八德.Jagiya 親愛(ài)的韓式炸雞
游小熊還蠻喜歡吃韓式料理的
不管是石鍋拌飯、辣炒年糕、海鮮煎餅...等等
久久都會(huì)想要回味一向韓式料理的美味
比起來(lái)親咕呀因?yàn)槭羌迊?lái)臺(tái)灣的韓國(guó)媳婦做的料理
所以口味上較狎鷗嵉來(lái)的道地且好吃
這次來(lái)的這家位於國(guó)防大學(xué)附近的Jagiya 親愛(ài)的韓式炸雞
是某次想吃韓式料理時(shí)爬文找到的
感覺(jué)這裡賣(mài)的餐點(diǎn)和之前吃的不大一樣
看到有韓式炸雞,馬上就吸引了游小熊的目光呀
所以某天就揪了同學(xué)一起來(lái)吃吃看
上圖因?yàn)槭怯貌歪犭x開(kāi)前補(bǔ)拍的
當(dāng)時(shí)(14l00)剛好是店家的休息時(shí)間
所以鐵門(mén)已慢慢拉下,要等傍晚的營(yíng)業(yè)時(shí)間才會(huì)開(kāi)門(mén)
從店家外觀上,若經(jīng)過(guò)沒(méi)注意看
其實(shí)還真的蠻容易就忽略它而經(jīng)過(guò)的
所以游小熊有特別留意一下
就是稍微看一下上圖左下角的這個(gè)有個(gè)人像的看板
這樣經(jīng)過(guò)時(shí)會(huì)比較好認(rèn)一點(diǎn)XD
JAGIYA
是一家韓國(guó)道地韓式炸雞
由許多朋友幫忙下而誕生
因感謝眾多朋友幫忙
因此取名韓國(guó)發(fā)音"Jagiya "親愛(ài)的" 意思?
(以上資料來(lái)源:Jagiya親愛(ài)的韓式炸雞粉絲頁(yè))
店內(nèi)沒(méi)有特別和刻意的裝潢
所以給人一種很簡(jiǎn)單和樸實(shí)的感覺(jué)
前面這裡是櫃檯和料理工作區(qū)
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店裡的座位數(shù),大約有二十多個(gè)左右
牆面是一格格以紅黑色為主相間的方型格子
上面密密麻麻的都是用餐客人寫(xiě)下的滿(mǎn)滿(mǎn)留言和塗鴉
除了塗鴉之外,還貼有一些照片在上面
而從上面的留言來(lái)看,感覺(jué)都是以學(xué)生族群居多呢
靠牆角落的一置物架上的東西
反而吸引了游小熊的目光
走近一看,上面都是海賊王裡的人物公仔呢
(游小熊喜歡海賊王,所以相關(guān)的商品總是很能吸引我呀XD)?
MENU
看完環(huán)境,再來(lái)看看菜單的部份吧
翻開(kāi)內(nèi)頁(yè),第一張是店家餐點(diǎn)的照片
韓式炸雞的口味有五種
有大份和小份的分別
且上面還有提醒
點(diǎn)大份的比較劃算(便宜$20)
且紅醬和黑醬可以?xún)煞N混合(好像只有紅黑可混,其它不行)
紅醬是微甜微辣,黑醬則是有著鹹甜的滋味
下一頁(yè)還有炸雞的圖示可以參考?
除了辣炒年糕,比較特別的還有炸年糕(和炸雞一樣分成五種口味)
另外還有釜山飯捲
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黑嚕嚕的是炸醬麵
但很特別的是還有炸醬飯吔
MENU上也很用心的會(huì)以手寫(xiě)方式做說(shuō)明
所以在做選擇時(shí),都可以參考相關(guān)的介紹和說(shuō)明
年糕拉麵,看起來(lái)也很好吃
除了拉麵之外
想吃什麼配料也可以再做選擇
煎餅系列也有,而且竟然還有泡菜炒飯呢
拌麵和冷麵
最後則是飲料的部份
這次點(diǎn)了紅醬炸雞(小)、年糕拉麵加泡菜、冷麵來(lái)吃吃看?
附送的小菜是醃白蘿蔔
吃來(lái)口感偏軟不是脆的
且酸中帶甜,相較之下甜味比例佔(zhàn)多一些
「韓式炸雞-紅醬(小)$200」
約有八塊不同部位的炸雞
除了炸雞之外還有炸年糕
將炸好的炸雞沾滿(mǎn)了紅醬醬料
紅醬的味道確實(shí)是微辣微甜的滋味沒(méi)錯(cuò)
對(duì)於不大能吃辣的游小熊來(lái)說(shuō)
這樣的辣度是可以接受的
甜甜辣辣的還蠻好吃的
裹粉下去炸的炸雞
外皮口感有稍微硬和乾了一些
但相對(duì)地吃起來(lái)也會(huì)帶有點(diǎn)兒麵粉的香氣
雞肉部份肉質(zhì)也很鮮嫰
搭配著外皮和紅醬一起吃也蠻好吃的
而一片一片炸年糕的部份也同樣是太硬和太乾了些
若是不要這麼硬的話(huà),保有Q彈的口感應(yīng)會(huì)更好吃
「冷麵$130」
想說(shuō)吃點(diǎn)不一樣的韓式料理
加上游小熊本來(lái)也蠻喜歡吃冷麵的
所以就點(diǎn)一碗吃吃看
冷麵放有醃蘿蔔、豬肉塊、小黃瓜和半顆蛋
比較特別的是,醃蘿蔔上面雖然看來(lái)好像會(huì)辣(因?yàn)橛屑t點(diǎn))
但吃起來(lái)卻是鹹鹹甜甜的味道吔(一樣偏甜了點(diǎn))
肉質(zhì)部份也是吃來(lái)稍硬了點(diǎn)(有點(diǎn)可惜了)?
冷麵的湯是涼的,因?yàn)橛欣贬u的關(guān)係,所以有點(diǎn)兒微微的辣
喝起來(lái)很涼爽,夏天吃這個(gè)感覺(jué)可以解解熱還不錯(cuò)?
用餐時(shí)店家人員還特地再拿了個(gè)碗和一把剪刀
還在納悶為何會(huì)有這樣的東西出現(xiàn)時(shí)
店家人員解釋說(shuō),這把剪刀是用來(lái)剪麵條用的
麵條?!
當(dāng)下聽(tīng)了也覺(jué)得很特別
原來(lái)是因?yàn)檫@麵條很有嚼勁,不大好咬
所以拿了把剪刀在旁邊,隨時(shí)都可以剪啦XD
游小熊隨即吃了一口來(lái)試試
果然~~很有嚼勁吔
而且若想要咬斷麵條的話(huà),還真的得費(fèi)一些功夫呢
冷麵的份量還不少,游小熊吃了1/2再多一點(diǎn)點(diǎn)就吃不下了
整體來(lái)說(shuō),冷麵的份量很夠,味道也還不錯(cuò)
但對(duì)於不大會(huì)咬或牙齒比較不好的人來(lái)說(shuō)
麵條太有勁和肉質(zhì)太硬就比較麻煩些就是了
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「年糕拉麵加泡菜$130」
在韓劇裡就常看到用銅製的鍋?zhàn)觼?lái)吃泡麵
這裡也是用這樣的鍋?zhàn)觼?lái)煮麵的
年糕拉麵的話(huà)味道就比較辣了一些了
游小熊有吃和喝了一小口,味道蠻不錯(cuò)的
同學(xué)也有一直說(shuō)這拉麵好吃
為了這鍋拉麵,會(huì)再來(lái)二訪(fǎng)
加的泡菜在點(diǎn)的時(shí)候會(huì)問(wèn)是要加$10還是加$30的泡菜
然後再用小碟子裝起來(lái)
吃的時(shí)候,再看是要倒進(jìn)鍋裡和泡麵一起吃
或是放在碟子裡夾一些和拉麵搭配著吃也可以
這泡菜也蠻好吃的,酸酸的且微辣,蠻夠味的
兩個(gè)人吃,但只有年糕拉麵是吃完的
冷麵和炸雞都吃不完,最好只把炸雞請(qǐng)店家打包回家繼續(xù)吃了...
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【後記】
以往曾吃過(guò)的韓式料理的店家
大多是販?zhǔn)凼伆栾垺⒑ur煎餅、部隊(duì)鍋、銅盤(pán)烤肉...
這些大家比較熟悉且耳熟能詳?shù)牧侠?/p>
但因Jagiya親愛(ài)的韓式炸雞這裡有賣(mài)韓式炸雞
所以吸引了游小熊想要來(lái)吃吃看
實(shí)際來(lái)一趟之後,覺(jué)得這裡是間很樸實(shí)的店
沒(méi)有新穎時(shí)尚的裝潢,賣(mài)的也和一般韓式料理不大一樣
像是釜山飯捲、年糕拉麵、冷麵、酢醬麵、韓式炸雞...等
感覺(jué)這些都是在韓國(guó)當(dāng)?shù)乇容^家常(常見(jiàn))的料理
而現(xiàn)在在臺(tái)灣就能吃的到,所以會(huì)蠻想來(lái)吃吃看的
價(jià)格屬中高價(jià)位(200上下),是有稍稍貴了一點(diǎn)點(diǎn)
不過(guò)餐點(diǎn)的味道也都還不錯(cuò)就是了
喜歡韓式料理的人也可以來(lái)嚐嚐不同的餐點(diǎn)喔~?
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【店家資訊】
「Jagiya 親愛(ài)的韓式炸雞」
桃園市八德區(qū)興豐路806號(hào)
?0970-918960/ 0909-025755
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
11:30-14:00/17:00-22:00
粉絲頁(yè):https://www.facebook.com/jagiya0416/
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