?◎彈力十足肉質(zhì)軟嫩的猴頭菇咀嚼起來很有屬於它特有的香氣,有些外觀有如煮熟的雞肉塊呢…
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? ? 店旁就是漢神百貨的停車場也是店家的特約停車場,漢神百貨的接駁車也在這裡???。
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? ? 前庭寬敞的騎樓裡擺著待位的木椅、公園椅加上涼爽舒適的和風很清新宜人。
? ? 內(nèi)裝舒適兩旁的長椅沙發(fā),中間的寬大桌椅可容納不少人餐敘,藍色搭配咖啡色調(diào)、還有大方而
? ? 現(xiàn)代感的天板設(shè)計整體展現(xiàn)出西餐廳的氛圍來。假日裡可要提早預(yù)訂,很多都是十幾二十人的
? ? 團體訂位。
? ? 店家服務(wù)非常的周到,外場的主任非常的親切有禮,對自家餐點有十足的了解,並適時的提供
? ? 專業(yè)的點餐建議。笑臉迎人的年輕服務(wù)生讓人感覺樂在工作。
? ? 坐定位後眼前的立牌優(yōu)惠蠻引人的,好好參考一下~
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? ? 喜歡店家取的餐點的菜名,特色口味清楚標示,沒有多餘的葷食名稱讓人望文生義突增干擾,
? ? 哈哈!!! 清淨心起了凡心~ XD!! ?玩笑話吃素也是一項環(huán)保愛地球的有感趨勢。奶蛋素、吃辣與否
? ? 也可參考MENU上的標示再作選擇。菜單上有占多數(shù)的西式餐點:千層麵、義大利麵、燉飯、
? ? 焗烤飯可加$100成為套餐。另外還有披薩、火鍋、精選套餐、風味小點、飲品、甜點等。
? ? 服務(wù)人員隨時留意補上決明子熱茶 ??? ..不是三得利嘿!!!
? ? 精選套餐附沙拉、前菜、湯、甜點、飲料。
? ? 迷迭香藍帶素排佐橙蜜奶醬/$580+10%服務(wù)費。
? ? 當日主廚濃湯可口細密又純淨是紅蘿蔔、南瓜等蔬菜熬煮的,加上一圈濃白的鮮奶油喝起來
? ? 美味不膩口。
? ? 清爽的沙拉有玉米、豆苗、苜蓿芽、美生菜、小黃瓜、小番茄、葡萄乾等、淋上美味的油醋醬
? ? 有如和風醬般的清爽、原來是加了義大利的巴沙米可紅酒醋所以如此甜美可口。
? ? 前菜是猴頭菇搭配主廚當日配菜與藍帶素排一起盛盤上場好豐富。
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? ? 可口的五穀飯,有紫米燕麥等多種穀類並不好煮,紫米帶硬其他有點偏軟。
? ? 夾心是香濃起司片的素排。內(nèi)餡酥嫩是用豆類與蔬菜特製而成,好脆!外層如香脆可口的餅乾
? ? 讓人稱讚。旁邊是純淨的苜蓿芽、淋上主廚特製的濃郁果泥是牽絲醇美的橙蜜奶醬更讓人一口
? ? 接一口停不了~
? ? 潤澤的猴頭菇嚐起來有微鹹的風味、香煎外脆內(nèi)軟的厚實的馬鈴薯片。
? ? 可口細條的嫩脆蘆筍、外觀像紅蕃薯嚐起來是軟嫩香甜的紅蘿蔔。
? ? 火鍋附菜盤、白飯(或冬粉、五穀飯、烏龍麵4擇1)、甜點、飲料。
? ? 麻油猴頭菇鍋/$480+10%服務(wù)費。
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? ? 火鍋沾醬:有如太極圖案的小碟子一邊是豆香的素沙茶,另一邊是南瓜豆腐乳醬有點鹹。
? ? 店家使用的鍋保溫效果很強,關(guān)了火還可以滾上一下子!
? ? 純香的麻油、米酒、猴頭菇燉煮的精華高湯,陶鍋裡有滿滿的營養(yǎng)可口的猴頭菇。
? ? 熬煮到全無酒味的麻油湯喝來溫和無躁熱感。
? ? 另外小祿激推一定要加點「讚岐烏龍麵」/單點$50.. ? 滑嫩古溜的讚岐烏龍麵,上桌已經(jīng)先燙熟了,
? ? 輕涮幾下裹上麻油高湯的香氣更加可口。
? ? 慢食輕快的加入菜盤裡的鮮蔬:菜瓜、絲瓜、南瓜、玉米、鮮菇、金針菇、黑木耳、紅蘿蔔、
? ? 青江菜、高麗菜等;還有好吃的火鍋素料:QQ的紫菜糕、札實的牛蒡餃、豆腐、可口豆皮、
? ? 麻糬燒等,好一個美味的招牌鍋-- 讚??!
? ? 鬆鬆軟軟的山藥煮得很入味。
? ? 彈力十足肉質(zhì)軟嫩的猴頭菇咀嚼起來很有屬於它特有的香氣,有些外觀有如煮熟的雞肉塊呢!
? ? 哈哈!!! ? ?不過猴頭菇最為所稱道的是豐富的多醣體、蛋白質(zhì)和胺基酸。
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? ? 附餐飲料任選。冷飲可作去冰,熱飲是無糖的有附糖包。
? ? 蜂蜜檸檬汁(冷)/單點$90;洛神烏梅汁(冷)/單點$90。
? ? 上緣漂著新鮮的細瓣檸檬果粒是完美比例的蜂蜜檸檬汁,雖然去冰處理仍非常的順口流暢好喝!
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? ? 吃鍋最喜歡的飲品是烏梅汁!烏梅汁加入洛神有著漂亮的紫紅色和洛神的香氣,最是解膩的了,
? ? 如果能加一點點甜會更提味。
? ? 當日甜點提供的是奶酪有原味與巧克力。
? ? 淋上法式巧克力醬的奶酪,綜合了原味的甜,激盪出另一番甜品的風味,輕鬆擺飾的整顆榛果
? ? 大大加分。不過堅果類更需要費心的是新鮮保存唷!
? ? 滑嫩可口的原味奶酪,原味自然甜醇香的口感,寫意的擺上整顆的榛果顯得更高貴純淨,加入
? ? 豐富營養(yǎng)素的榛果更提升了整個甜品的美味營養(yǎng)。
? ? 店家主廚曾在義大利學習廚藝3年並有取得歐洲廚師執(zhí)照
? ? 以西式的料理手法創(chuàng)造出美味、新意的素食餐點
? ? ?葷食的饕客一定會喜歡
? ? ?茹素的十方善信會更.. ? ?愛不釋口~
? ? 還有很多待品嚐的菜色可不要錯過了!
2016.11.01 ?查公司解散
電 ? ? ? ? ? 話:(07)269-5280
地 ? ? ? ? ? 址:高雄市苓雅區(qū)青年二路191號
營業(yè)時間:11:30~14:00(最後點餐13:30);17:30~21:00(最後點餐20:30)
公 休 日: ? 週 ? 一
官方臉書:眾膳坊創(chuàng)意素食
官方網(wǎng)站:眾膳坊創(chuàng)意素食
最低消費:$190/人
用餐限制:無特別規(guī)定
外加服務(wù)費- 10%;刷卡- 可;WI-FI- 無;特約停車- 有,隔壁漢神百貨停車場消費$500抵1小時
大眾運輸:
高雄捷運輕軌C10 光榮碼頭站距離160公尺/步行2分(尚未通車)。
公車光榮碼頭站→紅18距離130公尺/步行2分。
漢神百貨站→168西、東;214A;11;100;0南距離350公尺/步行5分。
店家所提供菜單商品或服務(wù)內(nèi)容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內(nèi)容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預(yù)期的消費經(jīng)驗嘿~
本文章為店家邀約或招待心得體驗文