初色關東煮專門店 原本是日式便當加關東煮專門店，便當的生意相當好，不過現在老闆改變路線，改以關東煮為主晚上營業的平價居酒屋，吃過之後口味相當不錯，算是臺中平價居酒屋推薦，而且對面就是停車場好停車，下班想跟朋友一起聚餐喝點小酒無負擔歐！！

初色關東煮專門店

地址：40359臺中市西區精誠十六街37號｜Google地圖

電話：04 2325 2032
營業時間：17:30–00:00（日休）
消費方式：500/人，無服務費，現金
交通停車：對面停車場
官網FB粉絲團：https://goo.gl/qKrPbL

環境及服務（wifi 無）｜

地點就在公益路跟忠明南路附近，對面就是個停車場相當好停車，外頭掛著大大藍色門簾相當醒目，裡面走日式裝潢，裡面有一個包廂，另外也有吧臺座位，服務生會來點餐，吃完結帳即可。

※要吃便當的話需二日前預定。

部份採半開放式包廂

一半採開放式空間

店內有一個包廂

也有吧臺座位可以看老闆煮關東煮

櫃臺的冰櫃放著老闆準備的日式關東煮食材，這些都是日本進口的，另外有些青菜跟海鮮類的關東煮是老闆自己準備的

老闆準備的飲料，有清酒、啤酒跟日本汽水

店家對面的停車場

菜單價位及推薦菜色｜

店家說湯頭是每天自己熬製的，有興趣的可自己看看下面的說明，價位一個人吃好一點大約五百，普通的話，大概三百多就可以解決，兩個人的話推薦可以先點一個關東煮大品，裡面有八樣關東煮，由店家搭配，還蠻超值的，今天吃的不管是關東煮、熱炒、烤物、炸物都相當的有水準有推薦。

除了海味煮以海鮮為主價位略高外，煮物跟野菜煮單點的價位都很便宜，另外關東煮還提供小品200跟大品300的組合，看老闆高興隨便出，我們今天就有點到大品300元的組合，另外其他烤物、炸物、炒物等都不貴只要一百出頭就吃的到。

食記網誌心得分享｜

朝日生啤酒120、金牌啤酒100、富士山汽水80、達摩汽水80

到居酒屋當然要喝啤酒阿，日本跟臺灣啤酒價位差不多當然選日本，不過現在金牌有買一送一的活動，喜歡喝啤酒也可以改喝金牌，這些日本汽水都有一些不一樣的味道，跟臺灣單純的無色汽水不一樣，不喝酒的朋友可以參考看看。

小菜招待，這個是百香醃南瓜，店家特別切的比較厚，吃起來有口感，帶點酸味，相當的開胃解膩

雞軟骨100、唐揚雞120

以居酒屋來說這個價位真的是不貴，兩樣外皮的粉都不會太厚，雞軟骨吃起來有脆脆的口感，是很適合下酒的小菜，唐揚雞外酥內多汁，炸工相當的不錯，有好吃。

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大品230

老闆說至少有八品，會搭配一些價位比較高的海鮮類，看了一下海鮮有花枝、小卷跟小鮑魚，光這三樣就值回票價了，另外還有娃娃菜、小玉米、杏鮑菇、干貝揚、南瓜起司球、花枝牛蒡貝、麻糬福袋、含片等等，相當的超值，每一樣都是現點現煮，價位不貴好吃度也不錯，附的湯還可以免費續，這個要是冬天吃應該會很舒服。

蛤蜊煮80

這個類似酒蒸蛤蜊，有酒跟蒜頭的味道，蛤蜊給的也不少顆，喜歡吃蛤蜊的可以試看看。

曼波煮80

這個也著奇妙的口感，說是蒟蒻也不是，真的是蠻妙的，本身沒什麼味道，沾點蘿蔔泥柑橘醬不錯吃

帆立貝60

這個一串兩隻，吃起來有海的味道阿！！

大根煮35

雖然是現煮的，不過蘿蔔已經吸滿了湯汁，吃起來已經有味道，趁熱吃相當不錯

關東煮附湯免費喝到飽

乾炒烏龍120

到居酒屋怕點太多就是要點主食，這個乾炒烏龍麵是咖哩口味，如果湯汁不要收那麼乾的話應該還蠻像咖哩烏龍麵的，咖哩味道本身蠻討喜的，配上濃稠的醬汁，也不錯吃。

鹽烤松阪豬180

簡單鹽烤松阪豬，豬肉沒腥味，吃起來有脆口，也不會過乾，沾點胡椒鹽就很好吃。

打卡送烤鯖魚

現在剛開幕有優惠活動，鯖魚不是肉很厚的那種，這樣吃起來比較不會那麼辛苦，烤的功力也不錯，外皮酥脆裡面多汁。

泡菜豬120

這泡菜豬選用韓國泡菜根五花肉，吃起來屬重口味路線，相當適合來一碗白飯

白飯20

白飯來了阿～這白飯是用霧峰香米，帶有芋頭香氣，煮的粒粒分明，吃起來口感很不錯，不愧是原來做便當的，白飯相當好吃。

自制的松阪豬唐揚雞丼飯

酒干赤魚220

這個白肉魚肉還蠻厚的，因為是一夜乾的關係，比較沒那麼多湯汁，不過依舊是很好下酒的小菜之一。

評價｜

整體來說這間在公益路旁的 初色關東煮專門店 口味相當不錯，而且東西以居酒屋來說不貴，跟朋友還是情人想要喝點小酒或是吃個簡單的日式料理不會壓力太大，算是臺中平價居酒屋，CP值相當的不錯，而且還開到12點，想吃宵夜的朋友還蠻方便的，另外對面也有停車場，對於開車的朋友也很方便歐！！

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• [臺中]木庵食事處居酒屋-濃濃日式風格氣氛好沒套餐
• [臺中]赤坂屋日式碳烤燒肉-懷念的好滋味白飯好好吃
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• [臺中]路德威手工啤酒餐廳：吃烤肉配啤酒
• 臺中居酒屋：敏郎燒鳥屋 套餐550起好吃又吃得飽
• 乾杯燒肉居酒屋臺中-好久沒來吃了可惜吵雜難清淨
• 臺中瑚同燒肉：胡同六號店東西好吃不過要控制預算
• 臺中老乾杯午間套餐：價位比晚上便宜稍微好入門
• [臺中]光大街萬記黑白切-阿烈仔冰-中美街協力旺雞排總店
• [臺中]Patio餐酒館。10點後變身夜店（搬家）
• [臺中]bistro 88 義法餐酒館：濃濃夜店風格餐點也好吃
• [臺中]九五二七精緻燒烤-臺式居酒屋讚
• [臺中]魚市米糕-香噴噴又好吃的米糕吃完會想
• [臺中]公益麵攤-乾麵還不錯，蝦仁飯大推薦
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• 中華夜市美食：詹記原味生煎包 胡椒味濃郁超
• 臺中居酒屋；曜炭火食帶 二訪串燒非常適合來杯啤酒
• 臺中熱炒推薦：黑白炒 再高麗屋隔壁的隱藏小店炒飯超好吃
• [臺中]港町十三番地-價位便宜好吃cp值高滿滿的日式風味
• 臺中鵝肉推薦：黃記鵝肉 東西好吃小吃店餐廳經營
• 老乾杯臺中-燒肉界的茹絲葵好吃無誤
• [臺中]匠屋明義店 套餐還可以單點也不錯
• [臺中]阿春麵攤 一到用餐時間排隊人潮有誇張
• 臺中小火鍋推薦：櫻鍋火鍋園 好吃老闆很妙
• [臺中]長月燒肉-肉好吃妹也很正很會烤
• 臺中炒麵：五權路樹仔下炒麵 24小時都可以吃到
• [臺中]草津田 串燒居酒屋東西好吃
• 臺中湯包：曉明湯包 辣油可比鼎泰豐
• [臺中]輕井澤火鍋：新菜色壽喜燒、麻辣鍋 還是火鍋好吃
• [臺中]屋馬燒肉公益店：目前小漲價 依舊電話很難打
• 臺中芒果冰：在美村點頭冰旁邊的 冰城 ice queen 超級芒果冰
• 臺中披薩推薦：PISA PIZZA柴燒窯烤披薩 就在科博館旁邊
• 旱溪土牛夜市：巧鼎鐵板燒 夜市的高級享受
• [臺中]美村點頭冰-每個夏天都要吃
• [臺中]綠蓋茶館LATTEA-茶好喝妹好正
• [臺中] 東山水岸 臺中大坑餐廳推薦 適合全家一起聚餐的合菜餐廳
• [臺中]曜炭火食帶：串燒餐點便宜又好吃
• 臺中鵝肉推薦：鵝肉界的扛霸子 中華夜市鵝肉徐
• 臺中火鍋推薦：輕井澤火鍋，漲價到220元依舊人氣搶搶滾
• 臺中合菜餐廳：咕咕香甕缸雞。雞肉多汁便宜還不錯吃
• 臺中聚餐咖啡館：風尚人文咖啡館文心店 。餐點簡單
• [臺中]三媽臭臭鍋 東興店：便宜又好吃
• 臺中：火牛臺式碳烤牛排 公益路平價餐廳餐點好吃
• [臺中]財神爺滷肉飯：西屯路橋頭旁小攤發跡傳奇 超值滷肉飯
• [臺中]華屋燒肉：烤肉套餐好吃，價位還可以
• 臺中鵝肉推薦：在西屯路上平價好吃的 鵝媽媽鵝肉
• 臺中平價牛排推薦：夜市起家的 赤鬼炙燒牛排 崇德店
• 忠孝夜市美食-老夫子牛排好便宜，清新木瓜牛奶簡單好喝
• [臺中麵攤推薦]美蓁小吃店-原篤行路342號無招牌老麵店（搬家到英才路166號）
• [臺中]匠屋燒肉-二訪臺中朝馬店，依舊好吃
• 中華夜市美食-陳記正老牌牛乳大王，味道還蠻特別的
• 中華夜市美食-林記烤肉，要先打電話不然要等很久，食尚玩家也有推薦歐
• [臺中]無為草堂-喧囂中的寧靜地，喝茶聊天拍照的好地方
• [臺中]羊角日式炭火燒肉-走精緻化吃到飽路線
• 一中街美食-胖子雞丁,八兩碳烤雞排,幸福紅茶冰，一次吃個過癮
• [臺中]牛肉劉沙茶爐-扁魚湯頭，涮溫體牛肉
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• 一中街美食-一中二街爆米花，好多人排隊
• [臺中]胖子雞排-這間可說是一中街美食無誤，每次經過都好多人
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• [臺中]派克雞排-德安店，看電影可以買來吃
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• [臺中]老牌沙茶牛肉-中華夜市老店，現在有店面囉
• [臺中] 阿義紅茶冰 第五市場的熱門紅茶冰，在忠孝夜市這裡也有賣
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• [臺中] 阿Q茶舍-相約朋友聊天的老地方，臺中大墩店
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• [臺中] 一中街美食 阿月紅茶冰、香腸王、繼光香香雞
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• [臺中] 金色三麥-現釀啤酒餐廳勤美誠品店 蜂蜜啤酒好喝下酒菜好吃
• [臺中] 一心牛排 臺中平價牛排推薦 中華夜市零分牛排你有聽過嗎
• [臺中] 以伯麵線臭豆腐炒麵-到大魯閣新時代看電影之前肚子餓可以先吃這個
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