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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 蘆竹區

造訪商家: 華膳空廚
0800-889-911
桃園市蘆竹區海山路2段156巷22號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

『華膳空廚股份有限公司』

地? ? ? ? ? 址:?桃園市蘆竹區海山路二段156巷22號

營 業 時 間:·?08:30–17:00?

電? ? ? ? ? 話:?0800 - 889 -911

官 方 網 站:華膳空廚官方網站??

華膳美食網:華膳空廚美食網站??

華膳粉絲團:??華膳臉書粉團

(圖文轉載華膳空廚官方相關網站:https://www.ifood-cpcs.com.tw/about_us.aspx)?

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下班回家,很高興收到「華膳空廚」寄來冷凍包裹,包裝很完整

因為工作忙碌,就先放冰箱冷凍庫保存,等假日再來處理....

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假日把「華膳空廚」的冷凍包裹打開....

開門見喜的,裡面是精緻質感的紅盒包裝....

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背面有完善的標誌,以內容成份看來,用料澎湃很豐富.....

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外包裝有圖文標示加熱方式....

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共四個步驟,直接連同鋁箔包加熱,很是方便.....

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裡面是採用很有厚度的高溫殺菌袋,鋁箔調理包的真空包裝,

包裝嚴謹,安全衛生......

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?鋁箔調理包包裝袋上,有標示半年的保存期間....

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多年家庭主婦經驗的我,立馬拿出冰箱現成的高麗菜,要代替大白

菜,做為「佛跳牆」的鍋底菜...

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先把「極品佛跳牆」鋁箔調理包倒出來,加些水煮來解凍....

P.S.應該是要直接連同鋁箔包加熱,但我還是對於外包裝還是有些不

放心,所以都習慣把鋁箔包打開,放入鍋入加水烹飪,所以看個人的習慣吧!

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「極品佛跳牆」裡面的食材皆已煮熟,應該加熱至沸騰即可,

現在我只是要把它解凍而已....

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為了讓湯品清澈,我把「佛跳牆」裡面的食材放入圓形瓷甕,在電鍋蒸一下...

P.S.早期習慣大家庭的份量,所以這個瓷甕有些太大...

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真在很方便,把「花生滷豬腳」直接加些水放在瓦斯爐上加熱.....

P.S.應該是要直接連同鋁箔包加熱,但我還是對於外包裝還是有些不

放心,所以都習慣把鋁箔包打開,放入鍋入加水烹飪,所以看個人的習慣吧!?

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不一會兒,滷豬腳的香氣四溢,把兒子都引過來了....

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噹~噹~噹~ 二道方便的料理就端出來了....

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整碗公的「花生滷豬腳」,對於現在變成小家庭的我們來說,

份量剛剛好...

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店家的「花生滷豬腳」,色澤滷得引人食指大動,聞起來很香,鹹淡

合宜,豐富的膠質,軟Q中帶嚼勁,花生綿密香柔,豬腳滷汁拌飯,

讓兒子吃了好幾碗飯....

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「極品佛跳牆」裡面含有豬膝、蹄筋、豬腳、雞翅、烏參、鵪鶉蛋、

干貝、芋頭、栗子、排骨、花菇、桂竹筍等等,山珍海味的十幾種

食材,以高湯精燉而成,各種食材燉煮得很熟透,美味特色讓人吃

得很過癮,順口好吃,高湯裡匯集山珍海味的精華,更是好喝,尤

其在這冷冷的天,滋補溫暖,暖胃養生....

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出外一趟回家,見到這二鍋年菜及白飯都見底了,因為它們好吃

到,兒子在家半天的時光,就把它們都吃光光了,還好事先有拍

照存證,哈...

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華膳廚房好手藝,這二道年菜很經典,「極品佛跳牆」山珍海味特選

了十幾種食材,用料很澎湃,精燉出濃郁的湯品,超美味的,而「花

生滷豬腳」花生滷豬腳,富膠質的豬腳彈Q軟嫩,花生綿鬆,滷汁爽

口不油膩,是標準臺灣經典的古早美味....

『華膳空廚』過去只做航空上的美食生意,現在擴大營業到了地面的

市場,承包團膳、鮮食代工,也開起了美食餐廳。 全面進攻餐飲業,

受惠了沒坐飛機,也可吃到航空上美食的我們,店家現在有推年菜,

過年過節,有『華膳空廚』美食企業的料理,輕鬆上桌,家庭主婦幸

福,闔家團圓也快樂,當然要推薦!!!?

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【2018年華膳年菜優惠快訊】:???點入連結店家美食網站

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早鳥取貨優惠:2018/1/14前完成訂購與取貨,指定單品享7折優惠

一般優惠方案:預購時間:2017/12/15起至2018/1/31止,85折優惠

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See You~

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