以太坊钱包打开什么样

?朵利斯?
邀約
窩客好文

?朵利斯?

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

02-33938953
臺北市中正區青島東路6-2號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

?

更多都在朵利斯的美食筆記

朵利斯 的美食筆記

?

創辦人會開設"雙月食品社"原先的出發點是想給退休的媽媽有事情做

但後面媽媽轉移陣地去宜蘭種菜,進而開始親自打理店面

在冷冷的冬天哩,不少人都想要進補一下

上午11點才開始營業的"雙月食品社",人潮就滿到一個不行

櫃臺有滷味可以供選擇,每一樣看起來都不錯

??

******雙月食品社Menu菜單請點我******

?

地瓜葉-35元

只加一點紅油蔥,是很原始的味道,地瓜葉本身很嫩,不刮嘴

高麗菜-35元

同樣沒有多餘的調味,高麗菜保有脆度吃起來也鮮甜

滷味都堅持每天自己滷,這盤有豬耳朵、雞胗、粉腸、嘴邊肉、雞腸

每一樣都有入味且不死鹹,還吃得到一點中藥材的韻味

雞胗料理到沒有腥味,外脆內軟

QQ嫩嫩的豬耳朵吃起來很ㄙㄨㄚˋ嘴

小吃店??吹降亩骨夙摱垢⒇i血糕、等"雙月食品"也有供應

滷味不用滷味粉都是使用中藥包滷製的,作業一點都不馬虎,滷至入味,不沾醬油也很有味道

乾蚵-120元

採用嘉義東石港最肥美的蚵仔來烹煮給客人,每顆蚵仔都飽滿圓潤

吃起來也沒有讓人作噁的腥味,底下的酸菜則有提鮮的作用

紅燒虱目魚肚-80元

虱目魚的營養價值高,一直被視為補品的其中之一

"雙月食品"的魚肚都是無刺的,但食用還是得注意一下

虱目魚肚肉質鮮嫩,並運用大量的薑絲來提味,使虱目魚更鮮美

紅燒虱目魚皮-80元

魚皮估溜沽溜的,筷子差點拿不住,魚皮就算紅燒過後還保有Q彈度

油飯-35元

油飯是限量供應,通常中午過後就會賣完

原因是這油飯做工繁雜,光是泡米就要八小時,蒸要花上一個小時

採用的是臺灣豬肉、臺灣香菇、臺灣蝦,油飯光亮粒粒分明,卻不會顯得油嘴

蛤蜊燉雞湯-150元

"雙月食品"的熱銷湯品第一名,全部都是使用仿土雞的雞腿肉

沒有用雞胸充數,雞腿肉嫩中帶咬勁,盅湯中還有清脆的高山高麗菜與薑絲

湯頭清爽溫潤,無論是冬季夏季都很適合來上一碗

何首烏雞麵線-220元

是使用真材實料的中藥材煨煮,湯頭喝起來圓潤甘醇,尾韻還會回甘

雞腿肉當然不必再多說,一樣是鮮嫩只是因為是何首烏的湯底,讓雞肉塊多了股中藥材的香氣

??

麵線浸泡一陣子後也不會顯得太軟爛,吸附何首烏的湯底讓麵線口味不再無聊

虱目魚肚蛤蜊-150元

今日來大概把"雙月食品"的虱目魚品項都給嚐過一遍了

湯的虱目魚肚為了方便客人都把魚刺給去除,儘管是使用清雞高湯底,卻也沒有虱目魚的土味

裏頭中還有滿滿的蛤蜊、高山高麗菜、薑片,讓湯頭更加清甜味美

虱目魚皮蛤蜊-150元

整體來說跟上述的虱目魚肚蛤蜊味道相差不遠

只是魚皮比魚肚更有膠質

湯頭都是滿滿的膠質,但喝起來卻清爽不膩

冬瓜愛玉-35元

沒想到"雙月食品"還有飲料耶,是退火的冬瓜愛玉,冬瓜味香

檸檬愛玉-35元

冰涼的檸檬愛玉是很多人酷暑會點上一杯

"雙月食品"的這兩樣飲料都不會太甜膩,甜度很適中

另外"雙月食品"有販賣低鈉湯包,是使用溫體仿土雞胸肉去熬煮

完全不添加防腐劑、鹽,只加入一點冰糖讓湯頭更鮮美

一包100元左右,如同火鍋湯頭一樣,可以再加上自己喜歡的料下去燉煮

一次吃了這麼多"雙月食品社"得這麼多餐點

發現他們的料理都很用心,使用的食材經過挑選,料理過程也都不隨便

味道都是偏向家常味,且口味不重,無論是長輩或小孩都很適合,難怪深受不少人的喜愛

天氣轉涼,當然要來"雙月食品社區"來進補一番

還有從今日起至2017/12/24舉辦到店消費滿666元

即可獲得iphone X抽獎券乙張的活動

相關活動辦法如
?

?

?

雙月食品社Fcebook

雙月宅配湯包訂購官方Line帳號:Line ID:@moonmoon

請點我連結

雙月食品社地址:臺北市中正區青島東路6之2號1樓

雙月食品社電話:02-3393-8953

雙月食品社營業時間:星期一 ~ 星期六 11:00~14:30 17:00~20:00(週日公休)

文章標籤

何首烏燉雞湯 蛤蜊燉雞湯 虱目魚蛤蜊湯 紅燒虱目魚肚 鮮蚵 雙月食品社 善導寺 補品 油飯 麵線 雞湯 虱目魚肚