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◎黑毛梅花豬這生梅花肉，油花鮮嫩也太美啦!! 輕輕涮過肉質鮮甜緊實有勁真是太好吃了…?
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? ? 「聚北海道昆布鍋」分店位在高雄大魯閣草衙道的大道西2樓，可選擇走戶外手扶梯上樓或是
? ? 想吹冷氣就從館內2樓大道東10出口就在右手邊也很好找。
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? ? 內裝用天堂鳥妝點其間，花語代表自由、幸福、快樂。天堂鳥形似仙鶴又名極樂鳥花也代表了
? ? 吉祥、長壽之意，不知是否也代表北海道昆布是來自長壽人口最多的日本呢？
? ? 鏤空吊燈、輕鬆線條隔間有點距離又不會沉悶，展現出日式雅致的氛圍。桌位舒適，入座了才
? ? 發現座椅其實有蠻多款的，也有榻榻米雅座式的但對於整體空間並無違和感。
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? ? MENU有北海道昆布鍋套餐$398、特賞昆布鍋套餐$不一、御賞昆布鍋套餐$880到單點都可以。
? ? 餐點+10%服務費。
? ? 點餐時服務生精準地提供我們餐點的特色很快的就點完餐。
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? ? 北海道SAPPORO啤酒。這款札幌啤酒之前去北海道回程時剛好有喝過，低苦澀味、順口暢快！
? ? 鍋中先置入冰杯緩緩倒入SAPPORO啤酒，很有生啤酒的氣氛，鍋底有洋蔥、炸過的牛蒡絲是
? ? 煮湯提味用的。
? ? 再加入北海道昆布干貝湯 ? ↓
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? ? 御賞昆布鍋套餐-北海道啤酒鍋/2人共食$880+10%=$968 (如果不點啤酒鍋湯頭有4選2兩人有兩鍋)
? ? 主餐3選1御賞海陸雙拼-- 選黑毛梅花豬 (也可選肩胛牛小排 )
? ? 精緻時蔬拼盤3選2鮮肉漿＆海鮮漿。時令的鮮蔬有鮮菇、木耳、芋頭、蘿蔔片、番茄、金針菇、
? ? 秀珍菇、玉米筍、青江菜、高麗菜等，當令的時蔬新鮮可口種類多份量剛好。
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? ? 御賞海鮮拼盤有鯛魚片、木瓜螺切片、蛤蠣、天使紅蝦、小珠貝等。
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? ? 有好喝的冰沙梅子風味醋飲，從用餐一開始就送上藍色小杯，服務生還會不時的來加，
? ? 冰涼不甜不膩微酸還有細碎梅子果肉真是吃火鍋極佳的佐餐飲品。
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? ? 沾醬有兩種，服務人員建議芝麻醬↘ ?沾肉品、烏龍麵，而橙柚醬↙ ?則可用在海鮮、蔬菜。
? ? 不過個人還滿喜愛橙柚醬裡面有蘿蔔泥微微酸沾上豬肉片也不錯的。
? ? 初喝湯頭極為清爽，中間用湯持續仍帶有啤酒的香氣；末了食材已吃完單喝湯卻帶著一些些
? ? 味噌湯的甘美，可能是啤酒酵母的作用唷!! 好喝)))))
? ? 鯛魚片小厚實去掉紅筋血絲毫無腥味，很鮮嫩可口。
? ? 脆口的木瓜螺切片，涮一涮也爽口！
? ? 小珠貝很漂亮，涮過後圓潤珠白像誘人的糖果很可口。
? ? 天使紅蝦真的很大隻，蝦肉Q彈微鹹鮮甜。
? ? 蛤蠣↙小而鮮美；芋頭↘ ??鬆綿好吃，應該會有兩塊卻只撈到一塊可能太好吃了被鍋湯給
? ? 吃去了… ?XD!!
? ? 火鍋料有蛋堡、板豆腐，蛋堡下鍋後會微微膨脹裏面有絲絲的餡料，像玉子燒的口感很好吃。
? ? 板豆腐吸足了鮮美的湯汁也很不錯。
? ? 鮮肉漿：新鮮的肉漿Q彈鮮美，可惜豬肉鮮味較濃，個人較不愛。
? ? 海鮮漿有蝦仁、花枝很鮮甜可口還滿喜愛的。
? ? 黑毛梅花豬。這生梅花肉油花鮮嫩也太美了，輕輕涮過肉質鮮甜緊實有勁真是太好吃了!!
? ? 這是臺灣人的驕傲，出品這麼好吃的豬品，這黑毛梅花豬值回票價…
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? ? 副食3選2日式粉絲&＆昆布烏龍麵。
? ? 日式粉絲煮過後變透明，寬版的粉絲QQ的還不錯。
? ? 昆布烏龍麵是特別用臺灣東北角海岸的海藻，味道清爽很咕溜滑口。
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? ? 甜點3選2抹茶豆腐＆金字塔紅豆冰堡。
? ? 店家的經典不敗金字塔紅豆冰堡。看來顆粒有點粗的雪花冰吃來卻很細緻，冰裡摻入可口紅豆，
? ? 細長的塔堡居然有16公分！不甜吃來很過癮。附上一杯香滑煉乳，甜而不膩，一次享受兩種口感。
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? ? 抹茶豆腐→抹茶的無糖香濃配上嫩口的豆漿豆腐微微甜口，中間點綴幾顆紅豆。
? ? 好有日式甜品風，好看又可口。讚！
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? ? 飲品4選2鳳梨冰沙&蜜桃紅茶(熱)。
? ? 鳳梨冰沙：淺黃細細的冰沙，細冰裡有細碎的鳳梨碎，味道調的很中和。
? ? 蜜桃紅茶(熱)：水蜜桃的香氣溫和迴盪其間，一杯迷人的紅茶，個人還滿喜愛的。
? ? 店家茶飲是不加糖的。
? ? 服務生都很親切有活力
? ? 尤其是店內兩位年輕的男、女服務生
? ? 非常的敏捷總是會適度的提供服務
? ? 這是一家很難得我們從一進來到用餐後
? ? 分數愈加愈高的店 ? ? ? ?
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? ? 謝謝再來聚~
? ? 這是店家與客人的道別語，簡短有力
? ? 親切優質的服務一直是王品系列的強項
? ? 美食加上價格合理
? ? 我們也計畫著下次再來聚唷~
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電 ? ? ? ? ? 話：(07)793-3633
地 ? ? ? ? ? 址：高雄市前鎮區中山四路100號 ?(大魯閣草衙道大道西2F)
營業時間：週一~週五 11:00~22:00；週六~週日及假日 11:00~22:30 ?(最後點餐21:30)
公 休 日： ? 無
官方網站：聚北海道昆布鍋
官方臉書：聚北海道昆布鍋-高雄大魯閣草衙道店
最低消費：無
用餐限制：無特殊規定
外加服務費- 10%；刷卡- 有；WI-FI- 無；特約停車-?大魯閣草衙到停車資訊連結
大眾運輸：
高雄捷運紅線草衙站2號出口即抵
公車捷運草衙站→紅7A、B、C；E10距離270公尺/步行4分
公車明正國小站→紅9A、B距離300公尺/步行4.5分
公車捷運公司站→紅7A、B、C； 69A、B距離200公尺/步行3分
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
喝酒不開車、未滿十八歲者禁止飲酒！
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主，未來可能有所異動！
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗嘿～
本文章為店家邀約或招待心得體驗文