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今天阿芷我想要來分享的這一間餐酒館非常特別? 主打臺灣精釀啤酒與多種口味的雞翅
而且這裡的餐點非常多元? 用餐空間也十分舒適!
所以阿芷我也在這裡拍了非常多的照片? 我們就邊欣賞照片邊介紹吧
Gumgum是由一群年輕有創(chuàng)意的七年級生共同經(jīng)營
他們家的LOGO真的超好記
用叼著一根菸小解的那瞬間告訴大家? 找回自己最放鬆的那一刻??享受它吧!
Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧位於臺北101/世貿(mào)捷運站1號出口? 步行約8分鐘即可到達
坐落在中興公園旁? 白天是藏身公園綠意中的轉(zhuǎn)角Coffee Shop? 夜晚則化身為都市裡的Beer Gorden Bar
大面積的落地窗搭配木頭裝潢相當有質(zhì)感!
走進店內(nèi)? 首先映入眼簾的是吧檯的部分
Gumgum?Beer & Wings嚴選了多款臺灣在地精釀啤酒? 當然也有其他像是威士忌、清酒、葡萄酒等等的酒類
來這邊不喝一杯實在是說不過去啦XD
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80坪的超大舒適空間十分寬敞不壅塞??沒有制式的座位? 每一組座位都是獨一無二的
不拘小節(jié)、隨心所欲的態(tài)度? 讓這裡充滿爽快與歡樂!
店內(nèi)居然還有販售小禮品呢
遠看只覺得是擺設? 湊上去看沒想到是可購買的商品? 有舒服的抱枕、特別的餐具小工具等等...
一旁以為純粹裝飾用的紙捲原來是禮品包裝紙? 真的好隨興阿XD
連洗手間的設計我都覺得十分特別好看!
這裡的裝潢真的只能給100分了? 深得我心啊
桌上餐具也都很有質(zhì)感
我們這一天有先以電話預約? Gumgum也有另外提供包場預約的服務喔~
來看看Gumgum的菜單吧!
第一頁翻開? 沒錯!就是酒單!
Gumgum?Beer & Wings嚴選了多款臺灣在地精釀啤酒
隨著時節(jié)的改變提供的酒類也會有所變更? 服務人員非常仔細地跟我們介紹每一款精釀啤酒
每一款感覺都大有來頭阿~~~
第二頁當然就是Gumgum的另一個主角獨門雞翅料理啦!
今年6月初小甜甜布蘭妮來臺開唱時??演唱會國外工作人員還特地來品嘗這裡的雞翅料理
連外國人都是讚不絕口的啊!!!!!!
高達13種口味的選擇? 滿足所有不同口味的族群
?另外也有炸物、小點、主食等等的餐點?
從菜單不難看出Gumgum結(jié)合了許多異國風味的餐點? 搭配獨家創(chuàng)意料理? 變化出滿滿令人驚豔的美食
?我們兩個小女子就點了這滿滿一桌.....不要懷疑我們還整桌吃光光只剩下雞骨頭XD
每一道餐點的風味都很不一樣? 也相約好了下次要再來光臨聚餐
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跟好友來Gumgum就是要點鮮釀連續(xù)技啊!
四種願望一次滿足還可以省下不少荷包? ?四杯擺在一起看起來就好澎湃!!!!(
我們選擇了紅點龍洞窖藏拉格啤酒 / 紅點臺灣獼猴黑啤酒 / 四季愛爾冠軍啤酒 / 芒果啤酒?
店家還很貼心地幫我們將口味由淡排到濃? 讓我們可以仔細去品嘗其中的差異?
Gumgum的啤酒全選用臺灣精釀啤酒? 出自來臺定居的德國釀酒大師Brew Maste之手? 喝起來麥香濃郁超爽快!!!!
其中芒果啤酒還曾經(jīng)獲得了2014年世界啤酒獎(World Beer Awards)最佳亞洲水果啤酒獎項
以頂級的天然德國麥芽與啤酒花加上臺灣愛文芒果和臺灣在地泉水 搭配傳統(tǒng)德式釀造 喝的到清甜芒果香氣?
?芒果啤酒也是我跟煦煦的最愛? 推薦給喜歡較清甜口味的族群!
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?用鳳梨莎莎豬五花來當作我們的開胃菜!??
一盤共有8片的豬五花? 分量充足適合多人共享!
?厚度適中?豬皮十分有嚼勁? 雖然肥肉的部分占了一半但是吃起來不會有令人反胃的油膩感
Gumgum使用八種辛香料下去醃製後慢烤數(shù)小時? 最後再淋上鳳梨莎莎醬? 酸甜滋味十分開胃
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?阿芷我個人是看到酥炸生蠔必點? ?所以這一道煦煦很有默契地直接幫我order了
?酥炸生蠔裹著金黃色外衣??炸的外酥內(nèi)嫩??一口咬下可以聽見卡滋卡滋的聲響!
生蠔的部分也都相當新鮮? 不管是單吃還是搭配酸奶或是淋上一點檸檬汁都有不同風味
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來到Gumgum必點的雞翅? 最後在13種口味中阿芷我選擇了金沙蛋黃金翅? 因為這個光聽名字就覺得好特別!!!!
服務人員也有特別介紹這個口味目前是店內(nèi)的人氣第一名
在光線的映照之下? 雞翅就像裹了金沙似的亮晃晃? 香氣也十分逼人讓人看了口水直流~
使用了鹹蛋黃去做調(diào)味? 口感尺起來帶有沙沙的感覺非常特別
雞肉的部分也非常鮮嫩? 大口咬下嘴裡充滿了雞汁以及酥脆烘烤的香氣！
來到Gumgum真的一定要試試看他們家的雞翅阿
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?聽起來非常常見的一道主食? 但是味道卻令人十分難忘的美味!
Gumgum的紅醬可不是用番茄罐頭所煮出來的? 而是利用手工鮮切番茄與義大利陳年酒醋下去調(diào)味
搭配寬扁麵以及雞胸肉切片? 分量充足香氣四溢!?
酒醋微酸的口味? 讓主食整體吃了既開胃又涮嘴? 讓人忍不住一口接著一口阿~~~
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?我點的主食瑪格麗特雞胸肉pizza也是讓我很驚豔的一道餐點!!!!!
?以整塊雞胸肉替代Pizza餅皮為基底的創(chuàng)意料理? 看起來小小一份實際上吃完超有飽足感!
完全是肉食主義者的夢幻料理啊!
以濕潤多汁的雞胸肉取代口乾偏乾的披薩餅皮? 顛覆了對pizza口感~
搭配巴薩米克醋、橄欖、番茄等等的配料? 再撒上起司絲去烘烤? 一上桌馬上就被我們分食完畢XDDD
這一道也是我個人推薦必點? 真的太好吃了啦
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??Gumgum在網(wǎng)路上的評價非常好? 早就是我的口袋名單之一
這次趁著休假跟一樣同為吃或好友的煦煦一起去踩點? ?果然是非常好吃啊!!!!
絕對值得一訪再訪的一間優(yōu)質(zhì)餐廳? 推薦給大家囉
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::附上相關資訊::
Gumgum Beer&Wings雞翅啤酒吧
營業(yè)地址:臺北市信義區(qū)光復南路473巷11弄38號
營業(yè)電話:(02)2758-5987
營業(yè)時間:12:00-00:00 週一公休
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芷/煦
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打完收工!
有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! ?你好阿芷?今天去哪玩