鼓溜溜帶大家來到這家古色古香的「少帥禪園」,從外觀根本不知道原來裡面大有歷史。
東北少帥張學(xué)良與他的妻子曾被幽居於此,裡面很完整的保留著當(dāng)時的環(huán)境,
聽解說人員說裡面的環(huán)境只有維修完全沒有改建過,完全保有歷史古蹟,
真的是古色古香,讓人身心放鬆的地方。
許多外國觀光客都慕名而來,不只是來此用餐泡湯,更是對此地的歷史背景更加有興趣呢。
有在少帥禪園用餐的,可以「事先預(yù)定免費接駁車」,會有專員接送。
每個包廂都有不同的命名喔,這次吃飯的包廂為「一荻」
美食篇:
此次點的套餐內(nèi)容有:
少帥套餐$1500+10%? 服務(wù)費
大帥套餐$2500+10%? 服務(wù)費
一進(jìn)包廂店家會先煮熱茶讓大家先暖暖胃
「長壽雙寶」
--右邊是嶺岡豆腐,使用無糖豆?jié){、鮮奶油、胡麻醬作的呦,店家建議先食用。
--左邊則是九孔鮑魚,搭配當(dāng)季水果醬汁。
「少帥最愛蝦」
選用海大蝦包入海苔、紅甜椒、蘆筍、香菇絲、起士捲起下去炸,搭配中濃醋醬可解油膩感,
店家也很貼心的把蝦子分成能夠一口入嘴的大小,讓你可以一口就吃到酥脆的外皮跟香甜的內(nèi)餡。
「飲食第一鮮」
清蒸龍虎石斑魚: 搭配紫蘇梅醬與蔥油及魚露,一口咬下真的是入口即化,
可吃出龍虎斑魚的鮮甜,本身魚肉含有豐富膠質(zhì),女生吃有養(yǎng)顏美容的功效呦。
「山居好野味」
味噌松阪豬: 選用松阪豬肉搭配白味噌及信州味噌醃製入味後烤熟,一口入嘴,吃得出豬肉的嚼勁,
搭配旁邊的牛蒡絲,超對味。
「幽禁歲月百歲湯」
百合海鮮湯: 使用老母雞高湯搭配百合、松茸、蛤蜊、香菇、魚肉、銀杏燉煮。
裡面肉質(zhì)燉煮的入口即化。
店家很特別的是使用日本製的湯碗,用兩層蓋子,可以保溫1.5小時,也能夠完整的保留湯的鮮味。
「當(dāng)季水果」
「少帥私房甜品」
黑糖石花凍: 是美顏聖品,也是高血壓、尿酸、甲狀腺亢進(jìn)等等患者的食療天然聖品!
以下是大帥套餐的各個主餐,有些許餐點跟少帥餐點不同呦
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「霸王豪宴蝦」
選用加拿大波士頓龍蝦,旁邊搭配鳳梨醬下去做成的醬汁,搭配烤鳳梨,
醬子吃得出鳳梨的顆粒,超讓人驚艷的。
龍蝦新鮮到輕輕一撥,肉跟殼直接分離,超美味。
「趙四獨門燉虎掌?伙房養(yǎng)生飯」
選用豬膝筋用紅燒的方式燒得酥爛,膠質(zhì)豐厚,Q彈的豬膝筋紅燒的超入味。
搭配鼓溜溜最愛娃娃菜及銀杏,再使用辣椒絲、薑絲點綴。
上方為「野米香飯」
使用泰國香米及義大利野米加入雞高湯蒸煮而成。
「趙四獨門蔬食」
選用黃節(jié)瓜、高麗菜苗及帶殼玉米筍,搭配甜菜根醬。
「大帥竹竿魚」
又用整隻午仔魚下去炸,厲害的是連魚骨的部份全都可以食用。
旁邊搭配的醬汁是燒魚汁,是用整隻午仔魚熬煮出來的醬汁。
整體上不僅食物做得很精緻可口,又在這麼古色古香的環(huán)境享用,真的是一大享受。
※以上餐點都會依照各個季節(jié)的特色食蔬,會推出不同的餐點!!!
餐廳環(huán)境:
吃完美食再來就是泡湯拉!
來到泡湯的地方一路上都可以欣賞美景,在繁忙的市區(qū),很難得有這個機(jī)會能夠看看大自然的美。
泡湯環(huán)境:
如果沒有購買湯屋泡湯的也可以在戶外泡泡腳喔,單泡腳也可以暖暖身。
禪園足湯卷NT$150 / 人 (用餐客人免費/小六茶舖消費NT$100 / 人 )
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豪華湯屋?NT/1500 (每房雙人60分鐘 第三人加NT/600?)
另外還有
精緻湯屋 NT/1200 (每房雙人60分鐘 第三人加NT/600?)
好湯美景喜上加喜
少帥禪園以張學(xué)良的乳名「雙喜」為湯屋命名的,而且這邊的湯屋不單單只是湯屋還有「觀音山」的美景可以觀賞。
溫泉屋大約有15間優(yōu)雅內(nèi)裝的房間和美景的陪伴加上這邊的溫泉是使用「白磺泉」。
俗稱美人湯又稱牛奶湯,泡過後能夠讓皮膚光滑細(xì)緻對皮膚很好呦。
少帥禪園隱身在北投山腳邊,可以遠(yuǎn)看觀音山,關(guān)渡平原就像在眼前般。
來少帥禪園可以享受美食、泡好湯、品好茶,會發(fā)現(xiàn)離臺北的繁華不遠(yuǎn),卻能有一個這麼放鬆的地方。
總體評分:
回訪程度:
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少帥禪園
地址?:?臺北市北投區(qū)幽雅路34號
電話:0905-760-998
營業(yè)時間 :?週一~週日:?10:00–21:00
官網(wǎng)?:?少帥禪園
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