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今天要跟大家介紹的是位於桃園龜山獨特的植物科技餐廳?Bistro 181 法國餐廳～
這是一家以高檔優雅法式空間, 頂級法式主餐, 純淨的無毒水耕蔬菜沙拉, 加上獨家室內空氣淨化栽培設備與美麗的空中香草花園所著稱的法式餐廳～
Bistro 181 法國餐廳 採用欣鮮圃植物工廠及有機農場的新鮮安心食材, 在食物的烹調與料理上除了講究無毒健康之外, 餐點的美味更是風味獨具～
餐廳內外的設計也結合欣鮮圃植物工廠技術打造成植物餐廳, 所以在餐廳裡到處都可見到有機栽培的植物及生菜～
當然，餐廳內的生菜沙拉使用的也都是這些有機栽培的生菜喔！
另外還在室內設計空氣植物清淨櫃, 透過櫃體內外氣體交換, 淨化餐廳內的空氣, 讓客人在用餐的同時還能享受清新無比的新鮮空氣～
這麼特別的法國餐廳我們趕快來看看吧!
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Bistro 181 法國餐廳?是一間位於桃園龜山的法式餐廳, 外觀為設計非常歐風氣派的獨棟建築, 仿若遺世獨立般的矗立在馬路邊非常醒目,?開車過來遠遠的就看到了～
餐廳設有佔地廣大的停車場, 所以開車來用餐停車非常方便喔！
另外整個歐風設計的建築外觀非常漂亮, 光是在外面我們就已經開始拍個不停了～
除了代表法國的巴黎鐵塔, 歐風藤蔓外牆, 停車場的凱旋門不能錯過外,?現在餐廳剛好正舉辦「普羅旺斯浪漫薰衣草節」, 所以整個建築外圍也種了一圈的薰衣草~?
被這麼美的薰衣草花海圍繞著的法式餐廳, 整個真是浪漫夢幻到不行, 當然只能拍不停啊！
還沒去過法國的閒閒跟小魚對法國還真的蠻有憧憬的～
一定要在偽巴黎鐵塔下拍拍照過過癮??！
這片爬滿藤蔓植物的外牆真的好美喔! 光在這裡我們就拍了好多照片～
目前餐廳正舉辦普羅旺斯浪漫薰衣草節, 所以也種了好多薰衣草～
喜歡薰衣草的人一定要來看看啊!
非常歐風的建築外觀讓人真的置身異國的感覺～
推門進去, 1樓是麵包店 國王烘焙麵包坊～
一進門就見到餐廳引以為傲的植栽水耕蔬菜, 不僅新鮮無毒, 還能美化空間淨化空氣, 真是一舉數得呢！
因為即將到來的聖誕節, 麵包店內裝飾的非常有聖誕節的氣氛呢！
店內的麵包還蠻有名的, 各式歐陸麵包, 臺式麵包, 創意麵包通通都有～
在2樓法國餐廳用完餐之後, 別忘了來此帶一些麵包回家喔！
店內不僅麵包種類很多, 還非常貼心的設有用餐區. 只要買個麵包就可以在這裡享用美味麵包或下午茶, 感覺真的很棒耶！
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Bistro 181 法國餐廳 在2樓, 可以走樓梯上去也可以搭電梯喔!
樓梯沿途也都是美麗植栽, 給人非常清新舒暢的感覺~
若是搭電梯上樓, 則會看到這些綠意盎然的布置及閃亮亮的雪人, 對面又有一個巴黎鐵塔可拍照呢!
旁邊的櫃子裡則是環控無毒植栽~
裡面不但有生菜還有草莓喔!
目前展示生菜沙拉中使用之生菜有: 彩葉蔬菜、福山萵苣及特殊菜種"芝麻葉"
閒閒超愛芝麻葉的特殊香氣, 能在此品嘗到優質味美的芝麻葉真的太開心了~
櫃檯也裝飾的溫馨又繽紛, 很有聖誕節的感覺~
而且上面一整片的綠色植物是真的百香果喔!
一顆顆綠色的百香果吊掛在枝葉上真的別緻又可愛~
旁邊的女王鹿角蕨也好大一株, 蠻驚人的!
２樓餐廳空間還蠻大的, 挑高的用餐空間有大片可讓自然光線灑入的歐式窗戶, 採光明亮又雅致.
從天花版上垂吊下來的美麗燈飾, 綠色植栽, 色系沉穩的餐桌椅及精緻餐具...
沒有太多繁複的裝潢, 但卻自然流露出一種迷人的法式優雅~
加上輕柔的音樂流瀉期間～
頂級餐廳的質感油然而生~
這個就是有綠化環境, 淨化室內空氣懸浮粒子, 降低室內二氧化碳, 及提升身心健康效果的空氣清淨櫃～
裡面種的植物都是經NASA證實有淨化空氣功能的種類.?
看起來還真像是個小小的熱帶叢林呢！
法國餐廳當然有供應酒類產品, 有興趣的人也可以挑選一款適合的酒佐餐喔！
《開車不喝酒，未成年請勿飲酒》
我們今天被安排坐在靠窗的位置～
在這麼美的餐廳裡用餐, 還坐靠窗的位子感覺真的非常的舒服及愜意～
餐廳現在正在舉辦「普羅旺斯浪漫薰衣草節」的活動, 只要來此用餐就可參加抽奬喔！
另外在12月31日前, 來店消費即贈送每人一個「手工薰衣草香包」, 限量1000個, 送完為止喔！?
我們一就坐, 服人員立即送上令人驚喜的小禮物～手工薰衣草香包~
紫色的薰衣草香包不僅外觀美麗迷人, 薰衣草獨特的清新香味真的讓人感覺非常的舒服及放鬆～
大家真的不要錯過擁有它的機會喔！
對了, 餐廳設有停車塲, 若開車前來用餐, 店家還會同時提供停車幣可以免費停車喔！
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逛了這麼久肚子都餓了, 我們趕快來點餐吧！
這裡餐點種類很多, 有各種法式饗宴排餐, 義大利麵, 燉飯, 田園水耕蔬菜沙拉, 小點, 下午茶甜點, 鬆餅, 及各式咖啡飲品~
詳細菜單請點以下連結:
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他們上餐速度蠻快的, 不一會兒, 餐點就一一上桌了.
<點主餐＋＄135 升級套餐>
南瓜濃湯喝起來香香甜甜的, 奶味不重, 閒閒覺得若能更濃一點味道會更好!
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法國麵包外面烤的酥酥脆脆的, 內層鬆軟又加了有蒜香的明太子醬, 吃起來口感香脆非常棒！
可頌也是烤的外酥內鬆, 很香很好吃！
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水耕生菜非常清甜, 加上炒香培根絲, 起司粉, 微辣的凱薩醬汁, 微微酸辣加上濃郁起司風味非常開胃~
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USDA PRIME等級的肋眼牛排一上桌就吸引了大家的目光～
油花分布相當均勻, 肉質也很軟嫩有嚼勁, 旁邊附上蒜香奶油醬及甜菜根醬其實沒什麼味道, 但這麼好的牛排其實只要沾點海鹽就非常好吃 了～
搭配一旁附上的炒的酥脆的蒜片, 又是另一種蒜香美味～
另外配菜也很精采, 玉米筍, 杏鮑菇, 花椰菜, 以及一整顆的袖珍洋蔥, 真的是很特別又很大氣的配菜?。?/p>
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煙燻鮭魚做成花的形狀放在義大利麵的中間, 旁邊撒上一些香菇, 紅椒及芝麻葉點綴 ～
光是視覺效果就一百分了!
更別說煮的軟硬適中的義大利麵, 麵條吸飽了滿滿的醬汁及沾附著一顆顆的海膽, 吃進嘴裡, 香濃滑順及海膽啵啵的口感挑逗味蕾～
搭配特殊香氣的芝麻葉及香菇, 香氣濃郁, 真是好吃極了！
做成花的煙燻鮭魚不僅美麗, 滋味更是鮮美～
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以可爾必思為底, 加了蝶豆花跟薰衣草, 除了漸層色澤美麗, 薰衣草香氣迷人, 口味也很酸甜清爽～
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還未入口, 自然的薰衣草香氣就撲鼻而來, 讓人頓覺清新舒爽～
啜飲一口, 剛剛好的奶香伴著薰衣草的芬芳, 順口好喝, 讓人一喝上癮～
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咖啡微微苦味, 入喉香醇回甘, 還不錯!
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造型擺盤很誘人的栗子蛋糕, 吃起來綿密細緻, 香甜中帶著微微酒味, 風味別緻~
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上層焦糖酥脆香甜, 裡面烤布蕾口感絲滑細緻, 還蠻好吃的~
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用完餐, 走到外面花園平臺上欣賞一下植栽, 才發現這裡種了好多香草植物.
牆上還列出所種植的香草種類,?目前種植7大種類, 共約30多種香草植物～?
伸手即可感受不同香草帶來的觸感及特殊香氣, 漫步其間使人身心相當放鬆舒暢~
香草花園不是很大, 但香草植物的美麗姿容及陣陣香氣, 已足夠讓來用餐的客人倍感舒心了~
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【Provence 浪漫薰衣草節】冬季限時活動特色
法國詩人Romain Rolland的經典名句：「法國之所以浪漫，是因為她擁有普羅旺斯」，普羅旺斯之所以浪漫則無非是因為擁有薰衣草。
桃園龜山獨特的景觀餐廳 Bistro 181 將打造浪漫的法式薰衣草庭園景觀，讓用餐者踏入充滿迷人香氣的薰衣草世界，種植多種可食用兼具觀賞價值的薰衣草品種，讓用餐者來用餐彷彿進入法國普羅旺斯如夢似幻的薰衣草花田，空氣中瀰漫著薰衣草的香氣，伴隨優雅的用餐空間，更增添餐點的獨特風味！
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在輕柔的宮崎駿音樂聲中, 我們在薰衣草的圍繞下, 在 Bistro 181 法國餐廳 享用了一頓非常優雅, 新鮮又美味的法國料理~
現在也把這麼棒的餐廳推薦給大家囉！
喜歡薰衣草跟法式料理的人, 千萬不要錯過來 Bistro 181 法國餐廳 享用無毒有機法式饗宴的最佳時機喔！
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Bistro 181 法國餐廳
地址:?桃園市龜山鄉山鶯路181號
TEL:?(03)350-8333
官網：?http://www.unifresh.com.tw/content.php?c=34
FB粉絲團：?https://www.facebook.com/Bistro181/
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交通方式：
火車
坐火車到桃園火車站，步行3分鐘至復興北站，搭乘5001到山鶯明興街口站，步行1分鐘即可到達。
公車
搭乘113、137、5001、L311到山鶯明興街口站，步行1分鐘即可到達。
自行開車
餐廳附有停車場, 停車方便.
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?此篇為合作, 但是個人真實心得分享?
?各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔?
??照片文字版權歸屬 閒閒 個人所有, 如欲分享請載明出處與告知????
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