日期：2017-09-30
名稱：開丼 燒肉vs丼飯 (秀泰廣場店)
電話：05-2280019
地址：嘉義市西區文化路299號3F (秀泰影城)
營業時間：11:00-22:00(平日)丨11:00-22:30(假日)
平均消費：200元起 / 1人
FB粉絲頁：開丼 燒肉vs丼飯
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檢視較大的地圖?
伴隨著秀泰影城廣場的堀起
讓嘉義市區重新注入一股熱情年輕的散播活力
結合鄰近知名景點森林之歌
景點／美食／逛街／電影 一切的生活元素都已經準備就緒
你還在等待什麼呢!?
讓我們一起出發來享受嘉義都市生活的輕盈節奏吧~
然而今天毛小編想來介紹一家位於秀泰廣場3F近期頗夯的人氣餐廳
地表最強燒肉丼 開丼 燒肉vs丼飯 終於也拓展到南部來開立分店囉!!
這無礙是又替這美食集中大本營的秀泰影城再度注入一股強心針
以後只要想吃什麼美味的高檔料理食材直接定位這裡就對了~
搭著電扶梯來到秀泰影城的3F主題餐廳區
開丼 地表最強燒肉丼 早已經是被滿滿的人潮給擠爆了!!!
這畫面似乎在警告小毛待會千萬不要太小看它們家的丼飯魅力才是
即使每組客人都有限定90分鐘的用餐時間
但絡繹不絕的人潮還是不斷的於門口集結排隊
說真的...能在嘉義餐廳有著這般的成績表現還真的不是一件容易的事情
店內有提供一些玻璃汽水與罐裝啤酒來給有興趣的客人選用
上面一碗碗新鮮萵苣也是待會要來提供給客人使用的小確幸
若是和小毛一樣有小毛荳的親子家庭客人也不必太擔心
店內也有專門為1-3歲小朋友來準備輕便型嬰兒用餐座椅哦:)
看似只有丼飯可以選擇的MENU打開後卻是意想不到的精彩內容
爆肉山丼／牛小排肉山丼／塔塔雞肉山丼／焦炙鱸魚丼等等...
每一碗看起來似乎都是顏值滿滿的美味丼飯料理
真不知道該叫小毛從哪一碗開始來下手品嚐起~
這實在是太讓人困擾了...@#$%$%*!!
只要是開丼享用料理的客人就可以無限續碗萵苣／白飯／味噌湯
這對於食量大的男性朋友來說實在是一個不可多得的福音
昆布燉野菜
在等待正餐上桌前小毛為小毛荳妹點了一份清爽可口的開胃前菜
日式昆布／菌菇／花椰菜／玉米筍等...多種健康鮮蔬一次擁有享受
沒有太複雜的料理調味反而讓蔬菜爽口滋味更加來顯的美味
爆汁深海章魚腳
炸至酥酥脆脆的切丁章魚腳的確也是很適合拿來開胃的料理小菜
章魚腳本身嚐起來就已經有部份鹽味來幫食物提味
或者你可以擠一些金桔汁來增添幾分果香也是種不錯的食用方式
雞軟骨花枝起司球
這道小品美食可以說是小毛個人還蠻大推的小菜之一哦!!
超大顆的雞軟骨花枝球先將其炸至擁有著脆口的金黃外衣
然後再於上頭灑上柴魚片及特製醬燒醬汁之外
肚子裡再塞入鹹起司混搭成為特別口感的食材
這樣的組合整個就是很對味且完全沒有違和感呢
聊著聊著...明太子雞腿丼就這樣悄悄然的端上桌來了
哇塞..這樣的誘人色澤也實在太令人食指大動了吧!!
一份餐點除了基本的主食丼飯之外
還會有味噌湯及紅豆湯可以來享用
白米飯與味噌湯吃不過癮的朋友都可以主動請服務員來幫忙添加不用客氣
藉由恆溫控製所制作出的糖心蛋往往也是饕客們很喜愛的一道小品
開丼的雞肉除了有著可口誘人的脆皮之外
裡面的肉質本身也是鮮嫩多汁的軟嫩雞肉
上頭明太子醬加上丼飯本身的功夫醬汁形成多層交織的美妙滋味
伴隨著一旁烘烤過的海苔燒片一起品嚐食用更能增添配脆的口感
是不是地表最強的丼飯毛小編不敢在這裡表態
但它的確是小編吃過的丼飯中算是蠻棒的作品
牛小排肉山丼
厚切1.5cm總重達到320g的帶骨牛小排是開丼的招牌靈魂料理之一
除了同樣附有味噌及紅豆湯之外
牛小排肉山丼還有一個私房專屬的佐料盤
金桔／玫瑰塩／七味粉 想怎麼吃就怎麼吃
堆疊成山的迷人牛小排塊塊都是饕客們眼中的極品美味
你除了可以選用萵苣來搭配食用之外
還可以與烤蒜頭或是梅醋紅蘿蔔交替組合品嚐
如此奢華的牛小排肉山丼料理整碗吃下來真的是過癮至極!!!
開丼的牛小排可以清楚的來嚐到它的肉香
約莫7-8分熟的它不僅是還保有著牛小排本身的肉質彈性
在嘴巴裡咀嚼的肉香更是真實食材的最佳佐證了
對了!!一旁的QR Code記得掃描一下填寫線上顧客意見表
服務生就會免費來送上一顆超好吃的 花生／芝麻 麻糬冰淇淋
超Q超彈的麻糬冰淇淋整個比預期中的品質要來的好上太多了!!!
開丼 燒肉vs丼飯
它們家的產品定位從平價200元起來到480元的極緻商品都有販售
也因此你可以看到他的消費年齡族群橫跨了學生與中年社會人士等
只要是喜歡品嚐丼飯的朋友也都很樂意來此享受這一碗暖呼呼的丼飯料理
一碗很令人來期待的丼飯 值得你親自來品嚐看看~
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