【店家資訊】
吃義燉飯
店址:臺(tái)北市松山區(qū)敦化北路120巷17號(hào)
電話:02 8712 6161
營業(yè)時(shí)間:12:00–15:00, 18:00–21:30
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/letseat0528/
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吃義燉飯是一間我很喜歡的餐廳,某年聖誕節(jié)在這裡吃到目前最喜歡的燉飯,
除了有偏硬的義大利米之外,還有排隊(duì)名店深夜裡的法國手工甜點(diǎn),建議要提早預(yù)訂,
為了濃郁入味的好吃燉飯米,真的可以二訪三訪四訪好多訪吃義燉飯。
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餐廳就位在南京復(fù)興站附近的巷子裡,店有一二樓,不過座位不算多,很容易坐滿。
一樓的裝潢較為溫馨,是小酒館的感覺,很適合聚餐。
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二樓的風(fēng)格與一樓截然不同,空間較寬敞些,還有小包廂。
白天時(shí)坐在二樓能感受光線的柔和,與花磚交映下來的畫面應(yīng)該很美。
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詳細(xì)菜單:http://lets-eat.com.tw/menu/
除了燉飯之外,也有提供義大利麵及各式小點(diǎn)、開胃菜,
多人聚餐也可以考慮四人分享餐,可以選三款飯麵類、一份沙拉、一份開胃菜和一份主食(肉品),
懶惰的我們就選擇了四人分享餐~就什麼都可以吃到囉XD
依照主餐去調(diào)整價(jià)位,我們主餐選擇的是BBQ蜂蜜烤雞腿,價(jià)格是1799元。
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當(dāng)天本來還想點(diǎn)份提拉米蘇的,可惜已經(jīng)賣完。
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我們點(diǎn)的是四人分享餐,有附四杯50元飲料任選、四碗番茄蔬菜清湯、現(xiàn)烤麵包,
餐點(diǎn)後面附上單點(diǎn)價(jià)格,另外飲料、餐點(diǎn)若想升級(jí)也可以補(bǔ)差價(jià)。
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真的就是奶茶喔,溫?zé)犴樋冢鸲冗m中。
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真的就是美式咖啡,飲品部分選擇較少一些。
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這杯沙瓦顏色好美,可以選含酒精或無酒精。
裡面是藍(lán)柑橘與檸檬的組合,喝起來酸酸甜甜的。
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蔬菜清湯很香,味道也很濃郁,清爽開胃。
另外,我們也會(huì)把麵包拿來沾湯吃,濕潤酸甜也好吃。
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麵包外層烤得很微酥,內(nèi)層咬起來則鬆軟有Q度,
整體沒有過多的甜味,就是簡(jiǎn)單的麥香,搭配鯷魚手作橄欖醬很合適。
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這天當(dāng)天招待的小點(diǎn)心,松露薯?xiàng)l好香!!
喜歡松露油的人推薦必點(diǎn),搭酥脆的薯?xiàng)l好吃~
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我想吃義燉飯讓人印象最深刻的就是這1/4圓的餐盤吧,和三五好友一起把餐盤拼湊出不同的圖案,
三個(gè)成小精靈、四個(gè)成圓形、五個(gè)成星星,讓吃飯更有樂趣!(回家才懊惱我忘記拼成星星了XD)
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這道也是每次來都會(huì)點(diǎn)的開胃菜,我超喜歡這一道的。
鴨胸的燻味剛好,不會(huì)太濃太重口味,口感相當(dāng)軟嫩,
搭配淡淡酒香及酸甜柔軟的蘋果片根本絕配啊,好好吃。
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沙拉可以三選一,我們挑了最經(jīng)典的一款,上頭是不少的雞腿肉塊,
搭配培根、麵包丁、蘿蔓、美生菜、自製凱薩醬,再撒上起司粉,整體份量適中。
我覺得他們的凱薩醬很好吃,沒有一般那種甜膩的味道,吃起來相當(dāng)清爽。
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墨魚燉飯的料很多,有花枝、魚肉、蛤蠣、豬肉等,
櫻花蝦味道很香,拌在飯裡一起入口的味道很有層次,
墨魚醬汁的口味會(huì)重一些,吃得到微微米心,整體來說濕潤入味,是適合吃重口味的人。
不過,約會(huì)的時(shí)候想保持形象要考慮一下了,吃完真的會(huì)一嘴黑XDDDD
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看菜單時(shí)有被番茄這口味給吸引,果然跟想像中一樣帶點(diǎn)酸甜滋味,
不過,裡面還加入了九層塔,出乎意料的對(duì)味,喜歡燉飯裡散發(fā)出的濃郁塔香,
再加上均勻分布的野菇,整體味道吃起來更豐富,也不容易膩口。
這口味我覺得很適合臺(tái)灣人的口味,燉飯米偏軟,口味清爽,牛五花肉片軟嫩不過肥,
推薦給女性朋友或喜愛清淡口味的人,吃起來比較沒有負(fù)擔(dān)。
偷偷說,女生的話也很推薦蘋果杏仁燉飯,這款也好吃!
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衝著菜單上「不點(diǎn)對(duì)不起自己」的字樣,不點(diǎn)好像不行(笑)
不過這一道也真的非點(diǎn)不可耶,是我這天吃到最喜歡的一道餐點(diǎn)。
松露奶油的味道好香濃,厲害的是一點(diǎn)也不膩口,滑順濃郁,
裡面加了秀珍菇與杏鮑菇,再放上了一塊份量不小的去骨雞腿排,
特別喜歡吃的到米芯的燉飯米,是三份燉飯裡口感最硬的,也是我最喜歡的硬度。
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香煎雞腿排真的很大,份量十足。
吃起來不油膩,還帶點(diǎn)焦脆口感,肉質(zhì)軟嫩多汁,好吃。
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原本以為就是棒棒腿,但這棒棒腿也是出乎意料的大隻!
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我們吃到這裡已經(jīng)挺有飽足感了,肉量的攝取有超乎我的預(yù)期XD
蜂蜜味道偏甜,BBQ醬讓整體口味略重鹹一些,
不過雞腿是真的很軟嫩,相當(dāng)好咬、好切,旁邊搭配的馬鈴薯丁有肉桂味。
棒棒腿一點(diǎn)也不棒棒腿,而且肉好多喔,吃一個(gè)就很有飽足感了。
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乍看之下以為份量不多,但真的是扎扎實(shí)實(shí)的燉飯,吃起來好有飽足感!
四人分享餐以四個(gè)人分食來說,是絕對(duì)吃得飽的。
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和朋友聊得太開心,不知不覺我們成了最後一組客人了XD
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「吃義燉飯,吃一頓飯!」
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記得好久以前就被這有趣的店名吸引,於是和陳先生在某年聖誕節(jié)來約會(huì)吃飯,
一吃就立刻把他列入目前我心目中最好吃的燉飯店。
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每次朋友問我推薦哪一間燉飯,我一定私心推薦吃義燉飯啊~
也許有部分原因是因?yàn)轭H具創(chuàng)意的餐盤及吃的到米心的燉飯米,特別讓人留下印象。
但無論如何,我對(duì)吃義燉飯的喜愛度就是這麼深刻。
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我們點(diǎn)了四人分享餐,依照點(diǎn)選的主餐決定價(jià)格,
燉飯選三,菜單上搭配的是320元的燉飯,也可以補(bǔ)差額更換其他款;
開胃菜二選一,沙拉三選一,飲料則可以選50元的飲品,一樣超過補(bǔ)差額。
主餐挑選了BBQ蜂蜜烤雞腿,這倒是滿出乎我意料的,烤雞腿超大隻的啦XD
搭配的馬鈴薯丁吃起來軟軟的,有淡淡的肉桂香氣,搭配BBQ醬口味微甜。
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松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯後面?zhèn)湓]了不點(diǎn)對(duì)不起自己,那就是真的一定要點(diǎn),
這是我最喜歡的一道,松露香氣十足,同時(shí)也是三款燉飯裡米心最硬的,
每一粒米都將吸附濃郁醬汁,每一口都有濃厚的松露香氣,好好吃。
雞腿排對(duì)我來說已經(jīng)不是重點(diǎn)了,重點(diǎn)是松露香與濃稠奶香搭配燉飯米的好滋味呀!
牛五花番茄燉飯則是比較清爽的口味,米粒口感是三種裡面吃起來最軟爛的,
雖然吃不太到米心,不過九層塔香氣也還是很討人喜歡。
牛五花很軟嫩,上面撒上不少的起司粉增添香氣,喜歡清爽酸甜口味的人可以選這款。
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我很浮誇的覺得每一道燉飯都很有自己的特色,
還真不知道該推薦哪一款燉飯,就挑適合自己口味的吃吧。
喜歡重口味的人就選擇櫻花蝦豬肉墨魚燉飯,
和我一樣喜歡清爽一點(diǎn)的可以選擇番茄奶油野菇或是蘋果杏仁燉飯,
不過,不管搭配什麼口味的燉飯,濃郁系的松露奶油野菇燉飯必點(diǎn)一份來嚐嚐啊
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最近實(shí)在有點(diǎn)懶惰PO文,粉絲團(tuán)好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉