? 於今年七月一開幕就造成轟動的Mamak檔 星馬料理，糖糖終於來朝聖囉 ? 其實早在店面還在蓋時糖糖就注意到他了，當時還在猜說這裡到底要蓋什麼店面 後來蓋好才知道原來是臺北東區超夯的Mamak檔 星馬料理來臺中開分店啦??? ? 距離開幕到現在也有四個月了，人潮依舊不減，假日來用餐的朋友建議提前先訂位唷?? ? ? Mamak檔 星馬料理臺中店位於中興街上，就在吳留手串燒的斜對面 距離勤美草悟道很近，吃完飯剛好可以去附近散個步?? ? ? Mamak檔 星馬料理的裝潢超級醒目，鮮艷的黃色建築讓人經過不注意到他也難 聽說白天跟晚上的風格截然不同，糖糖是白天來的，明亮顯眼，裝潢很有異國風情呢 ? ? ? 糖糖好喜歡建築旁的彩繪牆，畫的好風動，也成了許多人來勤美商圈打卡的景點之一 ? ? ? 室外這邊有個玻璃櫥窗，可以直接看到廚房裡頭的模樣，店員正在做甩餅呢??? ? ? 這邊是一樓的座位區，空間寬敞，裝潢超繽紛，不過座位數不多，主要還是以二樓為主 ? ? ? 走上二樓，彷彿走進了一個小市集，座位坐滿還挺熱鬧的呢??? ? ? 二樓也有彩繪牆面可以打卡拍照，不過糖糖沒有過去坐那個鞦韆，不知道是真的還是裝飾 ? ? ? Menu ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Mamak檔的menu做得好精緻，每道餐點都有附上圖片給大家參考 鹹的、甜的、麵食、飯食這裡通通有，主餐類還可加價升級套餐唷??? ? ? 除了menu還有這份臺中店限定的湯麵，有阿參叻沙麵及檳城刀霸阿蝦麵兩種 圖片看起來很澎派呢，既然是臺中店限定，糖糖今天就來嚐嚐這兩款新品吧??? ? ? ? 餐點太多，摸不著頭緒不知道要點什麼的話可以參考這張10大熱門必點推薦??? ? ? ?檳城刀霸阿蝦麵?240元 ? 實體就跟照片一樣豐富，有蝦又有肉 蝦子還蠻大尾的，肉不是肉片哦，而是選用上等豬肋排??? ? 是說這碗檳城刀霸阿蝦麵不只畫面吸引人，就連香氣也超搶眼，一上桌就聞到濃濃的蝦味 還沒入口就能感受到這碗麵的重口味??? ? ? 裡頭的主食好特別哦~不是只有單單的麵條，還多了米粉在其中，吃起來更加有層次感 吸附湯頭精華，每一口都帶著濃濃蝦味?? ? ? ? Mamak檔的肋排吃起來跟外面的肋排不太一樣，吃起來有點像蜜汁臘肉的味道 肉很紮實，帶點淡淡的甜味，這支肋排糖糖喜歡，會讓人吮指回味，好想再單點一份唷?? ? ? 蝦子也不甘示弱，雖然只有一隻，不過肉質肥美，鮮味十足，好吃?? ? ? 湯頭採用豬骨與蝦殼經過數小時熬煮而成，一入口就能感受到濃濃的蝦味 口味雖然偏重，不過喝起來不會很鹹?? ? ? ?阿參叻沙麵?220元 ? 另外這碗阿參叻沙麵可是被CNN旅遊網站票選＂全球50大必吃美食的第七名＂呢 ? ? 看似烏龍麵的麵條是使用瀨粉，就像米苔目一樣，口感Q滑，就算泡湯太久也不易軟爛 估溜溜的口感，吸附著濃郁湯頭?? ? ? 以鯖魚與蝦膏提鮮味，佐味香料熬製出略帶酸味的香濃湯頭，最後再加入新鮮鳳梨 讓每口湯頭都喝得出酸甜滋味，還蠻特別的??? ? ? ?咖哩魚蛋?120元 ? Mamak檔的咖哩魚蛋裡頭不只魚蛋而已唷，還有花枝丸、貢丸及鳥蛋等配料 吃起來帶著淡淡的咖哩清香，口感偏清爽，不是重口味的那種??? ? ? ?拉昔?90元／鹹檸七?100元 ? 拉昔這個名字好特別，喝起來像優格的味道，酸酸甜甜的，還蠻爽口的 另一杯鹹檸七也很清爽，鹹檸檬搭配汽水，鹹鹹甜甜的，很解膩呢??? ? ? ?巧克力香蕉煎餅?160元 ? 吃完鹹食，當然少不了甜食來做ending囉 ? 糖糖點了份也是新品來著的巧克力香蕉煎餅，滿滿的煉乳及巧克力，畫面看起來好邪惡阿 除了上頭的香蕉片外，煎餅裡頭也有熱呼呼的香蕉片呢，旁邊還附上一球香草冰淇淋 ? 搭配著香蕉煎餅吃，香氣迷人，好吃不膩口?? ? ? ? 糖糖好喜歡Mamak檔 星馬料理-臺中店的裝潢，空間寬敞舒適又明亮 還有多處可愛的彩繪牆面可以拍照打卡，餐點品項也非常多樣化可以選擇 ? 想吃道地星馬料理不用飛國外，在臺中勤美商圈就可以吃到囉，記得要先訂位唷?? ? ? ?快加入糖糖's 享食生活粉絲團一起吃遍全世界? ? ?? ? ? 《店家資訊》 ? ?店家:Mamak檔 星馬料理-臺中店 ? ?電話:04-23058866 ? ?地址:臺中市西區中興街130號 ? ?時間:平日11:30~22:00；假日11:00~22:30 ?臉書: ?

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