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雖然路過多次永樂市場(chǎng)，卻未曾吃過轉(zhuǎn)角的江川，也是臺(tái)南的一間肉燥飯老店，
攤位擺著一盆盆飯桌仔型態(tài)的小菜，要上幾樣再配碗肉燥飯，這樣就很有吸引力了。
宵夜時(shí)間仍出來覓食的話，就來試試南興鱔魚意麵對(duì)面的候夜好了，
話說這一小段路的烤肉攤販莫名多，想起前年中秋時(shí)期來吃南興時(shí)傳來的陣陣香氣。
收攤前一刻才來到江川，菜還有剩，到後來是邊吃邊看著打烊，
有客人騎著機(jī)車晚到了些，只得露出小無奈表情離去。
騎樓舊舊的摺疊桌，絲瓜、獅子頭、魚丸湯、肉燥飯，特別愜意的感受，
炒過的肉燥皮油，久燉後形成略為綿Ｑ而尚不到糊軟的口感，
在臺(tái)南應(yīng)是相對(duì)鹹香的口味，所使用的醬油帶來舒服的香氣且不令人感到單調(diào)，
雖說少了強(qiáng)勁的辨識(shí)度，但無疑是不錯(cuò)吃的肉燥飯。
候夜擔(dān)仔麵在遷至現(xiàn)址前，聽聞也是很有歷史，整間店帶有一股老式木質(zhì)感，
擺著的滷菜呼喚我至少要吃上一些，豆芽墊底的豬筋肉盤再淋上自家滷汁，香且好味。
照說來碗能品嚐湯頭的擔(dān)仔湯麵更好，但面對(duì)逐漸悶熱的天氣，
點(diǎn)個(gè)乾麵好了，放上一尾彈牙的草蝦，再加顆有透的魯?shù)埃?/p>
相比於肥肉燥丁，搭配麵條我更愛這種炒到香噴噴、聞了就會(huì)分泌唾液的絞肉肉燥，
候夜的肥瘦比例還不錯(cuò)，桌上那杯辣油再一兩匙加下去，夠味不死辣。
整體感覺便是可吃吃、算是ok的宵夜場(chǎng)~
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江川肉燥飯
地址：臺(tái)南市中西區(qū)民族路三段19號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM7:00~PM7:00
候夜擔(dān)仔麵
地址：臺(tái)南市中西區(qū)康樂街129號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：PM5:30~AM3:00