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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 楠梓區(qū)

07-3647796
高雄市楠梓區(qū)德賢路254號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

手作功夫茶 | 高雄楠梓店 | 楠梓區(qū)飲料店推薦 | 38奶霸 | 飲料外送

手作功夫茶 | 高雄楠梓店 |? 楠梓區(qū)飲料店推薦 ,更位於楠梓加工區(qū)附近的 飲料外送店,並推出針對(duì)楠梓加工區(qū)憑員工證可享九折優(yōu)惠、加工區(qū)兩杯以上就可外送的服務(wù)。

12/1 - 12/31凡購(gòu)買奶茶系列,全品項(xiàng)大杯量中杯價(jià)格的優(yōu)惠專案。

手作功夫茶 | 高雄楠梓店 | 楠梓區(qū)飲料店推薦 | 38奶霸 | 飲料外送

今天來高雄楠梓加工區(qū)附近辦事情,順道去 手作功夫茶? |? 高雄楠梓店 買飲料,尤其是 38奶霸 有三種不同加料,更是超獨(dú)特的飲料。

除此之外,12/1 - 12/31凡購(gòu)買奶茶系列,全品項(xiàng)大杯量中杯價(jià)格的優(yōu)惠專案。

門口有放置飲料目錄給客人可以參考。

累績(jī)5000點(diǎn),可以免費(fèi)兌換功夫卡,持卡消費(fèi)可享超值優(yōu)惠。

手作功夫茶? |? 高雄楠梓店 使用的是蜂蜜,不同於一般飲料店果糖或是蔗糖,所以來這邊點(diǎn)飲料要跟他說你要少蜜/半蜜/微蜜/無(wú)蜜的甜度。

也有自備飲料杯優(yōu)惠或是回收資源杯的服務(wù),而且1/1開始不再提供免費(fèi)購(gòu)物用塑膠袋。

店門口的旁邊有飲料看板,上面都是手作功夫茶? |? 高雄楠梓店?? 熱銷飲料商品。

也有詳細(xì)介紹綠茶[不發(fā)酵茶]、青茶[半發(fā)酵茶]、紅茶[全發(fā)酵茶]三種特色及回甘口感,讓客人更認(rèn)識(shí)手作功夫茶 | 高雄楠梓店 所用的茶葉。

38奶霸是有珍珠、仙草、蒟蒻3種加料和奶茶結(jié)合,滿足一般人想吃珍珠又想吃蒟蒻和仙草的人,很特別的奶茶飲料。

從紅茶加奶精要利用調(diào)理機(jī)將奶精打散開來後,再加冰塊下去攪拌,而且聽老闆娘跟我說它們家的奶精不是一般外面市售的奶精,是總部的研發(fā)團(tuán)隊(duì)自己試味道調(diào)味的奶精配方。

攪拌完後,倒入準(zhǔn)備好的飲料杯中。

將將~~~38奶霸 做好了,還有忘了說手作功夫茶 | 高雄楠梓店 的珍珠有點(diǎn)甜度,加上使用的糖是蜂蜜,老闆娘建議我可以用半糖看看,不會(huì)太甜,因?yàn)槲覀€(gè)人不愛喝太甜的飲料,剛好符合我的需求。

這就是手作功夫茶 | 高雄楠梓店的38奶霸。

接下來是鮮芋Q奶茶,已經(jīng)在杯子裡面放進(jìn)珍珠。

手作功夫茶? |? 高雄楠梓店 鮮芋食材是從 手作功夫茶 總公司送過來後,再用調(diào)理機(jī)將芋頭打碎,保留一點(diǎn)顆粒增加口感,也是讓客人可以在喝的時(shí)候不會(huì)有點(diǎn)卡卡,你可以看到鮮芋食材攪拌的細(xì)膩度近乎奶泡。

而且 手作功夫茶? |? 高雄楠梓店 的食材都是有一定的比例添加,還要用磅秤下去抓重量,這樣專業(yè)的飲料調(diào)配方是真的好特別。

接下來是製作鮮芋Q奶茶,一樣要先抓綠茶多少容量和加幾湯匙的奶精。

放上調(diào)理機(jī)攪拌開來後,再倒進(jìn)鮮芋Q奶茶的杯子裡。

漂亮的鮮芋Q奶茶已經(jīng)做好了。

手作功夫茶? |? 高雄楠梓店 的杯子也有分冷泡茶/熱飲/冷飲3種不同杯子包裝。

可可拿鐵製作,需先將可可巧克力粉加冷水用蒸氣機(jī)打熱攪拌,因?yàn)榭煽汕煽肆π枰耆珨嚢栝_來,不然會(huì)讓客人在喝可可巧克力的時(shí)候,容易喝到塊狀的巧克力塊。

手作功夫茶 | 高雄楠梓店 的鮮奶是用光泉鮮奶。

一樣用蒸汽加熱鮮奶。

再將加熱的鮮奶倒進(jìn)杯子裡,可可巧克力就完成製作了。

接下來是製作宇治抹茶拿鐵,所以準(zhǔn)備來秤抹茶需要的重量。

舀一湯匙,可以看到宇治抹茶粉的鮮豔綠色。

一樣需要用蒸氣來將宇治抹茶粉打散開來。

再放進(jìn)冰塊。

再放進(jìn)一定比例的鮮奶。

宇治抹茶拿鐵就製作完成了,可是拿鐵呢?? 我?guī)е鴿M滿的問號(hào)問老闆娘,可是不是還有拿鐵,好像沒有加到裡面,老闆娘笑著說 : 其實(shí)拿鐵不是咖啡,拿鐵是鮮奶的意思,是大家誤會(huì)拿鐵是咖啡,所以手作功夫茶? |? 高雄楠梓店有一系列拿鐵飲品,常常被客人誤以為是咖啡,原來拿鐵是鮮奶的意思,我今天才知道我誤會(huì)拿鐵很久了[趴倒…….先去面壁思過.....]

薑汁奶茶的薑汁是用黑糖熬煮,也是要抓一定比例加下去。

除了熬煮的薑汁有濃濃的薑味以外,連裡面的都有薑片,尤其天氣有點(diǎn)冷,來一杯不用太熱的薑汁奶茶,真的很保暖。

可是我喜歡喝冰的,所以請(qǐng) 手作功夫茶 | 高雄楠梓店 幫我做微微冰涼的薑汁奶茶。

這是攪拌好的薑汁奶茶。

可以看到薑汁奶茶裡面的薑片切絲,但是後面會(huì)壓進(jìn)杯子裡,只是我要拍才沒先壓下去,喝一口的口感是有點(diǎn)像薑塗上糖汁一樣,微淡的薑片味帶點(diǎn)甜味,我一路從楠梓喝回到五甲路上就喝完了,還意猶未盡想再飆回去買一杯。

好喝嗎?? 真的很好喝,不會(huì)辣,如果你喜歡南部在地人的番茄切盤沾醬,那你一定要來喝一杯薑汁奶茶。

我的5杯飲料 [薑汁奶茶 /宇治抹茶拿鐵 /可可拿鐵 / 38奶霸 / 鮮芋Q奶茶] 做好了 ,沒有喝過 38奶霸 的朋友,一定要來手作功夫茶喝一杯 38奶霸嘗鮮看看。

手作功夫茶 | 高雄楠梓店 現(xiàn)在更推出? 12/1 - 12/31凡購(gòu)買奶茶系列,全品項(xiàng)大杯量中杯價(jià)格的優(yōu)惠專案。

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手作功夫茶 | 高雄楠梓店 | 楠梓區(qū)飲料店推薦
地址: 高雄市楠梓區(qū)德賢路254號(hào)
電話:07-3647796?? [ 憑楠梓加工區(qū)識(shí)別證 ]

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