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東區(qū)這附近的港式小館幾年前去過幾間，當(dāng)年比較常到茶餐廳之類的所在坐坐，

1976沒有來過，附近的老友記和上海灘倒是吃過，這些至今在東區(qū)能存活多年的店，

應(yīng)該也是有其道理了，總之挑了個(gè)非正餐人少的時(shí)間來吃1976的蔥薑撈麵。

以前的店面在仁愛路四段，原來是營業(yè)很久的老店，搬家後才加上1976的店名，

招牌是廣東粥品，我最討厭粥的日子是在當(dāng)兵到退伍那兩三年，

一看到就是莫名厭惡，大概是因?yàn)?span>當(dāng)兵時(shí)被每天早餐的難吃粥荼毒太久，

現(xiàn)在反而會想吃一碗好吃的廣東粥，這天下午胃不夠大，不然就多點(diǎn)上一碗了。

其實(shí)主要是來吃蔥薑撈麵這另一款招牌，放上濕潤的蔥花，以及份量較少僅提點(diǎn)味的薑絲，

撈麵裡頭帶有油香與少許的蠔油醬味，麵條有Ｑ度但沒這麼硬、也不黏糊、鹼味少，

大概是味道比例的調(diào)合很好，所以吃起來順口無比、簡單好味，

原以為這一碗看似量多，幾口下肚後突然覺得就算再來一碗應(yīng)該也行。

桌上有自製的XO醬，吃幾口原味再加下去拌一拌，鹹香微辣，也不錯(cuò)~

切一碟臘味拼盤來配，滑潤不乾硬，酒香再濃些的臘腸肝腸會更對我味。

雲(yún)吞蝦肉飽滿，蠻喜歡的，湯頭口味略重，大概喝了半碗。

凍檸樂的檸檬片喜歡放多一些讓它夠酸，

這天的撈麵真是不錯(cuò)吃，也許哪天有機(jī)會再來吃廣東粥。

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1976香港粥粉麵點(diǎn)心

地址：臺北市大安區(qū)敦化南路一段233巷11號

營業(yè)時(shí)間：AM11:00~PM9:00