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菓子の幸福週記

文章類別:旅遊-國內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):臺中市 > 新社區(qū)

造訪商家: 阿亮香菇園
04-2581-0893
臺中市新社區(qū)協(xié)中街131號
作者本次評價:
5.00
環(huán)境設(shè)備
5.00
服務(wù)
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

【阿亮香菇園】
地址:臺中市新社區(qū)協(xié)成里協(xié)中街131號
電話:(04)2581-0893
官網(wǎng):http://0425810893.emmm.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/aliangmushroom/

大家都知道新社的香菇,頂港有名聲,下港有出名,來新社不但要吃菇菇大餐更要體驗採香菇的樂趣,再把香菇帶回家種,冬天餐桌上的火鍋料又多了一樣,還是現(xiàn)摘的超新鮮!可以吃到自己種的香菇多麼難能可貴,絕對特別好吃喲!

阿亮香菇園推出採香菇、香菇生態(tài)解說,目前也是新社唯一提供 ”全年" 可採香菇體驗的農(nóng)園,備有超大停車場很方便

新鮮採菇區(qū),一斤$110,去蒂頭一斤$150,靈芝採收一斤$1200,不過我們來的時候靈芝產(chǎn)期已經(jīng)過了,純欣賞也不賴

老闆親自導(dǎo)覽解說好詳細,以前的菇都是種在打洞的木頭上,現(xiàn)在改良後把木頭打成細細的木屑做成太空包,想種什麼菇就植入什麼菌種,臺灣可以用人工種植的菌種多達30種,有香菇、木耳、珊瑚菇、秀珍菇等等,養(yǎng)菌期大約4~6個月,菌絲要夠多夠滿,再把袋口割開就會開始長出香菇囉

關(guān)於香菇的介紹

香菇培菌場

香菇太空包好適合讓小朋友回家種植,方法超簡單的,有香菇冒出來就用噴水器噴噴水就好囉!一眠大一寸,期待隔天睡醒又明顯長大了!超有成就感好好玩

全臺灣最高的大臺地只有新社,海拔高度約500公尺,本來是沒有水源的,經(jīng)過日本人打造白冷圳,經(jīng)由白冷圳的水灌溉才創(chuàng)造出這麼多的農(nóng)業(yè),很適合大量發(fā)展,所以種苗場都集中在新社,早期日本人是種植甘蔗,後來才轉(zhuǎn)為香菇

木耳太空包,通通都可以採喔!挑最大朵的就對啦

靈芝菇區(qū)

採菇技巧:挑選蕈傘寬度達一個指頭以上的香菇,愈大朵愈好,用大拇指跟食指抓著菇柄,從側(cè)面右邊或左邊壓倒即可,千萬不能用力硬拔,會傷害到柔軟的香菇喔

這朵香菇超大的,立馬收!

挖喔~這一袋是菓子今日的採香菇戰(zhàn)利品喔!每一種香菇都貪心的採一點採一點,因為每一種都想吃,哈哈哈

現(xiàn)場也有販?zhǔn)矍愎健⑾愎斤炃⑺厝馇?/p>

來阿亮香菇園能夠增長香菇知識,老闆教我們聞香氣看外觀,分辨香菇的品質(zhì),乾的香菇可以直接吃喔!菇香超濃郁

新社優(yōu)質(zhì)香菇好大一朵!占滿半個手掌了!

老闆拿出臺灣白木耳跟大陸白木耳做比較,左邊比較小有去蒂頭的才是正港臺灣白木耳喔!

QQ的白木耳好好喝,甘甜解渴透心涼

餐飲區(qū)也販?zhǔn)酆枚鄻拥男↑c心,肚子餓了也可以在阿亮香菇園解解饞

腦袋瓜跟心靈都滿載而歸開心的一天,期待菇菇長成,來新社採香菇吃香菇種香菇,就來阿亮香菇園

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