用餐時(shí)間2017年11月
壹柒 串燒酒場(chǎng)位於臺(tái)中市西屯區(qū)
是目前全臺(tái)最大串燒酒場(chǎng)
座位可以容納百人
就在萬(wàn)客什鍋旁邊而已
店內(nèi)佔(zhàn)地寬廣
座位與座位間隔也夠大
用餐環(huán)境還算滿舒適的
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半開(kāi)放式的廚房跟吧檯
可以看見(jiàn)師傅們正在忙著準(zhǔn)備佳餚
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食材新鮮看得到
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桌上餐具已經(jīng)預(yù)先擺好
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菜單的選擇非常多樣化
價(jià)格上算是中低價(jià)位
口袋不深一樣可以輕鬆消費(fèi)?
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另外這邊的酒類飲品也很多樣
有日本最頂級(jí)啤酒The PREMIUM MALT'S 三得利頂級(jí)啤酒
日本冠軍清酒【獺祭】
【八海山】、【天狗舞】等
還有東京最流行的金賓highball (威士忌調(diào)酒)
(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒)?
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菜單有照片可以參考
點(diǎn)菜很輕鬆
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今天老公點(diǎn)了柳橙汁(60元)
酸酸甜天就是一般的果汁
因?yàn)榻裉焓抢瞎T車
不然真想點(diǎn)他們的頂級(jí)啤酒來(lái)喝喝看
(喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒)
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這是我點(diǎn)的紫蘇梅金賓(100元)
這調(diào)酒真的好喝
微酸甜加上威士齌的焦糖香與花果香
順口好喝
清淡的口感又有成熟的酒香風(fēng)味
一大杯調(diào)酒只要100元
CP值頗高
男女都適合
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綜合生魚(yú)片(260元)
有鮭魚(yú)、鮪魚(yú)、海膽干貝
每一樣都很新鮮
肉質(zhì)軟嫩甜美
沒(méi)有腥味
很好吃
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無(wú)骨牛小排(230元)
油花分布均勻
這道料理會(huì)提供桌邊料理
現(xiàn)煎現(xiàn)吃
店家建議吃五分熟為最佳風(fēng)味
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食材好
簡(jiǎn)單的鹽巴調(diào)味就很好吃
肉質(zhì)軟嫩帶有彈性
肉汁香甜
真好吃
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鐵火卷(130元)
他們的醋飯濕度跟軟硬度相當(dāng)適中
酸甜度也是我喜歡的
飯上的醬料是微鹹的口味
跟醋飯鮪魚(yú)完美的結(jié)合再一起
口感非常協(xié)調(diào)
這是目前我吃過(guò)最好吃的鐵火捲了
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接下來(lái)就是我最愛(ài)吃的日式串燒了
每次去日本都要去居酒屋點(diǎn)個(gè)幾串來(lái)吃
另外特別一提的是他們的辣粉跟串燒非常搭
吃他們的串燒一定要加上這個(gè)才夠味
這辣粉辛香而不辣
完全可以把串燒的香氣提升一個(gè)等級(jí)
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腿肉串燒(80元)
他們的串燒都是烤到外酥內(nèi)嫩
香氣逼人
肉質(zhì)有彈性
肉汁鎖在肉裡
完全不會(huì)乾柴
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雞頸肉串燒(100元)
肉質(zhì)更加細(xì)嫩
香氣比雞腿肉香
肉汁香甜
真的是必點(diǎn)的美味串燒
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手羽先(80元)
這部分是雞翅的部位
不過(guò)事先經(jīng)過(guò)店家 的刀工處理
在食用上非常方便
吃起來(lái)比較偏向香酥的口感
雞肉的滑嫩口感又有保持住
鹹度控制得剛剛好
再喝上一口酒
真是太美味了
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牛腹青肉捲?(120元)
這牛肉串太香了
外皮烤到酥酥的
咬下去肉質(zhì)嫩，肉汁香甜
搭上青蔥的香氣
一整個(gè)就是香
撒上他們的辣粉
那種香氣更是讓人驚艷
壹柒 串燒酒場(chǎng)的串燒真的有在水平之上
來(lái)這邊可不要錯(cuò)過(guò)他們的串燒啊?
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海老蝦?(220元)
肉質(zhì)Q彈飽滿
蝦肉一樣有甜
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北海道漁夫燒(180元)
用料非常豐富
小卷的部分非常Q彈
最精華的部分是他的湯汁
有著香醇的奶油香氣
口感濃而不膩
搭上新鮮海產(chǎn)
沒(méi)想到海鮮與奶味，可以如此完美結(jié)合
真是很棒
下次來(lái)我還要再點(diǎn)
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壹柒 串燒酒場(chǎng)
菜色有多樣選擇
食材新鮮
料理手法也在水準(zhǔn)之上
用餐環(huán)境舒適
加上無(wú)低消及用餐時(shí)間限制
停車及交通都很方便
非常適合朋友聚會(huì)聊天
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喜歡日式串燒的朋友可以來(lái)嘗試看看喔~
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文章來(lái)源：http://fardel.pixnet.net/blog/post/117905292
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店家資訊
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壹柒 串燒酒場(chǎng)
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地 址：臺(tái)中市西屯區(qū)青海路二段246-15號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二至週日，17:00~24:00?※每週一公休
營(yíng)業(yè)電話：04-2452-0705
官方臉書(shū)：壹柒_串燒酒場(chǎng)
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