)禮拜也上了東森新聞,
張小燕跟孫鵬都是金鍋盃的常客唷!
太好吃的美味相當(dāng)值得推薦!!!
金鍋盃有相當(dāng)多的分店可以選擇唷!!
金鍋盃小火鍋一館
地址: 臺(tái)北市中山區(qū)吉林路125- 4號(hào)1樓
電話: 02-2537-2058
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30-15:00 17:30- 01:00（最後收客23:30）
金鍋盃小火鍋二館
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)環(huán)山路二段37號(hào)
電話：02-8797-3827
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~ 24:00（下午不休息，最後收客22:30）
金鍋盃小火鍋三館
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段223巷10弄5號(hào)
電話：02-2711-9809
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~ 24:00（下午不休息，最後收客22:30）
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用餐? 時(shí)間 2017 ?11 20
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? ?拍攝使用手機(jī)??? IPHONE 6S PLUS
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拍攝使用相機(jī): Canon ?Eos ?M3
版權(quán)所有 ?飛炫葡萄媽
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※因有時(shí)依現(xiàn)場(chǎng)狀況變動(dòng)及每個(gè)人喜好不同，
餐點(diǎn)的口味不一定符合全部人，但所有的口味都是真實(shí)感覺(jué)分享
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另外我的口味不是絕對(duì)的，主要是提供一個(gè)參考!一切還是以現(xiàn)場(chǎng)為主
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捷運(yùn)中正紀(jì)念堂站X火鍋||最霸氣的小火鍋 金鍋盃四館海陸火鍋 航空母艦 豪邁海鮮盤 天使紅蝦.干貝.鮑魚 樣樣來(lái) 甘蔗湯頭 ?
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