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在每次帶我兒子看牙醫的板橋實踐路，竟然有一間涮涮鍋我都沒發現，應該是被鬼遮眼了XDD
則日不如撞則，既然被我知道了，那就上門來嚐一嚐唄～～
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店家資訊：
樂點涮涮鍋
地址：板橋區實踐路151號1樓
電話：02-8951-8202
營業時間：11:30-22:00
粉絲專頁：請點我
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擁有雙店面的寛敞門面，相當氣派～～
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平日推出的經濟特餐鍋，是全天候供應的唷～～
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雙店面的用餐空間，座位當然不少囉～
很適合家人和朋友聚餐呢！！
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很少看到平價涮涮鍋還精心擺飾的，感覺用餐都變得有氣質了呢～～笑）））
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一問之下，這些藝術作品竟都出自闆娘之手！！！
果然是高手在民間呀～～～起立鼓掌））））
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樂點涮涮鍋自助吧的品項比一般的涮涮鍋多一點
除了常見的甜湯、冰品、飲料
還多了水果、毛豆及我最愛的古早味蛋糕吔～～
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冰品最怕就是大腸桿菌的污染，所以店內有冰淇淋的檢驗報告，讓客人能吃的安心～～
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調味沾醬依個人需要請自取唷～～
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調味料區的佐料還有蓋子吔～～衛生加分！！
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所需杯碗都在下方抽屜
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店內推出的經濟特餐鍋，現在只要169元唷~是全天候供應滴！
如想吃自助吧，再另外加價就可以囉！
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菜單有肉品鍋、海鮮鍋、海陸雙併等，以及單點類
湯底有原味、素食、味噌、麻辣、藥膳、泡菜可選擇
這些湯頭都是老闆每天親自熬煮的唷～可不是使用廉價的高湯粉，果然是有良心的店家
除了經濟特餐鍋，店內是不收共鍋費唷～很佛心吧！
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愛吃海鮮的捧友，還有好康輕鬆點～～
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最近天氣真得冷得開始有冬天的港覺了～先喝杯熱茶暖暖胃！！
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剛才在巡視自助吧時～被百香果香氣給迷惑了！意使我要吃它，真是酸的正點！！
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這菜盤份量也太大了吧～～像一個臉盆似的！！
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附餐我們點了烏龍麵和白飯
選用來自基隆的香川烏龍麵
這可是在高檔涮涮鍋店才看得到，當然必點！！
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我們選的肉品是活力梅花豬和特選腹脅牛
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有別於一般涮涮鍋的擺盤，堆疊似肉山，份量還不少～～
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今天的主角登場！海底總動員駛上桌啦～
才中午就吃這麼澎派，會不會被揍～～哈！！
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樂點涮涮鍋的海鮮，是由產地直送，再精心篩選過後才會送上桌
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還好桌子夠大，不然怎擺得下～～哈哈！！
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我們選的湯底是原味和麻辣湯頭
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加熱後的麻辣湯頭，聞到陣陣的麻香味，忍不住吞了口水XDDD
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粉嫩般的色澤，看著就令人發饞～～
涮入原味湯中更添鮮美，沒有豬羶味
口感滑嫩多汁，沒沾醬就超好吃！！
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腹脅肉其實就是俗稱的「牛五花、牛培根」，油脂分布較多
肉片也相當完整，布滿油花的樣子很美
雖然比較肥嫩一點，但這我可以XD
涮煮後那甘甜滋味更是令人難忘！
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新鮮的肉灑上一點海鹽，就可以完全吃出肉的原味，比沾醬更好吃！
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店員教我們煮小卷時加入一些薑絲一同入鍋，可以去腥
稍微汆燙一下待顏色反白就可以起鍋囉！
新鮮的小卷，怎麼煮都好吃，口感脆彈又鮮甜～～
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通常在海產餐廳才會出現的曼波魚
竟然出現在涮涮鍋，真是少見~~
咕溜的曼波魚要切成這麼精準的尺寸，勢必需要一點處理技巧
直覺老闆是在找自己麻煩嗎？？笑）））
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曼波魚肉，生前 (?) 是白色水軟狀，煮熟是透明狀
煮曼波魚肉的絕竅，就是不能煮過久，水份才不易流失，肉質才會水水嫩嫩的
無膽固醇，無魚腥味，只有滿滿的膠原蛋白呀～～
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蛤蜊也是很新鮮，不會給你搞自閉～～
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超大顆鮮嫩帆立貝！
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個頭不小的大草蝦紅得誘人～～
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沉甸甸的鮮蚵，飽滿肥美，令人垂涎！！
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帆立貝口感豐厚紮實且甘甜有彈性
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圓滾滾的鮮蚵很討喜～～哈哈！
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登愣～～我的海鮮拼盤！！不錯吧～
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還有我的最愛～～咪咪商商的芋頭！
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原味湯頭光喝就很讚，喝得出蔬果的自然香甜
這麼棒的湯頭索性來煮個海鮮雜炊～～很假會的樣子！撥瀏海））））
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有木有～～看起來就很威吧！！
取名叫：＂乎哩並ㄅㄧㄤˋ叫＂海鮮雜炊～～哈哈！！
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最後來個冰淇淋和緑豆湯，結果今天的海味銷魂大餐～～
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老闆看我這麼專業的(自己講)料理海鮮雜炊～
所以要送給我一張雙人海鮮套餐的餐卷
嘿嘿～～粉迷們有福啦！！
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