還記得一年多前也曾經拜訪過開丼,取經自日本,自創且不斷改良的特殊口味,飯上滿滿的燒肉更是吸引了不少饕客,話說阿,最近話題性十足的《正義聯盟》正要上映了,不曉得各位有沒有去看過呢?還沒看過正義聯盟沒關係,首輪下檔後還能看二輪片,或是後面再租BD來看,但是這個限期一個半月的聯名丼飯,可是錯過了就回不來呀。
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▼今天來拜訪的是位於忠孝敦化附近的開丼,在二樓,外面都是開丼的招牌,所以不會找不到。
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▼上了二樓就會看到大大的正義聯盟海報。
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▼剛開店就來了,還沒什麼人在用餐,空間還滿寬敞的。
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▼也有面對窗戶視野較好的座位。
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▼看好要吃什麼之後,就拿到櫃檯點餐即可,右邊還有日本原裝進口的飲料、像是汽水、果汁之類的。
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▼自助區,有味噌湯、玄米煎茶(熱)、檸檬水(冰),餐具等。
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期待了很久,終於有時間來吃啦~~,為了電影量身打造,蝙蝠俠、超人、水行俠、神力女超人、鋼骨都有代表其個性化的主題餐點。
蝙蝠俠→「霸氣牛肋丼」($499)
神力女超人→「黃金嫩雞丼」($399)
超人→「豪氣漢堡排丼」($299)
水行俠→「鮮甜巖石蝦」($150)
閃電俠→「飆速日式可樂餅」($150)
鋼骨→「熔巖花椰菜」($150)
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▼首先上菜的是代表「阿蝙」的霸氣牛肋丼,每一頭牛只有十四到十六根牛胸骨,這碗就用掉了三根,先滷過後再烤,不但醬香味夠濃、夠下飯以外,還充滿了嚼勁。
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▼蛋液加上竹炭粉特製而成的蝙蝠標誌,有蝙蝠俠電影中那個投射燈的感覺。
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▼神力女超人Wonder Woman,四隻重達一斤的土雞翅,代表著LOGO「W」,醃製過後的土雞翅,肉質相當鮮嫩,皮薄多汁又肥美,表皮上面塗上了特製醬汁,甜甜鹹鹹魅力無法擋,比較特別的是,上面還鋪滿了蝦味魚卵!
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▼因為上頭滿滿的料,雞翅也不好用筷子吃,所以套餐都有附一隻手扒雞手套,這時候就可以用女朋友左手直接扒來吃了。
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▼上頭的溫泉蛋戳破後攪拌一起吃,可增添口感的層次度。
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▼鋼骨,我跟他不是很熟,上頭的火腿雖然是鋼骨標誌,但是可能是中間的圓圈太小了,導致猛一看有種神奇寶貝球的既視感(?)
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▼雙色起司搭配奶油白醬,花椰菜夾起來還會牽絲喔~~
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▼鮮甜巖石蝦,很特別的炸蝦,用酥炸過的吐司丁營造出巖石的感覺,外酥內鮮嫩,沾點黃芥末醬一起吃,又能帶給味蕾不一樣的感受。
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▼紅豆湯是比較濃濃稠稠的,大口吃完肉之後嚐一點非常解膩。
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整體來說,不管是DC粉絲還是愛吃肉的朋友,應該都會滿喜歡的,雖然價格較高,但是好吃又吸睛,話題性十足的電影搭配上餐點,期限只到十二月底喔~可以來嚐鮮看看!
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此為愛評體驗團特別邀約體驗活動
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餐廳名稱:開丼 燒肉vs丼飯
消費時間:2017/11
地址:臺北市大安區忠孝東路四段177號
電話:02 8771 8250
營業時間:週一至週日,11:30–14:30, 17:00–21:00
每人平均價位:250~600
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