?

聽說開開看的口味不錯(cuò)，特地走上一遭，用完餐幾步路還可吃個(gè)永富冰淇淋老店。

六七十年前撤退來臺(tái)時(shí)，有不少江蘇和浙江等地的人士，造就臺(tái)北許多老字號(hào)的江浙菜館，

在臺(tái)灣，"江浙菜"的說法應(yīng)該是因?yàn)闀r(shí)空背景下的飲食文化，

將淮揚(yáng)、杭州、上海等地的菜式重整後的詞，像這開開看小吃的扛棒就寫上江浙小炒的字樣，

門口是很有舊式作風(fēng)的大片玻璃，推門進(jìn)入後，乃是空間不大的家常小店氛圍。

挑了下午一點(diǎn)半的時(shí)間，人客已不多可以輕鬆的用餐，

玻璃櫃裡是當(dāng)天早上炒好煮好放涼的盆頭菜，少說二三十道，今天一個(gè)人沒辦法吃多，

就選了三樣，辣椒鑲?cè)?、烤麩、腐乳肉，再一碗菜飯?/span>至於菜單...只能看看就好囉~

先上一杯熱茶和醃蘿蔔辣椒小菜，這個(gè)青辣椒可是相當(dāng)辣的，

不注意一吃之下整個(gè)味覺麻痺~~緩和了好久才繼續(xù)開吃。

辣椒鑲?cè)獾慕菲わL(fēng)味就比較輕了，主要是鬆碎滑嫩的肉末團(tuán)，咬起來很充分，

而這醬汁滋味是淡的，吸進(jìn)肉末後的味道混合了醬的微甜與肉的甘甜，一體感挺令人喜歡。

烤麩的口感也不錯(cuò)喔，塊塊柔軟但又不會(huì)太榻或太油，

且這醬味蘊(yùn)含宛如滷製豬肉後的那股肉香油香，不只是單調(diào)的鹹甜，吃了好幾塊都不膩。

開開看的菜飯也是傳統(tǒng)的米菜共煮，但吃起來菜香不太夠，

個(gè)人感覺普普，不過沒關(guān)係，旁邊有一塊下飯的腐乳肉在等著我。

店家會(huì)幫忙把腐乳肉切開，入口維持在溫?zé)岬臓顟B(tài)，

這份量一個(gè)人吃稍微多了些，兩人共享應(yīng)該比較ok。

儘管切開後仍有偏白的部分，但這帶有紅糟的醬汁甜是很入味的，

瘦肉有部分些許的柴，但整體口感還是不錯(cuò)，也不會(huì)很肥膩。

吃完走到附近昆明街的十字路口，吃個(gè)古早味的永富冰淇淋，

一份三球任選，清涼一下~

開開看江浙小吃

地址：臺(tái)北市萬華區(qū)貴陽街二段16號(hào)

營業(yè)時(shí)間：AM11:00~PM2:30? PM4:30~PM8:30