中壢新開的流石咖啡，

Café Sasuga，

?吸引我的不僅是他俐落的外觀，

名字也令人玩味，

或許對於懂些日文的人來說比較敏感，

從漢字的“流石”到英文拼音的"Sasuga"，

直接嘴裡會蹦出さすがです。的聯想，

老闆們大概是抱著對自己咖啡的”自慢“，

要讓顧客品味咖啡之後，

留下一句“流石咖啡，不愧是杯好咖啡“的感動吧！(′▽｀)

走近一看營業時間會覺得納悶，

為什麼咖啡店會到凌晨啊??

原來流石咖啡白天販售咖啡，

但到了夜晚則是也提供酒精飲料的小酒吧!

等不及要走進去了~

連門的設計都很有特色，

一大片玻璃木框的旋轉門，

第一次來的人大概都會對開門的方法，

感到遲疑，從兩旁的部份推就對了~

牆面、天花板、地板都是清水模的風格，

呈現出建築的現代主義與美麗，

再搭配經典的大理石花紋吧檯~

最裡面也有皮革的沙發，感覺很舒服~

接著偷看了一下2F，

樓梯間的壁畫很特別~

同樣有L型的高腳椅座位~

藉由透明的玻璃將空間一分為二，

環境設計很典雅，有種高級感~

流石咖啡也販售自己烘焙的咖啡豆~

看似傾斜的水杯，造型都充滿藝術感~

因營運不久，餐點甜點陸續增加中~

[橘色怪獸 NT:170元]

三色漸層，有咖啡色、白色、藍色，

先用視覺的美感，征服點這杯咖啡的人~

充分攪拌之後變成抹茶般的淡綠色~

啜飲幾口咖啡，類似拿鐵還有抹茶的風味～

[卡士達醬莓果塔 NT:140元]

甜點搭配飲品折價20元~

有覆盆子、藍莓，

軟滑的卡士達醬裡還藏了小紅莓，

塔皮屬於比較鬆軟的口感～

[貴妃美人 NT:130元]

烏龍茶香為基底，

帶著類似龍眼木和蕃薯的香氣，

入喉後回甘圓潤～

開車來的朋友，可以跟店家確認，

他們似乎有和斜對面的餐廳協議車位喔~

流石咖啡 Café Sasuga，

空間的舒適感無庸置疑，

可以和朋友相約來聚會聊天，

下回有機會也想晚上過來，

體會看看搖身一變成為小酒館的氛圍~

|店家資訊|

地址:桃園市中壢區福州二街412-1號

電話:0966-885-946

營業時間:11:00–02:00

有提供Wifi、插座、洗手間...

https://www.facebook.com/cafe.sasuga/

?? ?