說我有多喜歡臺(tái)中，大家一定都不會(huì)反駁我
平均大概每個(gè)月都要往臺(tái)中跑一次吧
倘若不是ㄤ賽跟著跑，我想很多人大概以為我在臺(tái)中.....（羞）
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其實(shí)過去唸書四年，我深深愛上臺(tái)中！不僅愛上他的步調(diào)，也愛上臺(tái)中的美食
美村路一向是臺(tái)中所謂的美食一條街，當(dāng)然公益路也是！好好好～我知道很多條都是
但是過去我就是很常來美村路覓食啊
現(xiàn)在有了勤美誠(chéng)品之後，似乎這邊厲害的店家越來越多了呀
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今天尖尼要帶大家來一家CP值好高，走健康取向的店家
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店名：綠豆仙兵
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地址：臺(tái)中市西區(qū)美村路一段172號(hào)
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電話：04-23013868
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00 ~ 22:00
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用餐日期：2017.12.9
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粉絲專頁(yè)：綠豆仙兵
#非常建議大家要把車子停好再來用餐喔
#因?yàn)樗苤档媚阃：密囋賮砥穱L
路過你千萬不要錯(cuò)過
其實(shí)他也不會(huì)讓你錯(cuò)過XD
因?yàn)樾∏逍碌娘L(fēng)格就會(huì)吸引身為文青的你我停下腳步來看看
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販?zhǔn)鄣纳唐废喈?dāng)多，幾乎都是銅板價(jià)
幾乎看到的品項(xiàng)都是店家熬煮製作而成
為的就是要顧及品質(zhì)以及給大家最健康的東西去品嘗
一樓的佈置以吧臺(tái)為主，發(fā)現(xiàn)許多客人喜歡坐在這邊，不旦可以看到店家用心替大家準(zhǔn)備食物的畫面，也能與店家閒聊
這天來用餐，就遇到還有日本客人實(shí)在可愛
還有一天來兩次的常客也都來閒話家常
二樓我更是驚呼連連，宛如咖啡廳般的佈置裝潢
難怪成為網(wǎng)美們打卡的地標(biāo)！
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綠豆仙兵真是不只餐點(diǎn)值得打卡，連環(huán)境都超級(jí)值得
#喔!餐點(diǎn)我還沒介紹XD
不乏見到許多小朋友的畫作，讓整間店更富含溫度以及味道
只是儘管裝潢在美麗，還是必須要來看看食物本身的好吃與否 #畢竟他是賣吃的咩!
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豆花開了。120元
這才剛看到我就已經(jīng)驚呼連連
實(shí)在是太可愛了
這個(gè)構(gòu)思我想似乎是來自於曾經(jīng)紅極一時(shí)的盆栽冰淇淋吃土了的概念
但是以豆花為主體我倒是第一次見到
覺得非常的有創(chuàng)意
以原味豆花為基底
淋上店家自炒的焦糖醬
再撒上巧克力粉
本以為這樣的搭配應(yīng)該會(huì)甜到不行
不過意外的綠豆仙兵的焦糖與外面吃起來的死甜味道不同
他沒有膩感
有著屬於焦糖的香甜
搭配上豆花，那味道很特別
反而把豆香都給逼出來了
而豆花本身非常的細(xì)緻綿密
那黃豆的味道很香純
每一口的豆香在嘴裡很扎實(shí)
揮別我過去對(duì)於吃豆花只會(huì)吃到很甜膩的糖水感
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粉粉的巧克力帶有些許香脆，（笑）也許是豆香太香，所以讓整個(gè)巧克力原本也許會(huì)甜膩感，合而一體變得只有香，沒有甜
有朋友也許會(huì)好奇，難道豆花這樣吃就好了嗎？
其實(shí)店家有附上溫牛奶
對(duì)
這可愛的容器裡面裝著的就是溫牛奶
把它加進(jìn)豆花裡面
形成了一股豆奶的香味
喝起來濃醇香！
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像尖尼沒喝完的我就把它拿來單喝也很適合XD #很不按照牌理出牌的客人
綠豆仙兵很特別的地方是它也有販?zhǔn)垭u蛋糕呢
而且就在我的座位旁邊現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
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沒有添加油
只有扎實(shí)的麵漿
一顆顆可愛的雞蛋糕就在我們面前出現(xiàn)
而這道豆花開了可以說是甜鹹綜合體
除了有豆花本身之外
還有三顆可愛的雞蛋糕呢 ＃太好了可以一起大快朵頤
擺上雞蛋糕的擺盤真的是很可愛，難怪逼得這麼多人要來用餐打卡
麵皮扎實(shí)
而裡面的香腸脆口
粉香搭配香腸香，再配上溫牛奶，或是一口豆花，真的是迸出新滋味耶
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綠豆仙兵。55元
以綠豆、仙草、粉角為主角的綠豆仙兵，可以說是店內(nèi)招牌XD
你問冬天吃這道OK嗎?
YOU KNOW~臺(tái)灣處處秋老虎冬老虎的發(fā)揮，其實(shí)吃冰似乎還是不會(huì)退流行的一種行為
更何況，綠豆仙兵裡面的環(huán)境溫暖的讓我覺得吃冰也很OK
#嗯!冰三兩下的...就被我那原本還在咳嗽的ㄤ賽給吃完了(抖腳)
店家完全自己煮的綠豆
把它弄得粒粒分明
那綠豆的香味簡(jiǎn)單而香
吃的到那顆粒感，也吃的到那綿密感
仙草完全也是自己一點(diǎn)一滴煮成
滑嫩而綿密
成為那口感中滑順派的代表
粉角！這可以說是我的愛
吃起來帶有著Ｑ彈感
每一口都爽口好吃
這碗綠豆仙兵我覺得就是一種顆粒感搭配上滑嫩感，最後以Ｑ彈感呈現(xiàn)的多重口感冰
喔！還有脆口感！因?yàn)楸艽嗫谘剑ㄐΓ?/p>
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手作強(qiáng)棒香蒜吐司。60元 (加購(gòu)價(jià)50元)
相信大家也許都跟我的第一個(gè)感覺很像！蛤？香蒜吐司？香蒜吐司不是就抹醬，有什麼特別？
綠豆仙兵就是很特別！
厚而扎實(shí)的麵包
以號(hào)稱烤麵包神氣的烤箱下去烘烤
先不談味道
那麵包的質(zhì)地真的好有彈性好札實(shí)啊
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外皮帶有著酥脆感，而麵包裡面的口感則是細(xì)緻的
表層以店家自製的大蒜醬下去作為塗抹
看的到顆粒大蒜，那是真材實(shí)料的表現(xiàn)
以為會(huì)很嗆辣那你就錯(cuò)了
因?yàn)樗挥兴庀愣鴽]有嗆辣
更別擔(dān)心等等吃了這款大蒜麵包要跟朋友聚會(huì)，或是心愛的人親嘴怎麼辦？
因?yàn)橹挥邢悖粫?huì)口中留有太厚重的蒜頭味道呀
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我仔細(xì)自己推想，這或許是因?yàn)榈昙矣玫木褪呛苷娌膶?shí)料，不是以調(diào)味香精下去作為處理
所以僅吃的到食物本身的原味，而不會(huì)有太多附加的味道吧
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以上
隨著自己越吃越多的東西，嘴巴似乎越養(yǎng)越刁
再加上其實(shí)已經(jīng)有個(gè)基本的年紀(jì)了，所以在挑選吃的東西上也都會(huì)以健康或者是懂得尊重消費(fèi)者的店家為選擇
何謂尊重消費(fèi)者？
就是以最單純最美好的食物呈現(xiàn)給消費(fèi)者
綠豆仙兵就是給我這種感覺
它的擺盤重視
它的親切滿分
它的品項(xiàng)多元
它的用料實(shí)在
它的價(jià)格平實(shí)
讓我打破過去一向覺得飯後甜品似乎是我減肥之路的負(fù)擔(dān)這種想法
讓我吃的健康也吃得滿意
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唯一不滿意的大概就是他開在我第二個(gè)故鄉(xiāng)臺(tái)中吧！
讓我更有藉口理由去臺(tái)中玩樂就是了！
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下次不彷來臺(tái)中玩，或者是散步到附近的時(shí)候，來碗綠豆仙兵吧
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跟大家分享
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本文為合作撰文，但是為本人非常真實(shí)的感受，畢竟都吃進(jìn)我肚子裡了，還不真實(shí)嗎？
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