Item: 水湳冷熱豆花
Rating: 4.5
Author: 藍色起士

水湳市場隱藏版豆花，讓我一吃就愛上，馬上成為心中前三名豆花

不論是夏天或冬天，排隊(duì)人潮不減

銅板美食，超級(jí)劃算，每次都是為了豆花到水湳來吃飯

夏天有老闆娘自己熬煮結(jié)冰的黃砂碎冰

冬天有薑汁可以加，都是好吃的口味

而且我喜歡在攤車的鐵檯上現(xiàn)場吃，更有味道~

水湳冷熱豆花

地址:臺(tái)中市西屯區(qū)大鵬路29-7號(hào)

營業(yè)時(shí)間:大約晚上7:00~賣完(大約9點(diǎn)料的選擇就不多囉)

粉圓豆花$35

粉圓軟Q不爛，而且老闆娘舀一大匙耶

給料不手軟，有夠佛心的啦~

所以我們每次來吃，點(diǎn)2碗，一定都會(huì)有一碗是粉圓豆花

喜歡粉圓的人，來吃看看吧~

悶熱的天氣建議加點(diǎn)碎冰

你一定會(huì)愛上，砂糖的香氣跟豆花的豆香

豆花口感不是軟嫩或有些會(huì)帶點(diǎn)脆的那種

是有紮實(shí)感，然後每一塊都給的很厚實(shí)

搭配顏色略深的糖水，超好吃~

有些人可以會(huì)覺得糖水有點(diǎn)甜

但是豆花很多，吃到後來你就覺得滿剛好了

綜合豆花$35

選了紅豆跟花生，紅豆煮到超綿密

有一點(diǎn)偏向紅豆泥，又帶些微紅豆顆粒

跟屏東的冷熱冰的料有點(diǎn)像

水湳市場冷熱豆花二訪

這次都點(diǎn)熱的~

左:綜合豆花$35

右:粉圓豆花

吃熱的這次有加薑汁，吃完身體暖暖的

有紅豆、粉圓、花生、綠豆

料和豆花多到，我很想說:老闆娘，你豆花給太多了啦啦啦啦~ ~ ~(哈哈~)

就在老蔡上海生煎包對(duì)面

晚上才有出來擺攤喔~

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