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小麥與鳩鳩
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小麥與鳩鳩

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 松廚
新北市板橋區(qū)松柏街72號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【店名】:松廚

【地址】:新北市板橋區(qū)松柏街72號(hào)

【推薦指數(shù)】:★★★★★★★☆☆☆


松廚距離江子翠站有10分鐘的路程,

從4號(hào)出口出來(lái)後沿著雙十路二段走,看到康是美後左轉(zhuǎn)松柏街,一直走就會(huì)看見(jiàn)。

店內(nèi)的座位數(shù)不少,而且以一家便當(dāng)?shù)甓裕陜?nèi)是少見(jiàn)的乾淨(jìng)啊!

松廚的菜色種類(lèi)還蠻多的,價(jià)格大多落在NT$75~NT$100之間。

這次,小麥與鳩鳩這次點(diǎn)了雞錦飯還有黑椒牛柳飯來(lái)品嚐。

每一個(gè)便當(dāng)在選完主菜後都可以任選三樣配菜。

小麥認(rèn)為松廚的配菜還不錯(cuò)吃,私心認(rèn)為是有用心準(zhǔn)備的,

葉菜類(lèi)如高麗菜或青江菜的烹煮時(shí)間剛剛好,炒起來(lái)色澤還不錯(cuò)不會(huì)爛爛的,

比較難處理的茄子也沒(méi)有煮到發(fā)黑,而且不會(huì)有一般便當(dāng)?shù)瓿R?jiàn)的過(guò)油、過(guò)鹹問(wèn)題!

另外,小麥覺(jué)得松廚的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是衛(wèi)生!這是很多便當(dāng)?shù)甓紱](méi)有辦法做到的。

除了上面說(shuō)的店家環(huán)境乾淨(jìng)外,檯面上的菜也會(huì)用玻璃罩或保溫箱保存。

雖然不知道廚房衛(wèi)生如何,但是整體感覺(jué)松廚是有在在意衛(wèi)生的!

店家也有提供免費(fèi)紅茶及湯品,而且湯品料蠻多還不錯(cuò)喝呢

黑椒牛柳飯 NT$90

我只能說(shuō)店家給的很大方呢!整個(gè)碗有一半都被牛柳蓋住了

將粒粒分明的白米搭配黑胡椒醬及牛肉一口吃進(jìn)去,很不錯(cuò)捏

牛肉肉質(zhì)也不會(huì)過(guò)老,還蠻推薦的。

不過(guò)吃黑椒牛柳飯可要多喝幾杯紅茶或湯!不然吃到最後會(huì)有點(diǎn)小膩...

雞錦飯 NT$85

大家可能滿(mǎn)頭問(wèn)號(hào),在想雞錦是什麼吧答案就是→去骨的雞腿排喔!

松廚將雞腿去骨後進(jìn)行醃製,再裹粉油炸成外酥內(nèi)嫩的雞錦啦!

硬要形容雞錦的味道的話(huà),小麥認(rèn)為有一點(diǎn)像是肯德基的脆皮炸雞

松廚的雞腿肉還蠻嫩的,搭配外層酥脆的麵衣,一口就有雙重享受呢

搭配著白飯和配菜也是一口一口停不下來(lái)!

小麥個(gè)人是蠻推薦松廚的,除了菜色的處理不馬虎、主菜好吃外,

衛(wèi)生也是一個(gè)推薦原因,畢竟在幾次食安風(fēng)暴後,要更在意自己吃進(jìn)去的是什麼啊!

(By小麥)

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