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地址：新北市樹林區中華路190號（點擊連結Google Map）
電話：( 02 ) 8685 - 9366
營業時間：每日 17 : 00 – 01 : 00
該店粉絲專頁：https://www.facebook.com/Huntar0729/
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獵場是間原住民餐廳，
除了原住民特色料理外，主打串燒、海鮮燒烤、飛鏢以及駐唱歌手。
交通的話，自南樹林火車站步行過來大約五分鐘；
至於開車的話附近停車格滿多的，算好停車。
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店內牆上有介紹臺灣原住民族的簡介，
裝飾著原民的圖騰。
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角落有兩臺飛鏢機可以玩，
吃飽喝足或是中場休息可以來打打標。
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獵場在週五、週六的時候會有駐唱歌手在店內駐唱，
可惜當天吃飯是週二，不然應該滿熱鬧的吧！
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一些原住民香料的簡介。
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獵場也有提供整套的合菜。
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菜單
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店內有臺電視，相看兩不厭的時候可以看看電視。
我去外帶黃薑飯了。
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招待小菜 - 毛豆
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簡單經典的下酒菜。
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牛肉蔥捲（支） N.T 45
頂級牛肋條（串） N.T 50
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首先上的是燒烤肉串，牛肋條跟牛蔥卷，
牛肋已經將多餘的油脂給燒烤出來，所以不會顯得油膩，肉質頗為Q嫩；
牛肉聰捲的部分應該是牛五花，雖然份量不大，但價格卻也相當實在的親民。
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雙拼香腸 N.T 120
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這邊香腸滿厲害的，
尤其是墨魚香腸，
外面有點酥酥脆脆的，裡面是很鮮的花枝漿及花枝塊，
是令人吃起來會驚豔的一道菜。
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鹽烤三層豬肉 N.T 120
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這邊的燒烤炙燒的火侯掌握得不錯，
都能將外皮烤至稍微一點點的脆殼，帶點微微的焦香。
三層肉上桌時還有肉汁會從豬肉肌理中緩緩流出，
內裡滿嫩的。
醬汁帶點甜，有一點點照燒的感覺。
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玉米筍 N.T 100
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吃一堆肉，要點些菜來平衡一下。
裏頭挺水嫩的。
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小卷 N.T 200
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搭配的是五味醬。
這邊的小卷滿新鮮的，
當天吃的時候其實小卷沒有全熟，不知道是不是店家刻意的表現手法？
大約七分熟吧，
裏頭帶點生，
但我滿喜歡海鮮那種滑滑綿綿的口感跟鮮味，
尤其這裡的小卷其實滿新鮮的，
還不錯。
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竹筒飯 N.T 50
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就竹筒飯哈哈哈，
感覺來原住民餐廳不點個竹筒飯說不過去。
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竹筒的香氣滿濃的。
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花魚一夜干?N.T 280
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這道花魚一夜干滿原味的，
在調味上應該就只是當初在醃曬的時候沾的鹽，旁邊佐了一點胡椒鹽可以做沾取。
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外表看起來乾乾的，但肉質卻相當飽水，
飽水並不是誇飾，是真的相當水嫩！
一般的一夜干吃起來水分含量都不會太多，但這邊表現手法比較特別。
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石板山豬肉 N.T 220
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表現中規中矩囉，
味道就像家常的炒豬肉，但豬肉帶點彈性，
肉的部分有些略少。
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石板野生螺肉 N.T 200
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這道比較中規中矩，
炒入大量洋蔥跟九層塔，香氣滿足的，
但螺肉有些略硬。
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獵場蠻牛 N.T 280
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這道應該是我當天最推的吧！
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大片的生牛肉佐上帶點類似桔醋風味的醬汁，
旁邊佐上生菜，
是非常開胃的一道菜，
喜歡生食、生牛肉或是酸類的食物的一定要點這道！
我一個人大約吃了半盤哈哈。
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烤魚木桶飯（大） N.T 300
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白飯中加入大量柴魚片、香鬆以及剝碎的烤鯖魚。
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原民小炒 N.T 150
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簡單說是炒臭豆腐條，
滿特別的一道菜欸。
臭豆腐切成條狀之後跟洋蔥絲、肉絲一起下去炒，
我覺得如果多加一些配料會更香，
例如魷魚干。
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酥炸透抽圈 N.T 160
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從外表可以看出他們的油品乾淨。
外面的炸粉外殼很香，會讓人想一口接一口，
除了烤物之外，我覺得這裡的炸物真的必點，
令人驚豔。
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明太子雞菲力（串）?N.T? 45?
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據說雞菲力是雞背骨裡面的一小塊肉，肉質嫩且量少。
這邊的做法是淋上明太子美乃滋在撒上海苔粉。
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這道是當天最後一道烤物了，
在調味跟用料上倒是沒什麼可挑剔，
只是可惜當天吃的時候沒什麼燒肉上沒什麼炭火味，
有了話就更完美了。
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馬告金蒜鹽烤臺灣鯛 N.T 300
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這道吳郭魚倒沒什麼土味，
做法應該是整尾魚下去沾厚厚的鹽外衣下去烤，
最後再把魚皮剝除。
所以內裡的魚肉由於外面有曾鹽殼，鮮味都鎖在裡面了吧？
頗鮮嫩，帶點鹽味，滿不錯的。
旁邊佐了馬告鹽，可以酌量沾來吃。
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起司奶油百菇燒 N.T 120
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這道也是中規中矩款，
但喜歡吃起司跟金針菇的可以點點看。
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馬告炸雞 N.T 150
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這裡的炸物我覺得都相當厲害，
外面裹的炸粉相當的香。
只能說外表酥香、內裡鮮嫩，
畢竟形容太多就太浮誇了，
如果有來的話一定要點她們的炸物，炸雞大推！
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野菜螺肉湯 N.T 280
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吃了整晚的大魚大肉，點個湯來清清味蕾。
滿清爽的一道湯，薑絲、野菜提味，
螺肉雖然不多，但湯頭不錯。
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不讓妳睡生蠔 N.T 280
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這道點錯了哈哈哈，
想點一份好幾顆的大家分食，豈料是一顆大塊頭！
真的很大，可以塞滿嘴巴的份量！
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只是可惜五味醬蓋滿了整塊生蠔，
如果可以旁邊自己做沾取就好了，
我把五味醬完全剝開之後再吃，鮮味滿滿！
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吃飽了來玩玩飛鏢動一下！
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獵場原住民風味料理，
是間帶有原住民風格的居酒屋，
這邊的料理不錯，價格也合理，另外週五週六有駐唱歌手在店內駐唱，
唯一的缺點大概是真的離市區太遠了吧！
除此之外我還滿推薦的！
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