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珍太妃
窩客好文

珍太妃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

04-2326-8008
臺中市西屯區臺灣大道二段689號
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

臺中兩天一夜親子旅遊入住永豐棧酒店大墩館,從8咘的搞怪樂園暢玩一天後,我們就直奔永豐棧酒店,晚餐就在主館二樓的穎餐廳內用餐,提供多種全新概念主題鍋物與季節性主廚獨家私房菜料理,

目前正推出雙人最狂套餐系列,另外還有超蝦的蝦匯、讓你一次痛瘋個夠的無敵海景大軍艦套餐~

穎餐廳-隱-癮,一處新潮新穎、又具有私人空間的招待會所,更讓你品嚐了會上癮的獨家私房料理

以大量和風材質設計打造出藝文氣息的用餐空間,餐廳的擺設精緻又典雅,設有開放式餐區、半隱密、及獨立包廂,商務用餐招待、家庭聚餐等皆宜

每個角落都有精心的擺設

穎餐廳的用餐氛圍讓我感覺是高貴又典雅的,原本以為餐點應該不便宜的,

到了門口發現目前正推出雙人最狂套餐,換算下來跟精緻火鍋店的價格相差不遠,以不算太高貴的價格就能在五星級酒店內用餐,算是相當劃算的,用餐包含自助式水果、甜點百匯可取用

menu參考如下

以主題鍋物為主,五種不同風味鍋底可選擇,每人低消 300,6-12歲不計入低消收費中,這一點相當佛心,一般家庭用餐建議點套餐組合會比較劃算,海鮮、各式肉品也有提供單點,另外也有私房料理,鍋物套餐選擇參考如下:

雙人套餐$1199+10% 分為『海鮮YA總會』、『歡肉派對』、『鮮蔬搖滾派對』

蝦匯單人鍋物$999+300可升級為雙人套餐

無敵海景大軍艦$1980+600可升級為四人套餐

海鮮、肉品單點部份價格約落在200-900左右,依時價調整價格,

還有手工私房料理可單點品嚐

翻至下一頁的傳統美食小吃價格親民多了,手工老油條感覺相當厲害呢

雙人最狂專區來囉,『海陸YA總匯』超咋舌,光是美國肋眼單點就要好幾百以上了,最狂套餐還讓你八大海陸餐點一次享受,湯底二選一、也能改成鴛鴦鍋

雙人套餐『歡肉派對』,肉肉控還在等什麼呢?吃完這一餐再去生活會館甩肉減脂就好囉

雙人套餐『鮮蔬搖滾派對』很適合媽媽和小朋友一起享用,肉品選用美國安格斯棉花牛、還有新鮮的臺灣梅花豬,蔬菜、養生菇類皆有,小朋友一起品嚐也能吃的飽足又營養,

超蝦的『蝦匯套餐』也只要9xx,+300就能升級雙人套餐,高貴不算太貴,選用的食材也都相當高檔又新鮮,除了套餐餐點可享用,也有提供自助式的水果和甜點百匯

傳說中吃了會很痛瘋很痛瘋的『無敵海景大軍艦』,一個人痛瘋太無聊,呼朋引伴+600升級四人套餐一起痛的過癮吧!

天使紅蝦、龍蝦、生蠔、北海道干貝等,海鮮魂立馬被燃起了~

自助式水果及甜點百匯區,精緻的擺設就要配上精緻的甜點

像是一盤藝術品般,擺盤和甜點都很漂亮,視覺和味蕾雙重享受了

雖然自助式區沒有像一般吃到飽餐廳來的多元豐富,但這些甜點也足夠讓人滿足了

水果和風味湯品區也是擺設的好華麗

還有開胃小菜,上鍋前先來上一盤開胃一下,等等才能徹底的打開美食魂

就連沾醬的器具也是如此獨特,完全就是置身在五星級酒店的用餐規格

這次來到臺中永豐棧酒店入住,不管是晚餐的餐桌、或是隔日的早餐上都能見到石虎家族的踨影,等待餐點前虎龍兄弟還能盡情的執筆畫作,畫好的作品都還捨不得舖在桌上,趕緊收藏起來要帶回家當紀念呢!

我們今晚吃雙人最狂套餐系列的海陸YA總會,在點餐時正當我們猶豫要選擇哪個鍋底,服務人員便貼心的告知我們可以換成鴛鴦鍋,一鍋雙享受吃的好過癮,

麻辣鍋底的鴨血好入味,冷冷的天氣吃上辣辣的鍋好舒服,另一半是米蘭蔬菜,以蔬果熬煮,不添加其他化學成份,爸媽可以安心的讓小朋友食用,湯底喝起來甜中帶微酸,小朋友的接受度很高哦,

海陸YA總會的海鮮拼盤一上桌就知道夠不夠狂了,極品白蝦、活海大蛤、鮮蟹和軟絲,氣派的擺盤讓人馬上食指大動了

虎龍兄弟馬上預訂大蛤是他們的,肉質真的好鮮甜又大顆

綜合手工丸每一顆都好飽滿,內餡的食材都快爆出來了

松阪豬、牛小排和美國肋眼,因為肉品珍貴、吃的是重質不重量,

穎餐廳的食材皆選用新鮮又頂級的肉品,肉質鮮嫩、吃起來不老不柴,小朋友最害怕吃到要咬很久的肉肉,這裡的松阪豬也能讓小朋友吃的輕鬆又美味

獨家私房料理-黃金起司蝦球,表面看似平凡,其實功夫是深藏不露的,趁熱吃真的超級美味

裏在酥皮內的起司即將引爆,令人迷戀、一吃就上癮的魅力到底是如何呢?

有圖有真相,超牽絲、超爆漿的黃金起司蝦球連小朋友都抵擋不了它的魅力

沒想到穎餐廳的私房料理竟如此厲害,還能化身孩子餐桌上的比賽遊戲,看似平凡、其實一點也不平凡呢! 黃金起司蝦球意外的成為今天晚餐的焦點,讓我們帶著愉悅的心情結束美味時刻,飯後便前往大人舒壓、小孩玩樂的生活會館~