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先前網(wǎng)路逛逛無(wú)意中看到這間粉鳥林漁食肆,主打東澳現(xiàn)流漁獲,
一些生食烤魚看起來(lái)不錯(cuò),便記了下來(lái),這次中午臨時(shí)打了通電話,
ok就獨(dú)自過(guò)去吃了,在小巨蛋附近,算是位於住宅辦公的區(qū)域。
店內(nèi)是和風(fēng)的居酒屋感覺(jué),不過(guò)中午有營(yíng)業(yè),店小座位不多,
有一排單人座,大概中午客人較少,所以被安排在較為寬敞的兩人座位,
菜色都寫在牆壁黑板,看上去則就比較臺(tái)日混合的fu,重點(diǎn)明顯是在海鮮。
<甜蝦刺身 NT$250>
天氣炎熱特別想吃涼爽的生蝦,當(dāng)天只有甜蝦,一份兩尾而已但是尺寸較大,
脆彈且甜度濃厚,沾用的醬油有著淡甜的甘醇味,其實(shí)單吃蝦或加一點(diǎn)山葵就很棒了。
<烤黑喉 NT$580>
烤魚是招牌便點(diǎn)了一尾黑喉,肉質(zhì)細(xì)嫩,微帶油潤(rùn)的滑溜感,熟度掌握恰好,
雖然還不錯(cuò),但比較想吃炭火烤的,尤其表層,總覺(jué)得仍不夠滿足。
<這真的不是肯德基 NT$320>
這一道是炸鮟鱇魚,魚身靠尾的部位,只有中間一小條脊骨,
自從上一次在蘇澳吃蒸煮流之後就再?zèng)]吃過(guò)鮟鱇,有點(diǎn)想念..(尤其魚肝)
魚炸得類似臺(tái)式糖醋魚的酥脆感,內(nèi)裡兼具Q彈與細(xì)緻,
魚肉鮮香充足,即使調(diào)味重些也無(wú)妨,上面淋的是蜂蜜芥末醬,
還不錯(cuò)的組合,只是吃多了會(huì)有點(diǎn)膩,這份量一個(gè)人吃是多了點(diǎn)。
<爆炒赤嘴仔 NT$280>
炒薑蔥大蒜九層塔,很本土的調(diào)味,主要是每顆肉都很豐厚,濃濃的鹹鮮,
一吃之下真覺(jué)得該配個(gè)白飯或是啤酒,不過(guò)已經(jīng)差不多飽了。
這餐含飲料消費(fèi)約1,500元,若要再訪也ok的地方~
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粉鳥林漁食肆
地址:臺(tái)北市松山區(qū)敦化北路155巷9-1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM12:00~PM2:00? PM6:00~PM10:00 (周六休)
電話:02-25148932