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張村長
窩客好文

張村長

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 屏東市

造訪商家: 吉瑞夫手作廚房
08-7327712
屏東縣屏東市崇蘭里崇明三街18號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

所謂的巷弄美食,顧名思義就是"住巷阿內的人才知道的"

今天村長介紹的這家手作餐廳就是位於巷弄內,為了找這家餐村長也花了不少時間

哈…到底是路癡還是真的不好找呢?讓我們繼續看下去

「吉瑞夫手作廚房」是這次跟朋友一起聚餐的地點

聽說是由老宅改建的,fu非常不錯,餐點也頗受好評?。?!

令村長很期待與「吉瑞夫」的相遇

那到底「吉瑞夫」有那些好吃的餐點呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


吉瑞夫手作廚房

營業住址:屏東市崇蘭里崇明三街18號 (國民餐廳對面巷子)

營業電話:08-7327712

營業時間:10:30-22:00

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「吉瑞夫」就位於屏東自由路上的國民餐廳對面的小巷子進去?。『苤匾木€索

村長就是沒掌握到這條線索找了好久才找到?。?/p>

進去巷子後約五十公尺就能看見房屋牆上的磁磚長頸鹿

所以其實不難找,多用點心好嗎 (哈…

「吉瑞夫」是由長頸鹿的英文Giraffe翻成中文的

所以餐廳裡裡外外的佈置都少不了可的長頸鹿相伴

由老宅建築搭上可愛的長頸鹿風格,讓這老房子又付予了新生命

吉瑞夫停車場

開車來的村民有福啦!!「吉瑞夫」有專屬的停車場可供停車

在市區吃飯沒有停車位可是很折磨人,所以有停車位真的是佛心來著

1樓用餐環境

其實「吉瑞夫」的用餐環境並不是很大,所以座位有限,村長建議想來用餐的村民要先預約

避免來的時侯沒有座位,這下就掃興了

雖然用餐座位不多,但村長喜歡它的用餐環境,一小區域一小區域的,三五好友來可以有自己的用餐小空間

這種感覺很棒…

老宅裡結合了復古及新穎的綜合風格,在這裡用餐可以感受到老闆對於環境上的用心

對於喜歡拍得的村民,來這裡鐵定會讓您拍的很過癮!裡裡外外都很好拍

這也是「吉瑞夫」深受大家喜愛的原因之一

2樓用餐環境

2樓的用餐環境又別有另一番風格,村長喜歡它復古的小地磚,很有六○年代的感覺

搭配木質的桌子及復古的椅子有種過去與現代的結合

樓梯轉角的一小隅也化身成獨立的用餐小空間

MENU

餐點以義大利麵、焗烤飯及火鍋等等…

價位與一般的簡餐店差不多,都在200元上下

香煎雞腿白醬義大利麵 (240元)

義大利麵的麵量給的很霸氣,整盤吃完真的有飽的感覺

以往在簡餐店點義大利麵吃完大概只有7分飽,在「吉瑞夫」吃完大概有9.5分飽吧!! (難道是村長胃口變小了??

義大利麵裡除了麵量多,蔬菜及菇菇也放了不少

整盤義大利麵吃起來就覺得口感很豐富

麵條的熟度控制的很剛好,吃起來Q彈不軟爛…

奶油起司充份的附著在麵條上,每一口都能感受到白醬的美味

香煎嫩雞腿,去骨雞腿食用很方便,不沾手

雞腿外皮Q肉質鮮嫩,就算在白醬義大利麵裡也不會讓人忘記它的存在XD

大同電鍋裡的湯品是海帶魚丸湯,這湯其實跟義大利麵有點不搭

不過這樣的違和感村長反爾很喜歡,一般的義大麵都以濃湯居多

放了一個海帶魚丸湯雖然不搭,但卻讓人不會覺得膩

其實也是別有巧思的…

西西里蕃茄鍋 (240元)

火鍋的配料有:青菜、紅莧菜、皇宮菜、蝦子、牛肉及火鍋料等等

蔬菜類都是自家農場栽種的,好吃無負擔

西西里蕃茄鍋的湯頭是每日用雞骨頭及大量的調味蔬菜長時間熬煮的,不添加味精

很用心的火鍋湯頭…喝起來有滿滿的蕃茄香氣及蕃茄天然的酸味,非常好喝

SEE…湯裡的蕃茄量真的不少,難怪湯頭這麼的濃郁

西西里蕃茄鍋本身的湯頭就已經夠濃郁了,所以就算不沾沙茶醬也很夠味好吃

喜歡蕃茄鍋的村民有來「吉瑞夫」可以點來嚐嚐看?。?!

蜂蜜檸檬汁 (75元)

夏天來一杯冰涼微酸的蜂蜜檸檬汁真的很消暑

在用餐後享用也能去油解膩…

漂浮冰淇淋紅茶 (90元)

一次滿足你多種願望,一開始能喝到紅茶的清甜茶香

等冰淇淋漸漸溶化後又能感受到冰淇淋與紅茶結合的風味

甜點蛋糕

餐後的小蛋糕總讓人又愛又恨,明明肚子已經很飽了

看到小蛋糕卻又忍不住想吃它,村長跟女孩一樣都有個甜點胃XD

吉瑞夫手作廚房名片

喜歡老宅味道的餐廳,因為用餐環境特別有fu

所以喜歡老宅的村民可以來「吉瑞夫」感受老宅的氛圍

享受手作料理的好味道

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好康資訊報哩哉

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營業住址:屏東市崇蘭里崇明三街18號 (國民餐廳對面巷子)

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營業電話:08-7327712

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營業時間:10:30-22:00

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