現(xiàn)在不只夏天可以吃泰式料理開胃消暑，連冷冷的冬天都可以吃泰式火鍋來暖胃啦！

一直以來都很喜歡吃泰國菜，尤其是泰式海鮮酸辣湯東央貢，個(gè)人超愛喝，

每次到泰國餐廳一定要點(diǎn)一碗來喝才覺得是在吃泰國菜！

臺(tái)北天母的“蘇吉泰式風(fēng)味鍋”，主打就是泰國風(fēng)味湯頭的鍋底，

光想就覺得好開胃，一定超下飯呀！

蘇吉泰式風(fēng)味鍋就位於捷運(yùn)芝山站旁，離捷運(yùn)站很近，

店裡的裝潢擺飾挺有童趣的，有擺放一些公仔跟小擺飾，

跟印象中的泰式料理店不太一樣，不過老闆娘是泰國華僑，想必味道應(yīng)該很道地！

還有一區(qū)是小包廂很適合多人聚餐。

配料跟冰淇淋、冷熱飲可以自取，醬料臺(tái)乾乾淨(jìng)淨(jìng)的，還有提供特別的泰式沾醬，

而且連飲料都帶著南洋風(fēng)味，有熱香茅茶唷！

總共有五種湯底可以選擇，蘇吉招牌原味鍋、南洋椰香風(fēng)味鍋、泰式酸辣海鮮鍋、

泰式咖哩特色鍋以及養(yǎng)身素食鍋，因?yàn)楸救藷o辣不歡啦，點(diǎn)了泰式酸辣海鮮鍋，

以及感覺很適合煮海鮮的南洋椰香風(fēng)味鍋兩種鍋底。

主餐則選擇了美國頂級(jí)安格斯霜降牛NT.530 以及三星海陸鍋 NT.520，

除了主餐外，都還有另外附上一盆滿滿新鮮菜盤，裡頭還有不常見的秋葵，

沒有什麼火鍋料，非常健康天然！

因?yàn)閭€(gè)人不愛吃火鍋料，所以覺得很棒，想吃火鍋料的朋友也可以另外加點(diǎn)嚕！

端上來的火鍋真的好可愛，琺瑯鍋的材質(zhì)，外頭還有可愛像是手繪的圖案。

湯底一端上來，就先把蔬菜下鍋，喜歡吃軟軟口感的蔬菜，

而且又是酸辣海鮮跟椰香的湯頭，煮的軟軟嫩嫩的蔬菜一定很美味！

泰式酸辣海鮮鍋的湯頭香氣十足，光是用聞的唾液就一直湧出來，

味道挺道地的，老闆說有稍微改良一點(diǎn)，沒那麼酸辣，食材下鍋後，

味道會(huì)越煮越溫和，湯頭更好喝！

南洋椰香風(fēng)味鍋帶著淡淡的椰奶味道，就像是清淡的牛奶鍋，

高麗菜煮熟後吃起來還有點(diǎn)奶油白菜的味道，好好吃！

美國頂級(jí)安格斯霜降牛稍微涮一下就可以吃了，老闆切的還蠻大片的，

口感很嫩，就算煮到全熟都還不會(huì)覺得太柴耶！

三星海陸鍋還附上一盤肉盤，可以選梅花牛、嫩肩羊或培根豬，

這次選了羊肉來冬令進(jìn)補(bǔ)一下，羊肉口感也是很嫩，跟泰式海鮮鍋的酸辣味好搭！

三星海陸鍋的海鮮很豐富，有新鮮蛤蠣、南美白蝦、泰國海草蝦、頂級(jí)巴沙魚及紐西蘭淡菜，

個(gè)人最愛的就是巴沙魚片以及蝦子啦，在南洋椰香風(fēng)味鍋裡煮味道更鮮甜，魚片好嫩好好吃喔！

附餐選了打拋飯以及泰國媽媽麵，打拋飯就像是泰式滷肉飯一樣，香味比一般吃的魯肉飯更足，

泰國媽媽麵煮完的口感很像Ｑ彈的麵線，配著酸辣海鮮湯頭，

雖然已經(jīng)很飽了，但還是希哩呼嚕吃了一碗，不得不說，實(shí)在是太開胃！

自助的冰淇淋拿了椰子與榴蓮口味，不得不說，味道超道地，

愛吃榴蓮的朋友一定會(huì)愛，榴蓮味道不是普通的重，椰子口味很清爽，

味道一點(diǎn)都不會(huì)覺得不天然，連吃冰淇淋都有在泰國度假的感覺啦！

泰式酸奶，喝起來介於可爾必思跟優(yōu)酪乳之間，酸酸甜甜的，

因?yàn)槠匠２缓群秋嬃希韬攘艘豢冢€蠻好喝的耶！

蘇吉泰式風(fēng)味鍋的湯頭特別，食材也新鮮，價(jià)格也不算貴就可以海陸食材吃得好滿足，

冷冷冬天想來個(gè)不一樣的鍋物的話，很推薦蘇吉泰式風(fēng)味鍋唷！

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Address:臺(tái)北市士林區(qū)福華路128巷4號(hào) 地圖

Tel:02-2831-6468

營業(yè)時(shí)間：週二～週五11:30~21:00 週六～週日11:30~21:30 週一公休