臺北餐酒館推薦|Goodies Cuisine 好米亞義法餐酒館
多年前曾與好友來過一次Goodies Cuisine 好米亞,當時就留下非常好的印象,尤其是它的香蕉派,層層酥香至今回味無窮!
一訪好米亞-
【臺北大安.忠孝敦化站】Goodies Cuisine 好米亞-東區約會餐廳推薦 義大利麵x燉飯x排餐x甜點
這次挑選跟大學姊妹的聚餐餐廳,就選在臺北東區靠近仁愛圓環的好米亞,假日生意很好,記得事先訂位。
聖誕節快到了,店裡也有些聖誕佈置,最喜歡這個美好的月份:)
他奶奶的卡拉雞佐茶葉蛋塔塔 $280
酥炸雞腿肉搭配茶葉蛋塔塔醬,有聽過這種搭配嗎?!
茶葉蛋塔塔醬與紹興酒那一抹香氣,雞肉多汁軟嫩讓人眼睛為之一亮,這樣的組合創意與美味兼具,真的好吃極了,非常推薦!
經點龍蝦高湯蒜油爐烤白蝦 $270
不知道為什麼MENU上寫得不是經典而是經點,是客人經常點的意思嗎?!
龍蝦高湯超濃郁,整個精華都在這了,附麵包沾來吃~
西班牙煙燻紅椒炒淡菜 $290
我很喜歡西班牙菜,尤其是必點淡菜,配上西班牙調酒,最對味!
秘製醬汁碳帶骨烤豬腿腱 $320
豬腱骨經蔬菜高湯與白酒燉煮再泡入特製醬汁燒烤,輕輕一剝即骨肉分離,軟嫩香甜,味道之好>///<~
搭配的薯泥處理的相當細緻,點綴的杏仁碎更有畫龍點睛之妙,是我個人最喜歡的一道前菜!
沙拉淋上了檸檬油醋,非常清爽,即便是配角都有水準以上。
南瓜軟殼蟹燉飯 $420
南瓜醬跟費達起司整個融在一起,芝麻葉搭配,軟殼蟹品質很棒,是有肉的軟殼蟹,燉飯的米心掌握得恰到好處。
西班牙煙燻中卷墨魚醬燉飯 $420
煙燻風味中卷,微辣墨魚醬,搭配糯米椒,這道也好吃,但口味上相對較重。
脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬 $680
秋天正是鴨肉最肥美的時候,熟成5天後將皮慢煎逼出油脂,微鹹香脆外皮,紅嫩多汁胸肉,配上莓果紅酒醬汁,好米亞的鴨胸是我今年度吃到最棒的,軟嫩美味啊~
紅酒燉牛膝佐Gremolata $680
牛膝 小火慢燉佐大蒜 檸檬皮 義式香料醬
紅酒燉小牛膝的製作過程中完全不加任何一滴水,用紅酒與焦糖洋蔥及小牛膝豐富的膠質慢燉出的一道好菜,牛膝濃郁而軟嫩,非常美味!
水果千層蛋糕
一般餐酒館在甜點的表現上總是不如正餐來的優秀,但好米亞的甜點是足以讓人專程為它前來的美味!
好米亞新推出的水果千層,豈能錯過!
手工製作的清爽幕斯林奶油醬內餡,最喜歡層層堆疊起的蛋皮,數了數大約是20層,柔軟口感加上豐富水果夾層,蛋香滿溢的幸福感,我很喜歡,做工繁複為每日限量供應。
招牌香蕉派 $150
香草卡士達、新鮮香蕉、依思尼鮮奶油、手工千層派皮
讓我魂牽夢縈的好米亞招牌香蕉派,千層派皮的酥脆口感,意外的香蕉餡不會太甜,濃郁香氣太讓人陶醉,非常非常非常好吃!??!
優秀到極致的香蕉派,層層酥層層香,綿密細緻的香蕉內餡,至今仍是我心中第一!
第一次吃到的好友也都非常驚艷呢~
檸檬千層派 $180
黃檸檬膏、蛋白霜、手工千層派皮
檸檬內餡酸度及甜度皆高,只能說這初戀的滋味特別的濃郁啊~ 也非常好吃!
新鮮水果茶 $180
除了香蕉派,最讓我想念的就是好米亞的水果茶了,新鮮水果酸甜濃郁,搭配小千層酥餅乾,必點推薦我的心頭愛?!
烤黑糖拿鐵 $160
奶泡上灑上了黑糖粉烘烤,喜歡黑糖香氣的好友一臉幸福~
焦糖拿鐵 $160
好綿密好濃醇的奶泡,看起來超誘人??!
錫蘭鮮奶茶 $160
烏巴紅茶加鮮奶,奶味明顯,檸檬皮的清香讓人覺得有小確幸!
好米亞不論是餐點或氣氛都非常的棒!是我心中東區約會餐廳的首選,兩次用餐的經驗都相當好,也讓我們有非常愉快的約會時光呢!
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好米亞 Goodies Cuisine
粉絲團:
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地址:臺北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話:02-87718285
營業時間:11:30-23:00