?一向算臺北市和木柵'齊名'比較'落後'
(另一觀點是外來人口少,人情味濃郁)的北投
拜北淡線捷運通車和網路推薦文章之賜
近年來一些原本只有我們在地人知道的小吃
現在假日可是人潮洶湧,一位難求
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?此文先說歐校長曾攥文介紹過的 '漢奇肉羹'
漢奇肉羹似乎是五年前世界金融風暴後
臺灣各地小吃紛紛調漲價格,以反映高漲的油電瓦斯成本中
逆向操作,堅持原汁原味原量不漲價開始爆紅的
一碗大碗肉羹麵還是三十五元
當然去年已經漲到一碗四十元,但還是物超所值
我個人偏好他的現製手工貢丸
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和排骨酥米粉
?李老闆明明小學只大我一屆,卻每次稱呼我'少年A',真是無言
李老闆夫婦都是我從小學就認識
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李太太姓魏和我同年
她父親是北投有名的木匠
小時店面就開在中央北路一段九十幾號我家鄰居
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李老闆則從小學下課後,到文吉肉羹店當學徒
文吉肉羹是我小學同學吳X鈞父母開的
吳爸爸原本是幾十年前,電影海報看板繪圖師
因緣際會,對當年一代巨富林國長有恩
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林國長是泰國華僑
在臺除了擁有中華體育館和中泰賓館外
還開了多間戲院
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重義氣的林老闆就把北投最熱鬧的自家'中興戲院'後門
光明路新生巷市場出口封住成黃金店面
無償讓吳爸爸創業,開著名的'文吉肉羹'當作報恩
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?可惜林國長逝世後,除了子孫爭產,對簿公堂
吳同學家的文吉肉羹店面原址,也被迫遷走
搬移到中央南路一段25巷15號
改由他人在原店面,開同名的文吉肉羹
反而原始吳同學家的文吉肉羹招牌,改成老文吉肉羹
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至於真正原因
由於我只聽一方之詞,所以沒有立場寫出單方面觀點看法
不過在光明路新生巷老店面文吉肉羹
現在已經改名為'上全肉羹'
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談完文吉肉羹回到漢奇肉羹
小時都稱呼李老闆為'阿暖的兒子'
李老闆天性聰慧,既孝順又尊師重道
吳把把小時就常稱讚李老闆懂事
從小學就知努力學廚藝賺錢,奉養父母
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吳同學結婚
李老闆不但攜眷出席,還包大紅包感謝吳把把師恩
在婚禮中,我和擔任伴娘的大學女同學喜相逢
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?但是李老闆創業自行研發的漢奇肉羹口味
卻和師父的文吉肉羹截然不同
漢奇肉羹特色是魚槳裹的很少,主要是原味肉塊
而文吉肉羹特色是用的是最頂級魚槳
兩者口味各擅勝場,我都喜愛
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李老闆出師後,服兵役是抽到陸軍空特部隊
在屏東市大武營,通訊營有線連,當通訊兵
李老闆退伍後
原本是在光明路新生巷菜市場口騎樓,向人承租攤位
房東只負責收租,不負責警察定期罰單
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原本冷清的騎樓在李老闆銳意經營下
除了自己生意蒸蒸日上,還帶動附近人潮
努力結果換來房東大漲攤租
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李老闆撥撥算盤,乾脆另起爐灶
搬到合法店面,不怕警察開單的光明路現址
向昔日北投有名的三攤甜不辣之一'阿和甜不辣'承租店面
這又是另一段故事
?待續