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 蘇珊食旅
窩客好文

蘇珊食旅

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家: BLAnC
02-2768-5058
臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段553巷6弄14-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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年底最重要的節(jié)日當(dāng)然非聖誕節(jié)莫屬

(我有記得是行憲紀(jì)念日喔)

最近冷冷的氣溫走在路上看著聖誕燈飾真的有更濃厚的過(guò)節(jié)fu

去年有到BLAnC聚會(huì)好吃的聖誕大餐加上好玩有趣的聚會(huì)都還歷歷在目

覺(jué)得今年時(shí)間過(guò)的飛快~咻咻...一下子就到年底了

今年沒(méi)空交換禮物決定來(lái)約春酒(笑)

沒(méi)空交換禮物但是聖誕大餐一定不能錯(cuò)過(guò)的阿

看到BLAnC粉絲頁(yè)分享的聖誕大餐(太太太太過(guò)份了!!!)

三步併二步超超迫不及待地約了好友一起來(lái)享用

冷洌的晚風(fēng)吹的大家走在路上都緊縮著身子

一踏進(jìn)BLAnC暖色調(diào)的裝潢讓人覺(jué)得心都暖暖的

因應(yīng)聖誕節(jié)這裡用了很多巧思

一個(gè)小細(xì)節(jié)一個(gè)小地方就讓人看到店家的用心

出餐口的這隻麋鹿

長(zhǎng)長(zhǎng)睫毛的眼睛活靈活現(xiàn)圓圓臉也太可愛(ài)了??

聖誕大餐都是限定商品,建議一定要預(yù)定喔

聽說(shuō)12/23.24的訂位已滿了!

呼~還好我們提前來(lái)享用

對(duì)了~今年BLAnC的聖誕餐一直延續(xù)到12/30號(hào)喔

驚喜聖誕餐有沙拉、前菜、湯品、特製主餐(雙主餐)、聖誕限定甜點(diǎn)

這樣竟然只要NT.1199(10%服務(wù)費(fèi)另計(jì))

我覺(jué)得店長(zhǎng)又亂算價(jià)格了!!算錯(cuò)了嗎?怎麼這麼便宜??!!

馬茲瑞拉芥末籽沙拉?

每次來(lái)BLAnC我一定都要來(lái)一盆沙拉

新鮮的生菜清脆的口感不在話下

這次還大大方的放上這麼多切丁的馬茲瑞拉起司

剝皮辣椒燻雞磚餅?

義式餐點(diǎn)出現(xiàn)剝皮辣椒???

光看菜名就讓人覺(jué)得不吃不可了(笑)

烤的外皮酥酥的磚餅一刀劃下起司就這樣溢散開來(lái)

餅皮的香、起司的奶香、燻雞的香氣加上臺(tái)灣知名名產(chǎn)『剝皮辣椒』

剝皮辣椒口感特殊不會(huì)很辣帶微甜而且脆脆的

想不到剝皮辣椒和燻雞搭配著香濃起司能交織出這樣美好的味道

真的好奇妙

臺(tái)灣名產(chǎn)剝皮辣椒也能披上義大利的華服亮眼呈現(xiàn)

佐餐的麵有二款,口感不同但二款我都愛(ài)

德式蕃茄羅宋湯

說(shuō)真的,我第一次喝到德式羅宋湯

把德國(guó)豬腳和德式香腸跟蕃茄、高麗菜、紅蘿蔔、芹菜...等材料一起熬煮

以上都是我不吃的菜(喂這樣挑食是不對(duì)的!!)

但是我今天把德式蕃茄羅宋湯喝光光耶(笑)

羅宋湯的蔬果材料熬煮的相當(dāng)軟嫩

蕃茄微帶點(diǎn)果酸,湯裡的德式配料讓整個(gè)湯的香氣更加有層次感

其實(shí)........怎麼默默覺(jué)得有一點(diǎn)兒飽(疑?)

聖誕節(jié)就是要吃烤雞阿

今年感恩節(jié)太忙了沒(méi)吃到烤雞

還好有BLAnC的聖誕驚喜餐讓我也能在年底前享用到烤雞

(真的很感恩,這一年來(lái)大家的陪伴與照顧!也感恩自己撐過(guò)那麼多的風(fēng)風(fēng)雨雨)

香料烤半雞佐鹽烤馬鈴薯?

這烤雞上桌真是不得了了(哈哈~~)

怎麼可以這麼香啦(吼!!!)

烤半雞搭配鹽烤馬鈴薯和大黃瓜

這一串仿佛是一棵小小的聖誕樹呢?

烤雞外皮微微焦黃~雞肉超嫩的!

連雞胸肉也是香嫩可口一點(diǎn)都不柴耶!!

怎麼可以!!!!!(火候和烤功真的好重要!!)

在擺盤上用了一些莓果醬

是裝飾也是調(diào)味的功能

烤雞沾上莓果醬來(lái)享用

讓我完全放下烤雞吃了會(huì)油膩的想法

報(bào)告:已飽!!

不過(guò)~~我們還有一個(gè)主餐喔!

焗烤肉醬蝴蝶麵

焗烤就是要烤到這樣顏色才對(duì)嘛

香噴噴的焗烤蝴蝶麵~起司放的超大氣的

本來(lái)?yè)?dān)心蝴蝶麵會(huì)不會(huì)不熟或是沒(méi)入味

ㄟ是擔(dān)心什麼阿?這些事都沒(méi)發(fā)生耶(哈哈哈~~)

我是用叉子吃蝴蝶麵的

底下的肉醬很多一次挖起來(lái)

有肉醬有蝴蝶麵還有起司~嚐起來(lái)超過(guò)癮的啦!!

剛剛說(shuō)吃飽了可是這道麵點(diǎn)也是很快被我們掃光

~ㄜ~真的很飽耶但是好好吃

來(lái)BLAnC怎麼可以沒(méi)有甜點(diǎn)?

今天是聖誕限定甜點(diǎn)

爆漿法式土司襯牛奶冰淇淋

為了要hold住爆漿內(nèi)餡

所以法式土司烤功的方式也是一大考驗(yàn)

吐司邊微焦~刀子滑下聽到清脆的聲音

接著不得了了(笑)巧克力就這樣爆開!!(太誇張了!!)

法式吐司夾著爆漿的苦甜巧克力,香濃香醇卻不甜膩

巧克力和牛奶本來(lái)就是天作之合

襯著牛奶冰淇淋吃風(fēng)味變得不一樣

再加上莓果醬風(fēng)味變的清爽迷人

跟好友享用著聖誕大餐閒聊著最近日常大小事~真的好幸福阿

BLAnC

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