永樂市場一樓1204室的杏仁露是網(wǎng)上不少人推薦的古早味,在同一個店面也有販?zhǔn)奂t豆湯/花生湯,之前吃過杏仁露數(shù)次但一直不知道店名,這次因為要發(fā)文所以查了一下資訊,發(fā)現(xiàn)有人說叫顏記也有人說叫茂豐?有點(diǎn)霧煞煞~已經(jīng)有好一陣子沒來吃杏仁露,在有點(diǎn)悶的天氣剛好經(jīng)過就坐下來吃一碗.
一碗碗凍好的產(chǎn)品堆疊在玻璃櫃內(nèi)
店裡賣的產(chǎn)品有杏仁露.紅豆露.綠豆露及加料的搭配.
杏仁露,上頭會加上糖水及碎冰
杏仁露杏仁香氣厚重,挖起來感覺有點(diǎn)硬度但吃進(jìn)嘴裡的瞬間就碎散開,不像果凍帶著Q度而是帶著柔軟的脆度,有點(diǎn)像"菜燕"的口感.
不知這天是碎冰加的太少還是糖水甜度調(diào)的比較高所以味道有點(diǎn)過甜,店家在桌上有擺放開水壺,如果覺得太甜可以自行加點(diǎn)開水稀釋哦.
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地址:臺北市大同區(qū)迪化街一段21號(永樂市場一樓1204室)
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